🔥 BẾP CHIÊN PHẲNG DÙNG GAS BERJAYA 4 HỌNG ĐỐT GG4B-17 – CÔNG SUẤT LỚN, CHIÊN NHANH, SIÊU BỀN
👉 Berjaya GG4B-17 là dòng bếp chiên phẳng dùng gas 4 họng đốt, thiết kế chuyên dụng cho nhà hàng, bếp công nghiệp, khách sạn, quầy ăn nhanh và khu bếp phục vụ số lượng lớn.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
GG4B-17 |
|
Thương hiệu |
Berjaya |
|
Số họng đốt |
4 họng |
|
Mức tiêu thụ gas |
26.000 BTU/Hr / 1 họng |
|
Nhiên liệu |
Gas |
|
Chất liệu thân bếp |
Inox |
|
Kích thước |
1220 × 720 (+60) × 400 mm |
|
Kích thước tấm nóng |
1215 × 455 mm |
|
Ngăn chứa mỡ thừa |
Có |
|
Trọng lượng |
107 kg |
🔥 Bếp được trang bị 4 họng đốt gas hoạt động độc lập, mỗi họng có mức tiêu thụ 26.000 BTU/Hr, cho khả năng gia nhiệt nhanh, mạnh và ổn định trong suốt quá trình sử dụng.
🍳 Nhờ công suất lớn và nhiều họng đốt, bếp cho phép chiên – áp chảo nhiều món cùng lúc, giúp đầu bếp xử lý nhanh các đơn hàng, đặc biệt đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục trong giờ cao điểm của nhà hàng và bếp công nghiệp.
🥩 Tấm chiên kích thước 1215 × 455 mm với diện tích lớn, cho khả năng phân bổ nhiệt đều trên toàn bộ bề mặt, giúp thực phẩm chín đều, lên màu đẹp và hạn chế tình trạng cháy xém cục bộ.
🍔 Phù hợp chiên – áp chảo số lượng lớn các món như: thịt, cá, hải sản, burger, xúc xích, trứng, bánh mì, đáp ứng nhu cầu phục vụ liên tục với sản lượng cao.
🛡️ Toàn bộ thân bếp được làm từ inox cao cấp, có khả năng chịu nhiệt tốt, chống gỉ sét và ăn mòn, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp hoạt động thường xuyên.
🧼 Ngăn chứa mỡ thừa được thiết kế tiện lợi, giúp thu gom dầu mỡ trong quá trình chiên, hạn chế dầu mỡ tràn ra ngoài, giữ khu vực bếp luôn sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
🏗️ Trọng lượng bếp 107 kg, kết cấu khung vững chắc, giúp bếp đứng ổn định, hạn chế rung lắc ngay cả khi vận hành liên tục ở công suất cao.
👨🍳 Thiết kế được tối ưu cho các khu bếp chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu sử dụng cường độ cao trong thời gian dài, đảm bảo độ bền và hiệu suất ổn định lâu dài.
🏭 Bếp công nghiệp – bếp tập thể: Chiên áp chảo số lượng lớn liên tục, đảm bảo tốc độ và độ ổn định cao.
🍴 Nhà hàng – quán ăn: Ra món nhanh, chín đều, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ trong giờ cao điểm.
🏨 Khách sạn – resort: Phục vụ chế biến chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng và hình thức món ăn ổn định.
🍔 Quầy ăn nhanh – căn tin: Phục vụ nhanh, tiết kiệm nhiên liệu và tối ưu quy trình vận hành.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Kết nối bếp với nguồn gas đúng tiêu chuẩn
Kiểm tra ống dẫn và van gas trước khi sử dụng
Đánh lửa từng họng và điều chỉnh mức lửa phù hợp
Tiến hành chiên thực phẩm
Tắt gas hoàn toàn sau khi sử dụng
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Tắt gas và để bếp nguội hoàn toàn
Lau bề mặt chiên bằng khăn mềm, ẩm
Tháo và vệ sinh ngăn chứa mỡ thừa thường xuyên
Không sử dụng chất tẩy rửa mạnh gây ăn mòn inox
Bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo tuổi thọ thiết bị
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
⭐ BERJAYA GG4B-17 – Bếp chiên phẳng dùng gas 4 họng đốt, công suất lớn – bền bỉ – lý tưởng cho bếp công nghiệp & nhà hàng quy mô lớn.
