🔥 BẾP ÂU 4 HỌNG KẾT HỢP LÒ NƯỚNG LOTUS CF4-68GEM
LOTUS CF4-68GEM là dòng bếp Âu công nghiệp cao cấp, tích hợp 4 họng gas công suất lớn và lò nướng đa năng trong cùng một thiết bị.
Với thiết kế chuẩn châu Âu, vật liệu cao cấp và khả năng chế biến linh hoạt, CF4-68GEM là giải pháp tối ưu giúp tiết kiệm diện tích – tăng năng suất – đảm bảo chất lượng món ăn.
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CF4-68GEM |
|
Số họng bếp |
4 họng gas |
|
Kích thước tổng thể |
80 × 60 × 90 cm |
|
Công suất gas |
18 kW – 15.480 kcal/h |
|
Công suất điện |
2,62 kW |
|
Điện áp |
230V~ |
|
Tần số |
50 / 60 Hz |
|
Nhiệt độ lò nướng |
50 – 250°C |
|
Kích thước vỉ nướng |
53 × 32,5 cm (GN 1/1) |
|
Chất liệu |
Inox cao cấp |
|
Trọng lượng |
97 kg |
🧠 Kết hợp bếp gas 4 họng và lò nướng trong cùng một khối thiết bị, cho phép đầu bếp vừa xào – nấu – chiên – áp chảo vừa nướng đồng thời, giúp tăng năng suất mà không cần bố trí thêm thiết bị rời.
📐 Kích thước 80 × 60 × 90 cm, phù hợp nhiều mô hình bếp từ nhà hàng vừa đến lớn, dễ bố trí theo line bếp Âu tiêu chuẩn, tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đảm bảo công suất vận hành.
👨🍳 Bố cục khoa học, khoảng cách họng bếp hợp lý, hạn chế va chạm khi thao tác, giúp đầu bếp làm việc nhanh, an toàn và liên tục trong giờ cao điểm.
🛠️ Thân bếp chế tạo từ inox cao cấp, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, không cong vênh khi vận hành lâu dài, phù hợp môi trường bếp công nghiệp cường độ cao.
🪨 Kiềng bếp chắc chắn, chịu lực tốt, giữ nồi chảo ổn định ngay cả khi sử dụng nồi dung tích lớn, đảm bảo an toàn trong suốt quá trình nấu.
✨ Bề mặt inox nhẵn bóng, hạn chế bám dầu mỡ và cặn bẩn, dễ vệ sinh sau mỗi ca làm việc, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
🔥 4 họng gas – tổng công suất 18 kW, cho ngọn lửa mạnh, đều và ổn định, phù hợp chế biến các món xào, nấu, chiên, áp chảo trong nhà hàng và quán ăn.
⚡ Lò nướng điện công suất 2,62 kW, dải nhiệt 50 – 250°C, đáp ứng tốt các món nướng thịt, cá, rau củ, bánh Âu và các món bistro.
🍗 Vỉ nướng GN 1/1 (53 × 32,5 cm), diện tích nướng rộng, cho phép chế biến lượng thực phẩm lớn trong một mẻ, phù hợp phục vụ liên tục giờ cao điểm.
🛡️ Trang bị hệ thống đánh lửa an toàn, giúp bật bếp nhanh, hạn chế rò rỉ gas và đảm bảo an toàn khi vận hành liên tục.
🎛️ Núm điều chỉnh riêng cho từng họng bếp và lò nướng, thao tác trực quan, dễ kiểm soát nhiệt độ chính xác theo từng món ăn.
🧽 Kiềng bếp và khay hứng thiết kế tháo rời, thuận tiện vệ sinh hằng ngày và bảo trì định kỳ, giúp thiết bị luôn hoạt động ổn định.
🏨 Nhà hàng – khách sạn: Cho phép nấu xào trên bếp gas và nướng trong lò cùng lúc, đáp ứng phục vụ liên tục giờ cao điểm với công suất ổn định.
🍽️ Quán ăn quy mô vừa & lớn: Tối ưu không gian bếp nhờ thiết kế tích hợp, rút ngắn thời gian chế biến và tăng tốc độ ra món.
🍕 Tiệm bánh – pizza – bistro: Nướng bánh, pizza, thịt và món Âu chuẩn nhiệt, kiểm soát tốt độ chín và chất lượng thành phẩm.
🏭 Bếp ăn tập thể – bếp công nghiệp: Vận hành bền bỉ cường độ cao, dễ vệ sinh và bảo trì, phù hợp chế biến số lượng lớn mỗi ngày.
Mở van gas tổng
Bật họng bếp và điều chỉnh ngọn lửa
Bật lò nướng, chọn nhiệt độ phù hợp
Tắt bếp, khóa gas và ngắt điện sau khi dùng
Đợi bếp nguội hoàn toàn
Tháo kiềng, khay hứng mỡ để vệ sinh
Lau bề mặt inox bằng khăn mềm
Làm sạch khoang lò nướng bằng dung dịch chuyên dụng
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
⭐ LOTUS CF4-68GEM – Bếp Âu 4 họng kết hợp lò nướng đa năng, nhỏ gọn – mạnh mẽ – chuẩn bếp chuyên nghiệp châu Âu.