🔥 Bếp nấu mặt phẳng Magistra 700 series – giải pháp lý tưởng cho nhà bếp chuyên nghiệp, nơi yêu cầu gia nhiệt nhanh, chính xác và linh hoạt, đồng thời đảm bảo thẩm mỹ và độ bền cao.
🍳 Mặt phẳng kết hợp đầu đốt gang 9 kW truyền nhiệt trực tiếp vào trung tâm bề mặt, cho phép kiểm soát nhiệt độ dễ dàng chỉ bằng cách di chuyển chảo, tối ưu hiệu quả nấu và chất lượng món ăn.
🏨 Lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp và căng-tin lớn, đáp ứng nhu cầu nấu nướng liên tục với hiệu suất tối đa.
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
MTPE77T |
|
Kích thước |
700 × 700 × 250 mm |
|
Công suất điện |
9.0 kW |
|
Điện áp |
400V – 50Hz |
|
Trọng lượng |
69 kg |
|
Vật liệu |
Inox AISI 304 (dày 1 mm) |
|
Mặt bếp |
Thép không gỉ, ép cạnh chống tràn |
|
Nhà sản xuất |
MBM |
|
Xuất xứ |
Ý |
🍳 Đĩa nấu gang dày 10 mm, diện tích 40 dm², trang bị vòng đệm tháo rời để vệ sinh và bảo dưỡng dễ dàng.
🔥 Đầu đốt thép không gỉ 9 kW đặt dưới vòng giữa, truyền nhiệt trực tiếp vào trung tâm, đạt nhiệt độ 500 °C tại tâm và giảm dần về rìa (~200 °C).
🌡 Vùng nhiệt đẳng tuyệt vời, cho phép nấu trên ngọn lửa gián tiếp hoặc tập trung, phù hợp xào, rán, chiên hoặc ninh hầm.
🎛 Bếp điện có 4 vùng nấu, mỗi vùng được cấp nguồn và điều khiển độc lập.
⚡ Điện trở thép carbon 15 mm, cung cấp nhiệt ổn định, bền bỉ, chịu tải cao trong môi trường bếp công nghiệp.
🌡 Nhiệt độ hoạt động từ 80 – 450 °C, đáp ứng mọi nhu cầu chế biến từ nhẹ nhàng đến nấu nhanh công suất lớn.
🛡 Mặt bàn inox AISI 304 dày 1 mm: chống gỉ, chống ăn mòn và chịu va đập.
💧 Cạnh ép chống tràn, hạn chế chất lỏng tràn ra ngoài, tăng hiệu quả vệ sinh.
🔧 Vòng đệm trung tâm tháo rời, dễ dàng làm sạch và bảo dưỡng định kỳ.
🍜 Nhà hàng – khách sạn: Nấu nhanh, kiểm soát nhiệt độ chính xác, phục vụ nhiều món cùng lúc.
👩🍳 Bếp công nghiệp & căng-tin lớn: Vận hành liên tục, chịu tải cao, dễ vệ sinh, an toàn cho đầu bếp.
🏫 Trường học – bệnh viện: Điều chỉnh nhiệt linh hoạt, nấu đồng đều, hiệu quả năng lượng cao.
💡 “MBM MTPE77T – Bếp mặt phẳng công nghiệp mạnh mẽ, gia nhiệt chính xác, vận hành bền bỉ và dễ vệ sinh, tối ưu hiệu suất cho mọi bếp chuyên nghiệp.”