🔥 LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG 4 TẦNG JIEGUAN EOA-401-CMP – CÔNG SUẤT LỚN CHO BẾP THƯƠNG MẠI

   ✨ EOA-401-CMP là lò nướng điện Kombi 4 tầng, thiết kế cho nhà hàng lớn, bếp công nghiệp và trung tâm chế biến thực phẩm quy mô lớn. Thiết bị kết hợp nướng đối lưu 360° và hấp hơi nước, giúp món ăn chín đều, giữ độ ẩm tự nhiên, đáp ứng nhu cầu chế biến lượng lớn trong thời gian ngắn.

⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

1️⃣ Hiệu suất cao – làm nóng nhanh

🔥 Bộ điều khiển sưởi ấm hiệu quả: Hệ thống gia nhiệt được tối ưu giúp lò đạt nhiệt độ cài đặt một cách nhanh chóng và ổn định, rút ngắn thời gian chờ giữa các ca nấu, tối ưu năng suất vận hành trong giờ cao điểm.

💡 Hấp và rang tuần tự: Lò thực hiện các bước hấp – rang theo trình tự khoa học, đảm bảo thực phẩm được chế biến đúng quy trình. Hệ thống an toàn tự động ngắt khi thiếu nước hoặc cửa lò mở, giúp bảo vệ thiết bị và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho nhân viên vận hành.

2️⃣ Thiết kế bền bỉ – vệ sinh dễ dàng

💎 Thân lò bằng thép không gỉ cao cấp: Chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, bền bỉ trong môi trường bếp công nghiệp. Buồng lò thiết kế các góc bo tròn, hạn chế bám bẩn và dễ lau chùi, tiết kiệm thời gian vệ sinh sau mỗi ca nấu.

💡 Đèn halogen chịu nhiệt cao: Chiếu sáng khoang lò mà không cần mở cửa, giúp quan sát quá trình nấu liên tục, đồng thời giữ nhiệt ổn định, giảm thất thoát năng lượng và đảm bảo chất lượng món ăn.

3️⃣ Hệ thống nướng & hấp 360° – nhiệt độ đồng đều

💨 Hệ thống sưởi không khí nóng 360° kết hợp hơi nước: Đảm bảo nhiệt và độ ẩm phân bố đồng đều khắp khoang lò, hạn chế hiện tượng thực phẩm chín không đều, khô mép hoặc sống lõi, đồng thời giữ màu sắc, kết cấu và hương vị chuẩn mực.

💨 Chức năng nổ nồi hơi mạnh: Cung cấp đủ hơi nước trong thời gian ngắn, lý tưởng để giữ độ ẩm cho bánh, bánh mì, bánh ngọt, thịt quay và hải sản, giúp thực phẩm mềm mại, ngon miệng và giảm hao hụt trọng lượng sau chế biến.

4️⃣ Kiểm soát chính xác – chuẩn hóa chất lượng

🌡️ Cảm biến nhiệt độ thực phẩm (Meat Probe): Theo dõi nhiệt độ lõi thực phẩm theo thời gian thực, đảm bảo món ăn chín đúng chuẩn, không khô, không sống.

🧠 50 menu lưu trữ: Cho phép chuẩn hóa công thức nấu, giảm phụ thuộc vào tay nghề cá nhân, đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các ca làm việc và cho phép nhiều nhân viên vận hành mà vẫn giữ kết quả ổn định.

5️⃣ Chức năng vệ sinh tự động – tiết kiệm thời gian

🧼 Hệ thống làm sạch tự động 3 giai đoạn:

    Tiết kiệm nước và điện, giảm chi phí vận hành

    Giảm thời gian vệ sinh thủ công, nâng cao hiệu quả vận hành

    Duy trì tuổi thọ thiết bị, đảm bảo lò luôn sạch sẽ và sẵn sàng cho ca nấu tiếp theo

6️⃣ Kiểm soát luồng khí – giữ thực phẩm tươi ngon

💨 Trao đổi không khí nóng-lạnh và chức năng xả: Giúp cân bằng môi trường khoang lò, hạn chế hơi ẩm ngột, giữ thực phẩm tươi ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong trong suốt quá trình nướng hoặc quay.

✨ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🏨 Nhà hàng & khách sạn lớn: Phục vụ buffet, tiệc cưới, hội nghị với khối lượng món ăn lớn, đảm bảo năng suất cao và chất lượng đồng đều giữa các mẻ nấu.

🏭 Bếp trung tâm & suất ăn công nghiệp lớn: Chuẩn hóa quy trình, giảm phụ thuộc tay nghề, tiết kiệm nhân lực, đảm bảo món ăn đồng nhất, phù hợp vận hành liên tục.

🍽️ Nhà hàng quy mô lớn: Chế biến đa dạng món hấp, nướng, quay, phục vụ thực khách đông mà vẫn đảm bảo hương vị và kết cấu món ăn.

🏫 Bếp đào tạo & nghiên cứu ẩm thực: Lưu trữ menu nấu, chuẩn hóa công thức, giúp giảng dạy dễ dàng, thử nghiệm công thức mới chính xác và nâng cao chất lượng đào tạo.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!

🌟 “EOA-401-CMP – Lò nướng điện Kombi 4 tầng công suất lớn, thông minh, vận hành ổn định và dễ quản lý cho bếp thương mại hiện đại.”