🔥 BẾP CHIÊN RÃNH FRY-TOP GAS LOTUS FTRT-64G – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO BẾP ĂN CHUYÊN NGHIỆP

   LOTUS FTRT-64G là thiết bị chiên – áp chảo chuyên dụng dành cho các gian bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn và bếp Âu chuyên nghiệp.

    Với thiết kế nhỏ gọn, mặt chiên rãnh hiệu quả, công suất gas ổn định 6 kW (5.160 kcal/h), sản phẩm giúp chế biến món ăn nhanh chóng, đồng đều và tiết kiệm nhiên liệu.

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Thương hiệu	LOTUS
Model	FTRT-64G
Nhiên liệu	Gas
Công suất gas	6 kW – 5.160 kcal/h
Kích thước (W × D × H)	40 × 60 × 28 cm
Kích thước mặt chiên	39,5 × 45 cm
Trọng lượng	47 kg

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Mặt chiên rãnh hiệu quả – thoát mỡ tối ưu

🍳 Mặt chiên được thiết kế dạng rãnh sâu, giúp dầu mỡ thừa nhanh chóng thoát xuống khay hứng bên dưới, hạn chế tình trạng dầu bám ngược lại thực phẩm trong suốt quá trình chiên.

🔥 Nhờ khả năng thoát mỡ tốt, thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, bề mặt vàng đẹp, khô ráo, không bị ngấy dầu, đặc biệt phù hợp cho các món áp chảo và chiên khô.

📐 Diện tích mặt chiên 39,5 × 45 cm cho phép chế biến nhiều phần ăn cùng lúc, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục trong các khung giờ cao điểm.

---

2️⃣ Công suất gas 6 kW – làm nóng nhanh, ổn định

⚡ Công suất gas 6 kW (5.160 kcal/h) giúp bếp gia nhiệt nhanh, đạt nhiệt độ làm việc trong thời gian ngắn, tiết kiệm thời gian chuẩn bị đầu ca.

⏱️ Khi chiên nhiều mẻ liên tục, nhiệt độ vẫn được duy trì ổn định, hạn chế tụt nhiệt gây ảnh hưởng đến độ chín và chất lượng món ăn.

🔥 Phù hợp cho các gian bếp cần hiệu suất ổn định, tiết kiệm gas nhưng vẫn đảm bảo khả năng ra món nhanh và đều.

---

3️⃣ Chất liệu thép không gỉ – bền bỉ, an toàn

🛡️ Thân bếp được chế tạo từ thép không gỉ chất lượng cao, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp nóng ẩm và nhiều dầu mỡ.

🧼 Bề mặt trơn nhẵn, ít bám bẩn, dễ lau chùi sau mỗi ca làm việc, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

🔹 Trọng lượng 47 kg giúp bếp đứng vững, chắc chắn, hạn chế rung lắc khi vận hành cường độ cao.

---

4️⃣ Thiết kế gọn gàng – dễ vận hành

⚙️ Núm vặn điều chỉnh gas cơ học trực quan, dễ sử dụng, cho phép đầu bếp kiểm soát nhiệt linh hoạt theo từng món chiên áp chảo.

🧱 Thiết kế đặt bàn nhỏ gọn 40 × 60 cm, dễ bố trí trên bàn inox, quầy bếp hoặc line bếp Âu mà không chiếm nhiều diện tích.

🛡️ Kết cấu chắc chắn, phù hợp sử dụng thường xuyên trong môi trường bếp công nghiệp và bếp bán chuyên, đảm bảo độ bền lâu dài.

---

👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🏨 Nhà hàng – khách sạn: Sử dụng để chiên áp chảo steak, cá, hải sản và món ăn kèm với chất lượng đồng đều, thao tác nhanh trong giờ cao điểm.

🍔 Quán ăn – cửa hàng thức ăn nhanh: Chiên hamburger, xúc xích, khoai tây và các món ăn nhanh liên tục, rút ngắn thời gian chờ của khách.

☕ Quán café – bistro: Chế biến các món ăn nhẹ, món ăn kèm như trứng, xúc xích, bánh mì áp chảo gọn gàng, ít khói dầu.

🏭 Bếp ăn công nghiệp quy mô nhỏ: Phù hợp chiên thực phẩm số lượng vừa với yêu cầu vận hành ổn định, tiết kiệm gas và dễ vệ sinh.

🏠 Gia đình kinh doanh tại nhà: Đáp ứng nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp, chiên áp chảo đẹp mắt để bán hàng online hoặc phục vụ khách tại chỗ.

---

❗ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
🔹 Lắp đặt bếp đúng kỹ thuật, đảm bảo an toàn gas
🔹 Kiểm tra đường ống và van gas định kỳ
🔹 Vệ sinh mặt chiên và rãnh thoát mỡ sau mỗi ca làm việc
🔹 Không dùng vật sắc nhọn cạo trực tiếp lên mặt bếp
🔹 Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành

---

🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH

🔹 Sử dụng
Mở van gas tổng
Mồi lửa và điều chỉnh mức nhiệt phù hợp
Tiến hành chiên thực phẩm
Tắt bếp và khóa gas sau khi sử dụng

🔹 Vệ sinh
Chờ bếp nguội hoàn toàn
Lau bề mặt bằng khăn mềm và nước ấm
Dùng dung dịch vệ sinh chuyên dụng nếu cần
Lau khô trước khi sử dụng lại

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ

⭐ LOTUS FTRT-64G – Bếp chiên rãnh gas nhỏ gọn, hiệu quả, bền bỉ cho mọi gian bếp chuyên nghiệp.