🍫 MÁY HÂM NÓNG SÔ CÔ LA MODEL K61-0521D
✨ Máy hâm nóng sô cô la KOLB K61-0521D được thiết kế để làm tan chảy nhanh và giữ ấm sô cô la ở nhiệt độ ổn định, phù hợp cho cả sô cô la thật và sô cô la hỗn hợp. Nhờ hệ thống gia nhiệt kép và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, thiết bị giúp giữ chất lượng sô cô la mịn, không bị vón cục, thuận tiện cho các bước chế biến tiếp theo.
💡 Gia nhiệt đồng đều – kiểm soát chính xác: PCB điều khiển thông minh cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác, đảm bảo sô cô la luôn trong trạng thái tan chảy hoàn hảo.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
K61-0521D |
|
Công suất chứa |
2 × 3.5 Lít |
|
Công suất điện |
0.17 kW |
|
Điện áp |
220V – 50Hz |
|
Kích thước |
390W × 384D × 350 mmH |
|
Nhà sản xuất |
KOLB |
|
Xuất xứ |
TRUNG QUỐC |
1️⃣ Kiểm soát nhiệt độ chính xác – sô cô la mịn hoàn hảo
⚡ Điều khiển PCB thông minh: Hệ thống điều khiển điện tử giúp kiểm soát nhiệt độ từng độ một, giữ sô cô la trong khoảng nhiệt lý tưởng để nấu chảy và giữ ấm. Nhờ đó, bạn dễ dàng duy trì chất lượng ổn định trong suốt quá trình sản xuất.
💡 Không cháy khét – không vón cục: Nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ giúp sô cô la không bị quá nhiệt, tránh hiện tượng tách bơ ca cao hoặc khét đáy. Thành phẩm luôn đạt độ mịn, bóng, dễ thao tác và đảm bảo chuẩn chất lượng chuyên nghiệp.
2️⃣ Gia nhiệt kép – phân phối nhiệt đều
🛠 Hệ thống đốt nóng kép hiệu suất cao: Nhiệt được truyền đồng đều từ cả đáy và thành, giúp sô cô la tan chảy nhanh hơn nhưng vẫn giữ được sự ổn định trong suốt quá trình sử dụng.
💪 Nấu chảy nhanh – vận hành êm ái: Quá trình làm nóng diễn ra nhẹ nhàng, không làm biến đổi hương vị tự nhiên của sô cô la, giữ được độ thơm – mượt đặc trưng, phù hợp cho cả sản xuất quy mô nhỏ lẫn chuyên nghiệp.
🎛 Kiểu đặt bàn tiện lợi: Kích thước nhỏ gọn giúp máy dễ dàng đặt trên bàn thao tác trong tiệm bánh, quầy dessert hoặc bếp nhà hàng. Tiết kiệm không gian nhưng vẫn mang lại hiệu suất vượt trội.
🧱 Thân máy SS 304 cao cấp: Inox 304 chống gỉ, chịu nhiệt và dễ vệ sinh, giúp máy duy trì hoạt động ổn định trong thời gian dài. Chất liệu này cũng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong mọi môi trường chế biến.
🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏪 Tiệm bánh – cửa hàng sô cô la – mô hình dessert cao cấp: Máy giúp giữ nóng và làm tan chảy sô cô la liên tục, phục vụ chế biến bánh, kẹo và các món tráng miệng hiện đại. Hiệu quả đặc biệt trong giờ cao điểm hoặc sản xuất số lượng lớn.
🍫 Sản xuất kẹo và trang trí bánh: Sô cô la tan mịn giúp nhúng, phủ, tạo hình và trang trí bánh dễ dàng hơn. Phù hợp cho các kỹ thuật như coating, dipping, filling, tempering hỗ trợ chế biến sản phẩm đẹp và tỉ mỉ hơn.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT
🌟 “K61-0521D – Giải pháp hoàn hảo để làm nóng & giữ ấm sô cô la mịn màng, ổn định!”