Khôi Nguyên
0906 066 638
Thùy Chi
0902 226 358
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🔥 LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG MIND.Maps™ BIG PLUS – XEVL-2011-DPRS
✅ CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS là lò nướng kết hợp thông minh, đáp ứng mọi nhu cầu nấu ăn chuyên nghiệp: nấu nhanh, nấu chậm, hấp, sous vide, quay, nướng, chiên và tái sinh thực phẩm, vận hành liên tục 24/7 với công suất lớn, tối ưu năng suất và đảm bảo chất lượng đồng đều.
💡 Thiết bị được thiết kế để trở thành “người giỏi nhất” trong bếp công nghiệp, xử lý tải nặng và cho kết quả hoàn hảo ngay cả khi không cần nhân viên được đào tạo chuyên sâu.
|
Mục |
Thông số |
|
Model / Phiên bản |
XEVL-2011-DPRS / BIG PLUS |
|
Công suất khay |
20 khay GN 1/1 (530×325 mm) |
|
Khoảng cách khay |
67 mm |
|
Bộ nhớ chương trình |
>1000 công thức nấu |
|
Công suất điện |
38.5 kW |
|
Điện năng tiêu thụ |
161 kWh/ngày |
|
Điện áp |
380 – 415 V / 50Hz |
|
Kích thước |
892W × 925D × 1875H (mm) |
|
Nhiệt độ hoạt động |
30°C – 300°C |
|
Trọng lượng |
292 kg |
|
Nhà sản xuất / Xuất xứ |
UNOX / Ý |
1️⃣ Nấu đa năng, hiệu suất cao
🔥 Hấp, nướng, quay, sous vide, chiên, om và tái sinh đều thực hiện trong một thiết bị duy nhất với 20 khay GN 1/1, nấu hàng trăm suất cùng lúc.
🌡 Khoảng cách khay tiêu chuẩn 67 mm đảm bảo luồng nhiệt và hơi nước lưu thông đồng đều, giữ thức ăn chín đều và giữ nguyên hương vị, độ ẩm tự nhiên.
2️⃣ Công nghệ nấu ăn thông minh UNOX
🤖 MIND.Maps™ Technology lập trình tự động quá trình nấu, đảm bảo kết quả lặp lại và chính xác bất kể số lượng khay.
⚙️ CHEFUNOX tự động quản lý nấu, hấp, sous vide, tái sinh và tái sinh dạng tấm, giảm thao tác thủ công, tối ưu hóa năng suất.
⏱ Thiết kế vận hành liên tục 24/7, tải nặng vẫn giữ hiệu suất và chất lượng món ăn.
3️⃣ Thiết kế thông minh, tiết kiệm không gian
📏 Dù công suất lớn, lò vẫn gọn gàng, dễ lắp đặt trong không gian bếp hạn chế.
🧹 Dễ di chuyển và vệ sinh, tăng năng lực sản xuất trên mỗi mét vuông.
⚓ Trọng lượng 292 kg và cấu tạo chắc chắn giúp vận hành ổn định, bền bỉ và an toàn liên tục.
4️⃣ Lợi ích cho nhà bếp chuyên nghiệp
🚀 Tăng năng suất, nấu nhiều món đa dạng cùng lúc mà không cần nhiều thiết bị.
🍽 Đảm bảo chất lượng đồng đều từ hấp, quay, nướng đến sous vide và tái sinh.
💰 Tiết kiệm chi phí nhân công và không gian nhờ khả năng vận hành tự động và đa năng.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
💡 “XEVL-2011-DPRS – Lò nướng kết hợp thông minh MIND.Maps™ BIG PLUS, vận hành 24/7, công suất cực lớn, tối ưu hóa quy trình nấu ăn và đảm bảo chất lượng đồng đều cho mọi món ăn.”
