🔥 BẾP CHIÊN DÙNG ĐIỆN CÓ RÃNH LOTUS FTRT-610ET – GIẢI PHÁP HIỆU SUẤT CAO CHO BẾP CÔNG NGHIỆP

   Bếp chiên dùng điện có rãnh LOTUS FTRT-610ET là thiết bị fry-top chuyên dụng dành cho các gian bếp 

   Với mặt chiên rãnh rộng, 2 vùng nấu độc lập, công suất điện mạnh mẽ 11,25 kW cùng thiết kế chắc chắn, giúp tối ưu tốc độ chế biến, đảm bảo chất lượng món ăn và vận hành ổn định trong môi trường bếp cường độ cao.

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Thương hiệu	LOTUS
Model	FTRT-610ET
Nhiên liệu	Điện
Công suất điện	11,25 kW
Điện áp	400V ~ 3N
Tần số	50/60 Hz
Kích thước (W × D × H)	100 × 60 × 28 cm
Kích thước mặt chiên	99,5 × 45 cm
Số vùng nấu	2 vùng độc lập
Trọng lượng	88 kg

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Mặt chiên rãnh lớn – thoát mỡ hiệu quả

🍳 Mặt chiên kích thước lớn 99,5 × 45 cm cho phép chế biến cùng lúc nhiều phần thực phẩm, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục và số lượng lớn trong giờ cao điểm.

🔥 Thiết kế bề mặt dạng rãnh giúp dầu mỡ thừa nhanh chóng thoát xuống khay hứng bên dưới, hạn chế dầu bám ngược lại thực phẩm, giúp món ăn khô ráo, ít ngấy và giữ màu sắc hấp dẫn.

📐 Phù hợp cho các phương pháp chiên, áp chảo và nướng trực tiếp trên mặt bếp như steak, cá, hải sản, hamburger, xúc xích và rau củ.

---

2️⃣ Hai vùng nấu độc lập – linh hoạt khi vận hành

🎛️ Bếp được chia thành 2 vùng gia nhiệt riêng biệt, cho phép cài đặt mức nhiệt khác nhau để chế biến đồng thời nhiều món ăn với yêu cầu nhiệt độ khác nhau.

⏱️ Giúp đầu bếp chủ động thao tác, không bị chồng nhiệt, tiết kiệm thời gian và tăng hiệu suất làm việc trong các khung giờ đông khách.

👨‍🍳 Đặc biệt phù hợp cho mô hình bếp Âu, bếp mở hoặc bếp phục vụ gọi món liên tục.

---

3️⃣ Công suất điện 11,25 kW – gia nhiệt nhanh, ổn định

⚡ Công suất lớn 11,25 kW giúp bếp làm nóng nhanh, nhanh chóng đạt nhiệt độ làm việc, rút ngắn thời gian chờ đầu ca và giữa các mẻ chế biến.

🔥 Trong quá trình vận hành liên tục, nhiệt độ luôn được duy trì ổn định trên toàn bộ bề mặt chiên, đảm bảo món ăn chín đều, không cháy cạnh hay sống giữa.

🔌 Sử dụng nguồn điện 3 pha 400V~3N, phù hợp hệ thống điện bếp công nghiệp, an toàn và hiệu quả khi sử dụng lâu dài.

---

4️⃣ Kết cấu bền bỉ – thiết kế chuẩn bếp Âu

🛡️ Thân bếp được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, chịu nhiệt và chịu lực tốt, phù hợp môi trường bếp nóng ẩm và cường độ làm việc cao.

🧱 Trọng lượng 88 kg giúp bếp đứng vững, hạn chế rung lắc khi chiên số lượng lớn hoặc thao tác liên tục.

🧼 Bề mặt dễ lau chùi, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và duy trì hình ảnh chuyên nghiệp cho gian bếp.

---

👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🏨 Nhà hàng – khách sạn: Phục vụ chiên, áp chảo steak, cá, hải sản và món Âu số lượng lớn, đảm bảo chất lượng đồng đều trong giờ cao điểm.

🍽️ Bếp Âu – bếp mở: Chế biến trực tiếp trước khách với khả năng kiểm soát nhiệt chính xác, món ăn đẹp mắt, ít dầu mỡ và chuyên nghiệp.

🏭 Bếp ăn công nghiệp – căn tin: Đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm liên tục, suất lớn, vận hành ổn định và tiết kiệm nhân công.

🍔 Chuỗi F&B – quán ăn nhanh: Tăng tốc độ ra món, giữ chất lượng đồng nhất giữa các chi nhánh và giảm thời gian chờ của khách.

☕ Cơ sở chế biến thực phẩm – catering: Phù hợp chuẩn bị nguyên liệu, chiên áp chảo trước hoặc hoàn thiện món nhanh cho đơn hàng số lượng lớn.

---

❗ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG

🔹 Kiểm tra đúng nguồn điện 400V~3N và hệ thống tiếp đất trước khi vận hành
🔹 Không vận hành bếp khi không có thực phẩm hoặc dầu mỡ trên mặt chiên
🔹 Không dùng vật sắc nhọn cạo hoặc tác động mạnh lên bề mặt chiên
🔹 Vệ sinh bếp và khay hứng mỡ sau mỗi ca làm việc
🔹 Bảo dưỡng định kỳ để duy trì hiệu suất và tuổi thọ thiết bị

---

🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH

🔹 Cách sử dụng
Kết nối nguồn điện
Bật công tắc và chọn vùng nấu
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Cho thực phẩm vào chế biến
Tắt nguồn sau khi sử dụng

🔹 Cách vệ sinh
Ngắt điện và chờ bếp nguội
Lau bề mặt bằng khăn mềm và dung dịch nhẹ
Lau khô hoàn toàn trước khi sử dụng lại

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!

⭐ LOTUS FTRT-610ET – Bếp chiên điện rãnh mạnh mẽ, bền bỉ, lựa chọn lý tưởng cho mọi gian bếp chuyên nghiệp.