🌟Lò nướng TRAYS 44 GLASS là biểu tượng của linh hoạt và hiệu suất cao từ Prismafood, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu nướng đa dạng trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
🧱 Khả năng chứa đa dạng: từ 2 đến 10 khay 40×60 cm, giúp bạn nướng bánh mì, pizza, bánh ngọt hoặc các món tráng miệng cùng lúc, tiết kiệm thời gian vận hành và tối ưu năng suất bếp.
💨 Hệ thống hơi nước thông minh: cung cấp hơi nước theo yêu cầu, giúp bánh đạt vỏ giòn, ruột mềm xốp, đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều như lò chuyên nghiệp.
👁️ Cửa kính kích thước lớn: quan sát tối đa bên trong lò mà không cần mở cửa, giữ nhiệt ổn định và tiện lợi trong quá trình nướng.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
TRAYS 44 GLASS |
|
Hấp thụ điện 1 pha |
60 Amp x pha |
|
Hấp thụ điện 3 pha |
20 Amp x pha |
|
Công suất làm nóng mặt trên |
1150 x 6 W |
|
Công suất làm nóng đáy |
1150 x 6 W |
|
Số lượng buồng nướng |
02 |
|
Nhiệt độ nướng |
50 ºC – 450 ºC |
|
Công suất điện |
13.8 kW |
|
Điện áp |
230 – 400 V |
|
Kích thước ngoài |
1100W × 1080D × 745H mm |
|
Kích thước trong |
820W × 840D × 175H mm |
|
Trọng lượng |
172 kg |
|
Nhà sản xuất |
PRISMAFOOD |
|
Xuất xứ |
Italy |

1. Thiết kế linh hoạt
🍕 Lò nướng 2 buồng nướng đồng thời 4 + 4 pizza Ø40 cm hoặc 2 + 2 khay 40×60 cm, phục vụ nhiều món cùng lúc.
👁️ Cửa kính lớn quan sát toàn bộ quá trình nướng mà không cần mở lò, giữ nhiệt ổn định và tiết kiệm năng lượng.
🏗️ Thiết kế modular, gọn gàng dễ đặt trong bếp hạn chế, phù hợp nhà hàng, quán bar, bakery và khu ẩm thực lớn.
2. Điều khiển và hiệu suất nướng chuyên nghiệp
🎛️ Nhiệt độ điều chỉnh độc lập từng buồng, nướng nhiều loại thực phẩm cùng lúc mà không ảnh hưởng chất lượng.
🧱 Bề mặt nấu bằng đá chịu lửa, truyền nhiệt đều từ dưới lên trên, bánh chín vàng đều, vỏ giòn ruột mềm.
💡 Đèn chiếu sáng bên trong tiện quan sát, kiểm soát thời gian nướng, tránh tình trạng cháy hoặc nướng chưa chín.
3. An toàn và tiết kiệm năng lượng
🛡️ Cách nhiệt bằng len đá xung quanh giảm thất thoát nhiệt, giúp lò vận hành hiệu quả, tiết kiệm điện năng.
⌨️ Điều khiển kỹ thuật số (tùy chọn) hỗ trợ lập trình nhiệt độ và thời gian nướng, tiện lợi cho bếp đông khách.
🔌 Hệ thống an toàn: máy biến áp 12V và đui đèn thiết kế riêng, đảm bảo vận hành an toàn tuyệt đối.
🍞 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏪 Tiệm bánh – Bakery: nướng số lượng lớn bánh mì, bánh ngọt, pizza đồng đều, chất lượng chuyên nghiệp.
☕ Café – Quán bar nhỏ: nướng nhanh pizza, bánh ngọt, phục vụ khách liên tục mà vẫn giữ hương vị hoàn hảo.
🍽️ Nhà hàng – Bếp trung tâm: đáp ứng nhu cầu nướng đa dạng từ nhiều món cùng lúc, chất lượng đồng đều, tiết kiệm thời gian vận hành.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT!
✨ TRAYS 44 GLASS – Giải pháp nướng chuyên nghiệp: Linh hoạt – Hiệu suất cao – Đồng đều – Dễ sử dụng