🍕 LÒ NƯỚNG BÁNH PIZZA 2 TẦNG ROLLER GRILL PZ 430 D
✨ Lò nướng pizza Roller Grill PZ 430 D là dòng lò nướng chuyên nghiệp 2 tầng đến từ Pháp, được thiết kế dành cho các tiệm pizza, nhà hàng và bếp kinh doanh cần năng suất cao. Lò cho khả năng nướng nhanh, giữ nhiệt ổn định, bánh chín đều và đạt chuẩn chất lượng pizza truyền thống.
🔥 Hiệu suất nướng vượt trội: Lò có thiết kế 2 tầng độc lập, mỗi tầng nướng được 1 bánh pizza đường kính Ø41 cm (16’’), giúp tăng năng suất phục vụ, đặc biệt phù hợp giờ cao điểm.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
Roller Grill |
|
Model |
PZ 430 D |
|
Xuất xứ |
Pháp |
|
Kích thước ngoài |
670 x 580 x 500 mm |
|
Kích thước khoang nướng |
2 x (430 x 430 x 110) mm |
|
Dung tích |
2 pizza Ø41 cm (16’’) |
|
Công suất |
5 kW |
|
Điện áp |
230–380V / 50Hz / 1–3P |
|
Trọng lượng |
55 kg |
💡 Lò được trang bị hệ thống điều chỉnh nhiệt tiên tiến, giúp bạn kiểm soát nhiệt độ riêng biệt cho từng tầng và từng khu vực, đảm bảo bánh chín đều và giữ được chất lượng tốt nhất:
Bộ điều chỉnh nhiệt phía trên: bao gồm khoang nấu và thạch anh hồng ngoại, giúp làm nóng mặt bánh nhanh chóng, tạo lớp vỏ vàng ruộm, giòn rụm nhưng không làm khô phần nhân.
Bộ điều chỉnh nhiệt phía dưới: gồm đá lửa và thạch anh hồng ngoại, giúp nhiệt tỏa đều xuống đáy bánh, tạo đế bánh giòn và ổn định, tránh bị cháy xém.
⏱ Nhờ cơ chế này, bánh chín đồng đều cả mặt trên và đáy, lớp vỏ giòn, nhân bánh giữ được độ ẩm và hương vị tự nhiên, cực kỳ phù hợp cho các loại pizza, bánh mì, bánh ngọt hay thực phẩm cần nướng chuyên nghiệp.
🛠 Cửa lò cách nhiệt đôi với kính cường lực giúp giữ nhiệt tối ưu, giảm thất thoát nhiệt ra bên ngoài và đồng thời tăng độ an toàn cho người vận hành, tránh bỏng khi kiểm tra bánh trong quá trình nướng.
🧽 Khoang nướng riêng biệt từng tầng, cho phép bạn:
Dễ dàng quan sát quá trình nướng mà không cần mở cửa lò nhiều lần, tránh mất nhiệt.
Kiểm soát từng khay bánh riêng, đảm bảo chất lượng đồng đều, đặc biệt khi nướng nhiều loại bánh khác nhau cùng lúc.
💪 Kết cấu bền bỉ, vật liệu cao cấp, giúp lò hoạt động ổn định lâu dài, ít cần bảo trì, tiết kiệm chi phí vận hành.
🚚 Công suất 5 kW, vận hành liên tục mà không giảm chất lượng, đáp ứng tốt nhu cầu tiệm pizza, nhà hàng, quán ăn Âu – Á hoặc bếp công nghiệp.
🎉 Với thiết kế chắc chắn và hiệu suất cao, lò giúp:
Nướng bánh nhanh, đều, tăng năng suất phục vụ.
Giữ hương vị và kết cấu bánh hoàn hảo, nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Dễ dàng tích hợp vào quy trình bếp chuyên nghiệp, tiết kiệm thời gian kiểm soát nhiệt độ và công đoạn nướng.
🍕 Tiệm pizza chuyên nghiệp: Nướng pizza size lớn nhanh chóng, mặt bánh vàng đều, đế giòn rụm, nhân chín mềm, giữ được hương vị đặc trưng.
🏢 Nhà hàng, quán ăn: Phục vụ hiệu quả trong giờ cao điểm, tránh tình trạng bánh chín không đều hoặc cháy xém, tăng sự hài lòng của khách hàng.
🏨 Khách sạn, bếp công nghiệp: Nâng cao năng suất và chất lượng món ăn, đáp ứng nhu cầu nấu nhiều loại thực phẩm cùng lúc, từ bánh ngọt đến món Âu – Á, mà vẫn giữ được hương vị và độ giòn chuẩn.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ TỐT!
🌟 “Nóng đều – Giòn chuẩn – Bền bỉ – Lò nướng pizza Roller Grill PZ 430 D cho gian bếp chuyên nghiệp!”