🥩 TỦ Ủ THỊT CHUYÊN NGHIỆP DA400S – GIỮ THỊT LUÔN NGON, MỀM & AN TOÀN
Tủ ủ thịt DA400S là thiết bị lý tưởng cho nhà bếp công nghiệp, cửa hàng thịt lớn hoặc nhà hàng quy mô vừa và lớn, giúp bảo quản và ủ thịt đạt chuẩn cao nhất. Với khả năng kiểm soát nhiệt độ từ 1°C đến 22°C và độ ẩm 50~85%, tủ mang đến môi trường lý tưởng để thịt mềm, thơm ngon, giữ nguyên hương vị tự nhiên.
Thiết bị được làm bằng thép không gỉ 304 an toàn thực phẩm, đi kèm 5 khay chuyên dụng, phù hợp cho thịt bò, bít tết, giăm bông, xúc xích và nhiều loại thực phẩm chế biến khác.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
DA400S |
|
Dung tích |
375 L (~120 kg thịt) |
|
Nhiệt độ |
1–22°C |
|
Độ ẩm |
50–85% |
|
Số khay |
5 (Thép 304 dùng trong thực phẩm) |
|
Kích thước |
595 × 680 × 1865 mm |
|
Trọng lượng |
118 kg |
|
Máy nén |
Biến tần Embraco |
|
Gas lạnh |
R600a |
1️⃣ Môi trường ủ chuyên nghiệp – Kiểm soát hoàn hảo
💡 Nhiệt độ & độ ẩm chính xác: Giúp thịt ủ đều, mềm mại, giữ nguyên hương vị tự nhiên và kết cấu hoàn hảo.
🛠 Không sử dụng bình chứa nước: Duy trì môi trường khô lý tưởng, hạn chế nấm mốc và vi khuẩn, tối ưu cho quá trình ủ.
💡 Lợi ích thực tế: Thịt ủ đồng đều, hương vị tinh tế, đạt chất lượng cao cấp nhà hàng.
2️⃣ An toàn & vệ sinh – Bảo vệ thực phẩm tối ưu
🔒 Khóa cửa an toàn: Ngăn truy cập ngoài ý muốn, bảo vệ thực phẩm và an toàn cho nhân viên.
💡 Đèn UVC diệt khuẩn thông minh: Loại bỏ vi khuẩn, nấm mốc, duy trì vệ sinh tuyệt đối cho thực phẩm.
💡 Lợi ích thực tế: Thịt và các sản phẩm ủ luôn sạch sẽ, an toàn, giảm nguy cơ hư hỏng và ô nhiễm.
3️⃣ Tiện ích sử dụng – Linh hoạt & thông minh
🌬️ Lắp đặt độc lập & dễ di chuyển: Thuận tiện bố trí trong mọi không gian bếp, nhà hàng hoặc cửa hàng.
🔔 Cảnh báo thông minh: Thông báo khi nhiệt độ bất thường, bảo vệ chất lượng thịt và tránh thất thoátnguyên liệu.
💡 Lợi ích thực tế: Nhân viên dễ dàng kiểm soát quá trình ủ, tiết kiệm thời gian và tối ưu năng suất làm việc.
🍖 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏪 Nhà hàng, quán ăn quy mô lớn: Ủ thịt cao cấp, nâng trải nghiệm ẩm thực, phục vụ món ăn chất lượng nhà hàng.
🏭 Cửa hàng thịt, siêu thị lớn: Bảo quản thịt tươi lâu, tăng giá trị sản phẩm và tạo niềm tin với khách hàng.
🍴 Bếp chế biến công nghiệp: Ủ thịt khô, xúc xích, jambon và các loại thực phẩm chế biến sẵn theo quy trình chuyên nghiệp.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ ƯU ĐÃI HẤP DẪN!
✨ DA400S – Giải pháp ủ thịt chuyên nghiệp, dung tích lớn, hiệu quả, vệ sinh và an toàn, phù hợp không gian bếp công nghiệp và cửa hàng thực phẩm.