🔥 SCOTSMAN ECS 226 AS OX – MÁY LÀM ĐÁ SCOTSMAN ECOX & XSAFE, 150KG/NGÀY – CHUẨN CÔNG NGHỆ Ý

   🔹 Scotsman ECS 226 AS OX là dòng máy làm đá công suất lớn thuộc series EcoX & XSafe, chuyên sản xuất đá viên tròn nhỏ, đồng đều, sạch khuẩn, đáp ứng nhu cầu sử dụng đá lớn – liên tục – ổn định cho nhà hàng, khách sạn, quán bar, bếp trung tâm và các cơ sở sản xuất thực phẩm.

   Với công suất tối đa 150kg đá/24h, thùng chứa 70kg, thiết kế chắc chắn và xuất xứ – lắp ráp 100% tại Italy, ECS 226 AS OX là giải pháp tối ưu cho các mô hình kinh doanh F&B cần nguồn đá sạch, an toàn và đạt tiêu chuẩn châu Âu.

---

⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Mục	Thông số
Model	ECS 226 AS OX
Nhãn hiệu	Scotsman
Công suất tối đa	150 kg / 24h
Điện thế (V/Hz/ph)	230 / 50 / 1
Kích thước đá viên	21mm dia × H 25mm / ~8g
Sức chứa thùng đá	70 kg
Kích thước máy	1078 × 715 × 1004 mm
Chiều cao kèm chân	1082 mm
Trọng lượng	112 kg

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Đá viên tròn nhỏ – Đồng đều – Chất lượng cao

❄️ Scotsman ECS 226 AS OX sản xuất đá viên tròn nhỏ (gourmet ice) với kích thước đường kính 21mm × chiều cao 25mm, trọng lượng trung bình ~8g/viên. Đây là kích thước đá lý tưởng, được ưa chuộng rộng rãi trong ngành F&B hiện nay, từ quán cà phê, nhà hàng đến quầy bar cao cấp.

👉 Ưu điểm nổi bật của đá viên nhỏ:

      Làm lạnh nhanh và đồng đều: diện tích tiếp xúc lớn giúp đồ uống đạt nhiệt độ mong muốn trong thời gian ngắn.

      Giữ nhiệt tốt, hạn chế tan chảy nhanh, không làm loãng đồ uống như đá viên lớn hoặc đá không đồng đều.

      Hình dáng tròn đẹp, bề mặt mịn, đồng nhất, nâng cao tính thẩm mỹ khi phục vụ, đặc biệt với đồ uống pha chế.

      Phù hợp đa dạng mục đích sử dụng: cà phê đá, nước ngọt, trà trái cây, cocktail, mocktail và đồ uống cao cấp.

👉 Đá thành phẩm đạt chuẩn vệ sinh, trong suốt, ít bọt khí – thể hiện rõ đẳng cấp của một hệ thống làm đá chuyên nghiệp.

---

2️⃣ Công suất lớn 150kg/ngày – Đáp ứng nhu cầu sử dụng đá liên tục

⚙️ Máy có khả năng sản xuất tối đa 150kg đá/24 giờ, đáp ứng hiệu quả nhu cầu sử dụng đá liên tục – cường độ cao trong môi trường kinh doanh chuyên nghiệp.

📈 Lợi ích thực tế mang lại:

      Chủ động hoàn toàn nguồn đá sạch tại chỗ, không phụ thuộc vào nguồn đá bên ngoài.

      Loại bỏ rủi ro đá bẩn, đá kém chất lượng, đảm bảo an toàn cho đồ uống và thực phẩm.

      Hạn chế tối đa tình trạng thiếu đá vào giờ cao điểm, đặc biệt trong khung giờ đông khách.

     Duy trì hoạt động kinh doanh ổn định mỗi ngày, tránh gián đoạn phục vụ.

👉 Phù hợp cho các mô hình có nhu cầu sử dụng đá lớn như nhà hàng, khách sạn, quán bar, chuỗi F&B.

