Thùy Chi
0902 226 358
Khôi Nguyên
0906 066 638
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🔥 BẾP NẤU MÌ ỐNG BA PHA 25+25 LÍT 2 VÙNG NẤU LOTUS CP-78ET – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP
LOTUS CP-78ET là dòng bếp nấu mì ống điện ba pha cao cấp, được thiết kế chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp có nhu cầu nấu – trụng mì với công suất lớn và tốc độ cao.
Sở hữu 2 vùng nấu độc lập với dung tích 25+25 lít, kết hợp công suất điện mạnh mẽ 15,6 kW, bếp cho phép vận hành linh hoạt, nấu đồng thời nhiều loại mì hoặc thực phẩm khác nhau, giúp tối ưu quy trình bếp và nâng cao hiệu suất phục vụ.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CP-78ET |
|
Nhiên liệu sử dụng |
Điện (Ba pha) |
|
Dung tích bồn |
25 + 25 lít |
|
Số vùng nấu |
2 vùng độc lập |
|
Công suất điện |
15,6 kW |
|
Điện áp |
400V~ 3N |
|
Tần số |
50/60 Hz |
|
Kích thước |
80 x 70,5 x 90 cm |
|
Trọng lượng |
82 kg |
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
🍜 Bếp được trang bị 2 bồn nấu độc lập, mỗi bồn dung tích 25 lít, cho phép vận hành song song nhiều công đoạn trong cùng một thời điểm.
🔹 Nấu đồng thời 2 loại mì khác nhau mà không bị lẫn mùi, lẫn nhiệt, đáp ứng menu đa dạng.
🔹 Phân chia rõ ràng quy trình nấu – trụng – giữ nóng, giúp thao tác khoa học và tiết kiệm thời gian.
🔹 Kiểm soát nhiệt độ chính xác cho từng bồn, đảm bảo sợi mì chín đều, không bở, không dính, giữ chất lượng ổn định cho từng mẻ.
⚡ Bếp sử dụng công suất điện lớn 15,6 kW với điện áp 400V~3N, giúp nước đạt nhiệt độ sôi nhanh, rút ngắn tối đa thời gian chờ khi bắt đầu ca làm việc.
🔥 Trong quá trình nấu liên tục, bếp duy trì nhiệt độ ổn định, không bị tụt nhiệt khi cho mì vào nhiều lần.
🔌 Không sử dụng gas, giảm thiểu rủi ro cháy nổ, an toàn cho các khu bếp kín và phù hợp tiêu chuẩn bếp công nghiệp hiện đại.
⏱️ Đặc biệt hiệu quả trong giờ cao điểm, khi cần phục vụ số lượng lớn thực khách trong thời gian ngắn.
🛠️ Với trọng lượng 82 kg, khung bếp được thiết kế chắc chắn, giúp thiết bị đứng vững, hạn chế rung lắc khi vận hành liên tục.
🏭 Toàn bộ thân và bồn nấu được chế tạo từ vật liệu cao cấp, chống rỉ sét, chịu nhiệt tốt, phù hợp môi trường bếp công nghiệp nóng ẩm, nhiều dầu mỡ.
🔧 Thiết kế hướng đến hoạt động lâu dài, ít hỏng vặt, giảm thiểu chi phí bảo trì và thay thế thiết bị.
🧼 Bề mặt bồn và thân bếp trơn nhẵn, ít khe rãnh, hạn chế bám cặn và dầu mỡ, giúp vệ sinh nhanh chóng sau mỗi ca làm việc.
⚙️ Hệ thống điều khiển đơn giản, trực quan, giúp đầu bếp dễ dàng theo dõi và kiểm soát chính xác quá trình nấu.
🛡️ Đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ khu bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và chuyên nghiệp.
🍽️ Nhà hàng – khách sạn: Phục vụ buffet, tiệc cưới, tiệc hội nghị, sự kiện đông người.
🏢 Bếp ăn công nghiệp: Trường học, bệnh viện, nhà máy, xí nghiệp, bếp suất ăn tập thể.
🍝 Nhà hàng Ý – quán mì ống: Nấu pasta đạt chuẩn al dente, giữ sợi mì dai ngon, đồng đều.
🥬 Quán ăn trần – nhúng: Trần rau, nhúng thịt, hải sản nhanh, nước luôn sôi ổn định.
👨🍳 Đầu bếp chuyên nghiệp: Thiết bị hỗ trợ tối đa thao tác, tăng tốc độ ra món và năng suất làm việc.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Kết nối đúng nguồn điện 400V~3N
Kiểm tra nước trong bồn trước khi vận hành
Cài đặt nhiệt độ phù hợp cho từng vùng nấu
Sau khi sử dụng, tắt hoàn toàn nguồn điện
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Ngắt nguồn điện, để bếp nguội hoàn toàn
Vệ sinh bồn và van xả bằng nước ấm, dung dịch nhẹ
Lau bề mặt bếp bằng khăn mềm
Không sử dụng hóa chất tẩy rửa mạnh
Bảo trì định kỳ để bếp hoạt động ổn định, bền bỉ
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
⭐ Bếp nấu mì ống ba pha 25+25 lít 2 vùng nấu LOTUS CP-78ET – Giải pháp mạnh mẽ, an toàn và tối ưu cho mọi khu bếp công nghiệp chuyên nghiệp.
