🔥 BẾP NẤU MÌ ỐNG BA PHA 25 LÍT LOTUS CP-6ET – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO BẾP NHÀ HÀNG HIỆN ĐẠI
LOTUS CP-6ET là dòng bếp nấu mì ống điện ba pha chuyên dụng, được thiết kế dành cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn và bếp ăn công nghiệp có nhu cầu nấu – trụng mì nhanh, ổn định và an toàn.
Với dung tích bồn 25 lít kết hợp công suất điện 6 kW, bếp giúp nước nhanh đạt nhiệt độ sôi, đảm bảo sợi mì chín đều, không bở, không dính, tối ưu quy trình vận hành và nâng cao hiệu suất phục vụ.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CP-6ET |
|
Nhiên liệu sử dụng |
Điện (Ba pha) |
|
Dung tích bồn |
25 lít |
|
Công suất điện |
6 kW |
|
Điện áp |
400V~3N / 230V~3 |
|
Tần số |
50/60 Hz |
|
Kích thước bồn |
51 × 30,5 × 20 cm |
|
Kích thước |
60 × 65 × 29 cm |
🍝 Bếp được trang bị bồn nấu dung tích 25 lít, phù hợp với các nhà hàng, quán ăn và bếp phục vụ liên tục nhưng không cần dung tích quá lớn.
🔹 Dung tích vừa giúp nấu lượng mì đủ dùng cho mỗi mẻ, hạn chế dư thừa, tránh lãng phí nguyên liệu.
🔹 Không gian bồn hợp lý giúp mì chín đều, tơi sợi, không bết dính khi trụng nhiều lần trong ngày.
🔹 Phù hợp chế biến pasta, spaghetti, mì sợi, đồng thời có thể dùng cho các món trụng nhanh như rau, hải sản.
⚡ Bếp sử dụng công suất điện 6 kW, giúp nước nhanh chóng đạt nhiệt độ sôi, rút ngắn thời gian chờ khi bắt đầu ca làm việc.
🔥 Trong quá trình nấu liên tục, bếp duy trì nhiệt độ ổn định, hạn chế tình trạng tụt nhiệt khi cho mì vào nhiều lần.
🔌 Không sử dụng gas, giúp giảm thiểu rủi ro cháy nổ, đặc biệt phù hợp với khu bếp kín, bếp tầng cao và các bếp theo tiêu chuẩn công nghiệp hiện đại.
🛠️ Thân bếp và bồn nấu được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, có khả năng chịu nhiệt, chống ăn mòn và không biến dạng trong quá trình sử dụng.
🏭 Phù hợp với môi trường bếp công nghiệp nóng ẩm, nhiều dầu mỡ, hoạt động cường độ cao mỗi ngày.
🔧 Thiết kế hướng đến vận hành ổn định, ít hỏng vặt, giúp giảm chi phí bảo trì và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
🧼 Bề mặt bếp trơn nhẵn, ít khe rãnh, hạn chế bám cặn, dầu mỡ và thức ăn thừa, giúp vệ sinh nhanh chóng sau mỗi ca làm việc.
⚙️ Hệ thống điều khiển đơn giản, trực quan, đầu bếp dễ theo dõi và thao tác chính xác trong quá trình nấu.
🛡️ Đáp ứng đầy đủ yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ khu bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và chuyên nghiệp.
👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍝 Nhà hàng Ý – quán pasta: Nấu mì spaghetti, penne, fettuccine đạt chuẩn al dente, sợi mì chín đều, giữ độ dai và hương vị ổn định cho từng khẩu phần.
🍽️ Nhà hàng – quán ăn phục vụ nhanh: Trụng mì nhanh, rút ngắn thời gian ra món, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục trong giờ cao điểm.
🏨 Khách sạn – khu nghỉ dưỡng: Phục vụ buffet sáng, tiệc và dịch vụ ăn uống số lượng vừa, đảm bảo tốc độ và tính chuyên nghiệp cho khu bếp.
🏢 Bếp ăn công nghiệp – căng tin: Nấu và trụng mì cho suất ăn tập thể với quy trình gọn gàng, an toàn và tiết kiệm điện năng.
👨🍳 Đầu bếp chuyên nghiệp: Hỗ trợ thao tác nhanh, kiểm soát nhiệt chính xác, giúp đầu bếp tập trung vào chất lượng món ăn và trình bày.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Kết nối đúng nguồn điện 400V~3N hoặc 230V~3
Kiểm tra nước trong bồn trước khi vận hành
Cài đặt nhiệt độ phù hợp
Sau khi sử dụng, tắt hoàn toàn nguồn điện
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Ngắt nguồn điện, để bếp nguội hoàn toàn
Xả nước và vệ sinh bồn bằng nước ấm, dung dịch nhẹ
Lau bề mặt bếp bằng khăn mềm
Không sử dụng hóa chất tẩy rửa mạnh
Bảo trì định kỳ để bếp hoạt động ổn định, bền bỉ
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
⭐ Bếp nấu mì ống ba pha 25 lít LOTUS CP-6ET – Giải pháp an toàn, gọn gàng và hiệu quả cho mọi khu bếp nhà hàng chuyên nghiệp.