---

3️⃣ Thùng chứa lớn 70kg – Sẵn sàng phục vụ cao điểm

🧊 Thùng chứa đá dung tích 70kg cho phép lưu trữ lượng đá lớn sau mỗi chu trình làm đá, luôn sẵn sàng cho nhu cầu sử dụng tức thời.

👉 Ưu điểm nổi bật:

      Luôn có sẵn đá phục vụ khách, kể cả trong giờ cao điểm hoặc sự kiện đông người.

      Lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, quán bar đông khách, nơi nhu cầu đá tăng đột biến.

      Giảm tần suất máy phải chạy liên tục, giúp tiết kiệm điện năng và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

👉 Giải pháp tối ưu giữa công suất – lưu trữ – độ bền.

---

4️⃣ Công nghệ EcoX & XSafe – Tiết kiệm điện, đảm bảo vệ sinh

⚡ EcoX: công nghệ tối ưu hóa chu trình làm đá, giúp: giảm tiêu thụ điện năng, nâng cao hiệu suất làm đá, máy vận hành êm ái, ổn định và bền bỉ trong thời gian dài

🛡️ XSafe: công nghệ nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh: hạn chế sự phát triển của vi khuẩn trong quá trình làm đá, đảm bảo đá viên an toàn cho thực phẩm và đồ uống, phù hợp các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt trong ngành F&B

👉 Đặc biệt phù hợp cho các mô hình kinh doanh chú trọng chất lượng – an toàn – tiêu chuẩn châu Âu.

---

5️⃣ Thiết kế chắc chắn – Chuẩn công nghiệp Italy

📐 Máy có kích thước 1078 × 715 × 1004 mm ( 1082 mm khi lắp chân ), trọng lượng 112kg, kết cấu vững chắc, tối ưu cho việc lắp đặt cố định tại: khu bếp công nghiệp, quầy bar – quầy pha chế, khu vực kỹ thuật phía sau

🏗️ Scotsman là thương hiệu máy làm đá hàng đầu thế giới, nổi tiếng với: độ bền cao, khả năng vận hành ổn định, chất lượng đá đồng đều, đạt chuẩn quốc tế

👉 ECS 226 AS OX được sản xuất và lắp ráp tại Italy, đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt của châu Âu, mang lại hiệu quả đầu tư lâu dài và bền vững.

---

🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽️ Nhà hàng – khách sạn: cung cấp đá sạch số lượng lớn cho đồ uống và nhu cầu sử dụng hằng ngày.

🍸 Quán bar – lounge: đá viên nhỏ, đẹp, lý tưởng cho cocktail và đồ uống pha chế cao cấp.

🏭 Cơ sở sản xuất thực phẩm: đảm bảo nguồn đá ổn định, chất lượng cao cho quy trình sản xuất.

🏥 Cơ sở y tế: đá sạch, an toàn, đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh và nhiệt độ.

🏠 Gia đình có nhu cầu lớn / mô hình kinh doanh tại nhà: phù hợp cho tiệc, sự kiện hoặc kinh doanh đồ uống quy mô nhỏ.

---

🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH

🔹 Sử dụng:

Kết nối nguồn điện 230V / 50Hz / 1 pha ổn định

Đảm bảo nguồn nước sạch đạt tiêu chuẩn

Bật máy, hệ thống sẽ tự động sản xuất đá

Khi thùng đá đầy, lấy đá ra sử dụng theo nhu cầu

🔹 Vệ sinh & bảo trì:

Tắt máy và ngắt điện hoàn toàn trước khi vệ sinh

Lau sạch bề mặt ngoài và thùng chứa đá

Vệ sinh hệ thống làm đá định kỳ bằng dung dịch chuyên dụng

Không dùng hóa chất mạnh hoặc có tính axit

Kiểm tra và vệ sinh bộ lọc thường xuyên

Bảo trì theo khuyến nghị của Scotsman để duy trì hiệu suất và tuổi thọ

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!

⭐ “Scotsman ECS 226 AS OX – Máy làm đá EcoX & XSafe 150kg/ngày, công suất lớn – an toàn – chuẩn công nghệ Italy.”