🍳⚡ LÒ NƯỚNG HẤP ĐA NĂNG ALPHATECH ICET051E – 5 KHAY GN 1/1 (DÙNG ĐIỆN)
💎 “Alphatech ICET051E – Lò nướng hấp điện 5 khay nhỏ gọn, thông minh, tiết kiệm năng lượng và chuẩn công nghệ Ý”
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
ICET051E |
|
Thương hiệu |
Alphatech (Italy) |
|
Số khay |
5 khay GN 1/1 (600x400mm) |
|
Công suất chế biến |
30 – 80 suất ăn/ngày |
|
Kích thước (DxRxC) |
777 x 729 x 777 mm |
|
Công suất điện |
7.25 kW |
|
Nguồn điện |
400V / 3 pha / 50Hz |
|
Trọng lượng |
74 kg |
|
Nhiệt độ nấu |
Nướng: 30–260°C Hấp: 30–130°C Nướng & hấp kết hợp: 30–260°C |
|
Điều khiển |
Điện tử cảm ứng + núm xoay |
|
Bảo hành |
12 tháng |
|
Xuất xứ |
Italy |
1️⃣ Thiết kế sang trọng – Bền bỉ – Phù hợp mọi không gian bếp hiện đại
✨ Alphatech ICET051E được thiết kế theo phong cách hiện đại, nhỏ gọn, nhưng vẫn toát lên vẻ sang trọng đặc trưng của thương hiệu Alphatech (Italy).
🏗️ Khung sườn và vỏ lò được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp (Inox AISI 304) – bền, chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn, dễ lau chùi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
🚪 Cửa lò bằng kính cường lực 2 lớp trong suốt, tráng lớp phản nhiệt giúp giữ nhiệt bên trong, giảm thất thoát năng lượng và bảo vệ người dùng khi thao tác gần lò.
✋ Tay cầm cách nhiệt cao cấp, chắc chắn, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi vận hành trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
2️⃣ Tích hợp công nghệ nướng – hấp thông minh – Tối ưu hiệu quả nấu nướng
🔥 ICET051E là dòng lò combi hiện đại với khả năng kết hợp 3 chế độ nấu:
Nướng đối lưu (30–260°C): làm chín và vàng giòn thực phẩm đều các mặt.
Hấp (30–130°C): bảo toàn tối đa dưỡng chất, màu sắc và hương vị tự nhiên.
Nướng – hấp kết hợp (30–260°C): tạo độ ẩm lý tưởng giúp món ăn mềm mọng mà vẫn vàng giòn hoàn hảo.
🌡️ Hệ thống CLIMA thông minh đo và tự động kiểm soát nhiệt độ – độ ẩm theo từng loại thực phẩm, giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, không co ngót, giữ trọn dinh dưỡng.
🔄 Quạt đảo chiều 2 tốc độ (2 fan speed) giúp luồng khí nóng lưu thông đều, giảm nguy cơ cháy xém. Chế độ gián đoạn quạt hỗ trợ các món tinh tế như bánh ngọt, bánh mì, soufflé,... cần kiểm soát nhiệt độ chính xác.
⚡ Ecospeed Dynamic System – công nghệ cảm biến thông minh tự điều chỉnh năng lượng theo khối lượng và độ ẩm thực phẩm, giúp tiết kiệm điện năng tối ưu mà vẫn đảm bảo hiệu suất nấu cao nhất.
📟 Bảng điều khiển điện tử cảm ứng + núm xoay cơ học giúp thao tác nhanh, trực quan, kể cả khi người dùng đeo găng tay hoặc tay ướt.
💡 Màn hình LED hiển thị chính xác nhiệt độ & thời gian, kết hợp màn hình LCD màu hiển thị trực quan các chương trình cài đặt, dễ đọc và thân thiện với người dùng.
🧑🍳 Lò được cài đặt sẵn 95 chương trình nấu & hâm nóng tự động, đồng thời người dùng có thể tự lập trình các công thức riêng (tối đa 9 bước) phù hợp với thực đơn của nhà hàng, giúp đảm bảo đồng nhất chất lượng món ăn và tiết kiệm thời gian thao tác.
🧼 Alphatech ICET051E được trang bị hệ thống làm sạch tự động (Auto Clean) với dung dịch tẩy rửa dạng lỏng đặt trong ngăn kéo chuyên dụng, giúp làm sạch sâu toàn bộ khoang lò chỉ bằng một nút bấm.
🕐 Có thể chọn nhiều chế độ vệ sinh khác nhau (nhanh, tiêu chuẩn, chuyên sâu) tùy theo nhu cầu sau ca nấu, giúp tiết kiệm thời gian, nước và hóa chất.
💪 Thiết kế khoang lò inox liền khối, bo tròn góc cạnh kết hợp hệ thống thoát nước thông minh giúp hạn chế cặn bẩn, dầu mỡ và vi khuẩn – đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.
✅ ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI
|
Tính năng |
Lợi ích thực tế |
|
🔥 3 chế độ nấu linh hoạt |
Nướng – Hấp – Kết hợp, phù hợp mọi loại món ăn. |
|
🌡️ CLIMA thông minh |
Kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ tự động, món ăn chín đều. |
|
⚙️ 95 chương trình cài sẵn |
Dễ sử dụng, giảm sai sót trong vận hành. |
|
⚡ Ecospeed Dynamic |
Tiết kiệm điện năng, tối ưu chi phí vận hành. |
|
🧼 Auto Clean tự động |
Làm sạch nhanh – tiết kiệm nhân công – tăng tuổi thọ thiết bị. |
|
💪 Chất liệu inox cao cấp |
Bền bỉ, sáng đẹp, chống gỉ sét, dễ lau chùi. |
🏢 PHÙ HỢP ỨNG DỤNG CHO:
🍽️ Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quán ăn chuyên nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm hoặc tiệm bánh.
👨🍳 Lý tưởng cho đầu bếp chuyên nghiệp cần thiết bị nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ, hoạt động ổn định và tiết kiệm năng lượng.
🥩 Phù hợp chế biến đa dạng món: thịt nướng, cá hấp, rau củ, bánh ngọt, pizza, hải sản, món Âu – Á...
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & ƯU ĐÃI HẤP DẪN!
🚚 Giao hàng toàn quốc – Lắp đặt tận nơi – Bảo hành chính hãng 12 tháng
🔥 Alphatech ICET051E – Lò nướng hấp điện 5 khay nhỏ gọn, công nghệ cao, giải pháp hoàn hảo cho bếp chuyên nghiệp hiện đại!











