🔥 BẾP CHIÊN RÃNH GAS FRY-TOP LOTUS FTRT-68G – LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP

   LOTUS FTRT-68G là bếp chiên rãnh Fry-top sử dụng gas, được thiết kế dành riêng cho các gian bếp nhà hàng, quán ăn, khách sạn và bếp ăn công nghiệp có nhu cầu chế biến món chiên – áp chảo số lượng lớn với hiệu suất cao và chất lượng ổn định.

   Sở hữu mặt bếp rãnh rộng, công suất gas mạnh mẽ 12 kW (10.320 kcal/h), kết cấu inox cao cấp cùng thiết kế gọn gàng, FTRT-68G giúp tối ưu tốc độ ra món, tiết kiệm nhiên liệu và nâng tầm không gian bếp chuyên nghiệp.

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Thương hiệu	LOTUS
Model	FTRT-68G
Nhiên liệu	Gas
Công suất gas	12 kW – 10.320 kcal/h
Kích thước (W × D × H)	80 × 60 × 28 cm
Trọng lượng	83 kg

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Mặt bếp fry-top rãnh – chiên áp chảo hiệu quả

🍳 Bếp được trang bị mặt chiên fry-top rãnh kích thước lớn 79,5 × 45 cm, chia thành 2 vùng nấu độc lập, cho phép đầu bếp chế biến đồng thời nhiều món với mức nhiệt khác nhau, tối ưu năng suất trong giờ cao điểm.

🔥 Hệ thống rãnh thoát dầu được thiết kế đều khắp bề mặt, giúp dầu mỡ thừa nhanh chóng chảy xuống khay hứng, hạn chế khói, giảm mùi và giúp khu vực bếp luôn thông thoáng.

🥩 Phù hợp chiên và áp chảo steak, cá hồi, hải sản, hamburger, xúc xích, rau củ và nhiều món Âu – Á cần bề mặt chiên lớn, nhiệt ổn định.

---

2️⃣ Công suất gas 12 kW – mạnh mẽ, tiết kiệm thời gian

⚡ Công suất gas lên đến 12 kW giúp bếp đạt nhiệt độ làm việc nhanh chóng, rút ngắn thời gian làm nóng đầu ca và tăng tốc độ ra món.

⏱️ Đáp ứng tốt nhu cầu chế biến liên tục trong các khung giờ cao điểm mà không lo tụt nhiệt khi đặt nhiều thực phẩm cùng lúc.

🔥 Nhiệt lượng phân bổ đều trên toàn bộ mặt bếp, giúp món ăn chín đều, màu sắc đẹp và chất lượng ổn định giữa các mẻ.

---

3️⃣ Kết cấu inox AISI 304 – bền bỉ, an toàn

🛡️ Toàn bộ thân bếp được chế tạo từ thép không gỉ AISI 304 cao cấp, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

🧼 Bề mặt inox sáng bóng, ít bám dầu mỡ, dễ lau chùi sau mỗi ca làm việc, phù hợp môi trường bếp công nghiệp hoạt động liên tục.

🔹 Trọng lượng 83 kg giúp bếp đứng vững, chắc chắn, hạn chế rung lắc khi chiên áp chảo cường độ cao.

---

4️⃣ Vận hành đơn giản – an toàn tuyệt đối

⚙️ Bếp sử dụng núm vặn cơ học riêng cho từng vùng nấu, thao tác trực quan, giúp đầu bếp kiểm soát nhiệt độ chính xác theo từng món.

🛡️ Trang bị van an toàn gas, tự động ngắt khi phát hiện sự cố, nâng cao mức độ an toàn trong quá trình vận hành.

🦶 Chân bếp có thể điều chỉnh độ cao, giúp dễ dàng lắp đặt, cân chỉnh và phù hợp với nhiều mặt sàn khác nhau trong bếp.

---

👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽️ Nhà hàng – quán ăn: Chiên áp chảo steak, cá, hải sản và món ăn kèm với sản lượng lớn, đảm bảo ra món nhanh và đồng đều.

🏨 Khách sạn: Phục vụ buffet, bếp nóng và chế biến món chiên áp chảo theo tiêu chuẩn chuyên nghiệp.

☕ Quán café – quán ăn nhanh: Chiên xúc xích, hamburger, đồ ăn kèm nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu phục vụ liên tục.

🏭 Bếp ăn công nghiệp: Phù hợp cho các bếp cần thiết bị chiên gas bền bỉ, hiệu suất cao, vận hành ổn định nhiều giờ liền.

---

❗ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG

🔹 Lắp đặt bếp đúng kỹ thuật, kết nối gas an toàn và chắc chắn
🔹 Kiểm tra định kỳ van gas, đường ống và đầu đốt
🔹 Không để trẻ em hoặc người không phận sự tiếp xúc với bếp khi đang hoạt động
🔹 Không đổ nước trực tiếp lên mặt bếp đang nóng để tránh nguy hiểm
🔹 Tắt bếp và khóa gas hoàn toàn sau khi kết thúc ca làm việc

---

🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH

🔹 Hướng dẫn sử dụng
– Kiểm tra hệ thống gas và khay hứng mỡ
– Mồi lửa và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
– Đặt thực phẩm lên mặt chiên
– Sau khi sử dụng, tắt bếp và khóa gas

🔹 Hướng dẫn vệ sinh
– Đợi bếp nguội hoàn toàn
– Đổ dầu mỡ thừa trong khay hứng
– Lau mặt bếp bằng dung dịch vệ sinh chuyên dụng
– Không dùng hóa chất có tính axit mạnh hoặc vật sắc nhọn

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!

⭐ Bếp chiên rãnh gas Fry-top LOTUS FTRT-68G – Giải pháp mạnh mẽ, bền bỉ và chuyên nghiệp cho mọi gian bếp hiện đại.