🔥 BẾP CHIÊN ĐIỆN 1/2 RÃNH + 1/2 MẶT NƯỚNG MẠ CRÔM SUPERCHROME LOTUS FTLRT-68ETS – ĐA NĂNG – HIỆU SUẤT CAO – CHUẨN BẾP ÂU
👉FTLRT-68ETS là dòng bếp chiên điện kết hợp 1/2 rãnh chiên + 1/2 mặt nướng mạ crôm mịn SUPERCHROME, thiết kế 2 vùng nấu độc lập, công suất 9 kW, mang đến giải pháp linh hoạt – hiệu quả – thẩm mỹ cao cho gian bếp chuyên nghiệp.
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
FTLRT-68ETS |
|
Kích thước |
800 × 600 × 280 mm |
|
Kích thước mặt bếp |
795 × 450 mm |
|
Cấu hình mặt bếp |
1/2 rãnh + 1/2 phẳng mạ crôm |
|
Số vùng nấu |
2 vùng độc lập |
|
Công suất điện |
9 kW |
|
Điện áp |
400V ~ 3N / 230V ~ 3 |
|
Tần số |
50/60 Hz |
|
Trọng lượng |
81 kg |
1️⃣ Kết hợp 1/2 rãnh chiên + 1/2 mặt nướng SUPERCHROME
🔥 Thiết kế mặt bếp chia 1/2 rãnh chiên + 1/2 mặt nướng cho phép xử lý nhiều kỹ thuật nấu khác nhau trên cùng một thiết bị, đặc biệt hiệu quả trong các mô hình bếp cần tốc độ và sự linh hoạt.
Rãnh chiên: phù hợp chiên ngập dầu khoai tây, gà rán, cá viên, thực phẩm đông lạnh; hệ thống rãnh giúp thoát dầu mỡ thừa nhanh, giảm bắn dầu, hạn chế khói và mùi trong quá trình chế biến.
Mặt nướng mạ crôm mịn SUPERCHROME: lý tưởng để áp chảo thịt bò, cá phi lê, burger, trứng, rau củ; bề mặt tiếp xúc nhiệt đều giúp món ăn chín đẹp, giữ form và màu sắc hấp dẫn.
👉 Giải pháp 2 trong 1 giúp tiết kiệm diện tích bếp, giảm số lượng thiết bị, tối ưu chi phí đầu tư ban đầu và nhân sự vận hành.
2️⃣ Mặt nướng mạ crôm mịn SUPERCHROME – Dễ vệ sinh, thành phẩm đẹp
✨ Lớp mạ crôm SUPERCHROME cao cấp không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn mang lại hiệu quả vận hành rõ rệt
Hạn chế bám dính dầu mỡ, cặn cháy trong quá trình chiên nướn
Truyền và phân bổ nhiệt đồng đều, giúp món ăn chín vàng đẹp, không cháy xém cục b
Bề mặt nhẵn mịn, dễ lau chùi sau mỗi ca làm việc, tiết kiệm thời gian vệ sinh
3️⃣ Công suất điện 9 kW – Gia nhiệt nhanh, vận hành ổn định
⚡ Công suất điện 9 kW giúp bếp đạt nhiệt độ làm việc nhanh, duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình nấu, kể cả khi vận hành liên tục trong giờ cao điểm
Làm nóng mặt bếp nhanh, sẵn sàng chế biến nga
Giữ nhiệt ổn định, hạn chế sụt nhiệt khi cho thực phẩm số lượng lớn
Đảm bảo món ăn ra đều, đồng loạt, đúng chuẩn
🎛️ 2 vùng nấu điều khiển nhiệt độc lập, giúp đầu bếp dễ dàng tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp cho từng loại thực phẩm khác nhau.
4️⃣ Kết cấu inox cao cấp – Bền bỉ & an toàn
🛡️ Thân bếp làm từ inox CrNi 18/10 AISI 304, có khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt cao, phù hợp môi trường bếp công nghiệp cường độ lớn.
🏗️ Trọng lượng 81 kg, khung bếp chắc chắn, đứng vững khi thao tác mạnh, hạn chế rung lắc trong quá trình sử dụng liên tục.
🔘 Núm điều chỉnh nhiệt rõ ràng, dễ thao tác, cho phép kiểm soát chính xác và đảm bảo an toàn cho đầu bếp trong suốt quá trình vận hành.
👉 Thiết bị bền bỉ, ổn định, phù hợp đầu tư sử dụng lâu dài.
👨🍳 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng – khách sạn: Chiên rãnh và áp chảo trên cùng thiết bị, tối ưu thời gian ra món và chất lượng phục vụ.
🍔 Quán ăn nhanh – quán burger: Chiên khoai tây và nướng thịt cùng lúc, đáp ứng lượng khách lớn trong giờ cao điểm.
🏭 Bếp ăn công nghiệp – căn tin: Vận hành ổn định, chế biến số lượng lớn, dễ vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
👨🍳 Bếp mở – bếp show: Mặt crôm sáng bóng, sạch sẽ, tăng tính thẩm mỹ và trải nghiệm quan sát cho khách hàng.
Kiểm tra nguồn điện phù hợp
Cho dầu vào phần rãnh chiên
Bật bếp, điều chỉnh nhiệt từng vùng
Tiến hành chiên – nướng
Tắt bếp, ngắt điện sau khi sử dụng
Ngắt điện, chờ bếp nguội
Lau mặt bếp bằng khăn mềm & dung dịch nhẹ
Không dùng vật cứng làm trầy lớp crôm
Lau khô trước khi sử dụng lại
⭐FTLRT-68ETS – Bếp chiên điện 1/2 rãnh + 1/2 mặt nướng mạ crôm mịn SUPERCHROME, đa năng – bền bỉ – chuẩn bếp chuyên nghiệp châu Âu.





