🔥 BẾP CHIÊN NỬA PHẲNG – NỬA NHÁM ATA DÙNG GAS LINE 600 K6GFR10TT – ĐA NĂNG – CÔNG SUẤT MẠNH – CHUẨN BẾP ÂU
🔥K6GFR10TT là thiết bị bếp công nghiệp cao cấp thuộc dòng Line 600, được thiết kế thông minh với mặt chiên chia đôi: nửa phẳng – nửa nhám, cho phép chế biến đa dạng món ăn trên cùng một thiết bị, tối ưu không gian và hiệu suất vận hành trong bếp nhà hàng, khách sạn và bếp kinh doanh chuyên nghiệp.
⚙️ Bếp vận hành bằng gas kết hợp điện điều khiển, công suất gas 8.00 kW, giúp làm nóng nhanh, nhiệt ổn định, đảm bảo thực phẩm chín đều, đẹp màu và giữ trọn hương vị – đặc biệt phù hợp mô hình bếp hoạt động cường độ cao.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
ATA |
|
Model |
K6GFR10TT |
|
Xuất xứ |
Italia |
|
Năng lượng |
Gas + điện điều khiển |
|
Công suất gas |
8.00 kW |
|
Công suất điện (điều khiển) |
0.10 kW |
|
Kích thước |
600 × 600 × 280 mm |
|
Khối lượng |
39 Kg |
|
Thể tích |
0.31 m³ |
|
Ứng dụng |
Chiên phẳng – chiên nhám – áp chảo thực phẩm |
🔥 Bếp được thiết kế chia đôi mặt chiên trên cùng một thiết bị, cho phép đầu bếp xử lý hai phương pháp chế biến khác nhau song song, tối ưu không gian và quy trình làm việc trong bếp.
Mặt phẳng: bề mặt tiếp xúc đều, thích hợp chiên trứng, cá phi lê, burger, pancake, rau củ, bánh mì… giúp thực phẩm chín đều, giữ hình dáng đẹp, không vỡ nát.
Mặt nhám: bề mặt có rãnh nổi giúp tạo vân nướng rõ nét, giảm bám dính, thoát mỡ tốt, rất phù hợp áp chảo steak, thịt gà, cá hồi, xúc xích, hải sản theo phong cách Âu.
🎯 Nhờ thiết kế này, bếp có thể phục vụ thực đơn đa dạng chỉ với một thiết bị, giảm chi phí đầu tư ban đầu và tiết kiệm diện tích bếp.
👉 Giải pháp cực kỳ lý tưởng cho bếp Âu, bếp mở, nhà hàng cần linh hoạt menu nhưng không muốn mở rộng line thiết bị.
🔥 Công suất gas 8.00 kW mang lại khả năng làm nóng nhanh, giúp mặt bếp đạt nhiệt độ tiêu chuẩn chỉ sau thời gian ngắn khi bắt đầu ca làm việc.
🍖 Trong quá trình vận hành, hệ thống đốt cho nhiệt ổn định và phân bố đều trên cả mặt phẳng và mặt nhám, giúp: Thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, không cháy xém cục bộ, không sống bên trong, giữ được độ ẩm và màu sắc đẹp của món ăn.
⏱ Đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục trong giờ cao điểm, hạn chế tình trạng chờ nhiệt hay hụt nhiệt khi chế biến nhiều mẻ liên tiếp.
📐 Với kích thước 600 × 600 × 280 mm, bếp tuân thủ tiêu chuẩn Line 600 châu Âu, dễ dàng lắp đặt đồng bộ với các thiết bị khác trong cùng hệ như bếp Âu, bếp chiên, bếp hâm, bàn inox…
🧑🍳 Trọng lượng 39 kg, kết cấu chắc chắn nhưng vẫn thuận tiện trong quá trình vận chuyển, lắp đặt và sắp xếp lại layout bếp khi cần.
👉 Giúp tối ưu không gian bếp, đặc biệt phù hợp cho bếp vừa & nhỏ, bếp nhà hàng phố, bếp khách sạn diện tích hạn chế.
🏗 Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn bếp công nghiệp châu Âu, đến từ thương hiệu ATA – Italia, nổi tiếng về độ bền và độ ổn định trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
🔒 Vật liệu chịu nhiệt cao, kết cấu vững chắc giúp bếp: Hoạt động an toàn ở nhiệt độ lớn, ít biến dạng khi sử dụng lâu dài.
✨ Bề mặt được xử lý chống bám dầu mỡ, dễ lau chùi – dễ bảo trì, giúp duy trì hiệu suất ổn định và tuổi thọ thiết bị theo thời gian.
🥩 Nhà hàng Âu – Steakhouse – Bistro: Áp chảo steak, gà, cá hồi, xúc xích với vân nướng đẹp, chín đều và giữ trọn hương vị chuẩn Âu.
🍔 Quán burger – quán ăn nhanh cao cấp: Chiên bánh burger, patty, trứng, thịt xông khói nhanh chóng, đồng đều, đảm bảo tốc độ ra món.
🍳 Khách sạn – bếp buffet – bếp mở: Chế biến trực tiếp trước mặt khách, món ăn đẹp mắt, tăng trải nghiệm và tính chuyên nghiệp.
🏨 Bếp trung tâm – bếp công nghiệp: Phục vụ số lượng lớn món áp chảo mỗi ngày với hiệu suất cao, vận hành ổn định, ít gián đoạn.
1️⃣ Đặt bếp trên bề mặt phẳng, chắc chắn, khu vực thông thoáng.
2️⃣ Kết nối nguồn điện điều khiển và hệ thống gas đúng kỹ thuật, kiểm tra an toàn trước khi vận hành.
3️⃣ Bật bếp và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho từng vùng chiên.
4️⃣ Phân loại thực phẩm theo mặt phẳng hoặc mặt nhám để đạt hiệu quả chế biến tối ưu.
5️⃣ Sau khi sử dụng, tắt nguồn điện và khóa van gas hoàn toàn.
🧽 Chỉ tiến hành vệ sinh khi bếp đã nguội hoàn toàn.
🧽 Lau bề mặt bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh trung tính.
🧽 Không sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc vật sắc nhọn gây trầy xước.
🧽 Vệ sinh định kỳ giúp bếp luôn sạch sẽ, an toàn và bền bỉ lâu dài.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
🔥 “Bếp Chiên Nửa Phẳng Nửa Nhám ATA K6GFR10TT – Linh hoạt món ăn, tối ưu line bếp, chuẩn chất lượng Italia.”
