🔥 LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU 4 KHAY UNOX XEFR-04HS-ELDV
🍞 UNOX XEFR-04HS-ELDV là dòng lò nướng đối lưu nhỏ gọn – chuyên dụng cho bánh đến từ thương hiệu UNOX (Ý), phù hợp cho tiệm bánh, quầy bánh, bakery, quán café và nhà hàng quy mô nhỏ – vừa.
Với 4 khay 460×330 mm, hệ thống tạo ẩm thông minh, quạt đối lưu đảo chiều và khả năng lưu 99 chương trình nướng, thiết bị giúp bánh chín đều, đẹp màu và ổn định chất lượng.
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Thương hiệu |
UNOX |
|
Model |
XEFR-04HS-ELDV |
|
Xuất xứ |
Ý (Italy) |
|
Số lượng khay |
4 khay 460 × 330 mm |
|
Khoảng cách khay |
75 mm |
|
Hệ thống tạo ẩm |
Có (0–20–40–60–80–100%) |
|
Tốc độ quạt |
Có – đảo chiều |
|
Chức năng nướng nhanh |
Lưu 99 chương trình |
|
Công suất điện |
3.5 kW |
|
Điện áp |
230V ~ 50Hz |
|
Nhiệt độ hoạt động |
30°C – 260°C |
|
Kích thước (WxDxH) |
600 x 669 x 500 mm |
|
Trọng lượng |
39 kg |
|
Khay kèm theo |
04 khay nhôm phẳng TG305 |
1️⃣ Lò nướng đối lưu có tạo ẩm – Chuyên cho bánh
💧 Hệ thống tạo ẩm đa cấp (0–100%) giúp kiểm soát độ ẩm chính xác trong khoang lò, hỗ trợ bánh nở tốt, vỏ mỏng đẹp, ruột mềm ẩm, đặc biệt lý tưởng cho bánh mì và các dòng bánh ngọt cao cấp.
🔥 Dải nhiệt độ từ 30°C đến 260°C đáp ứng linh hoạt nhiều dòng sản phẩm bánh khác nhau, từ ủ bột, nướng nhẹ đến nướng nhiệt cao.
2️⃣ Dung tích 4 khay – Tối ưu cho quầy bánh
🍞 4 khay kích thước 460 × 330 mm đáp ứng tốt nhu cầu nướng bánh số lượng vừa, phù hợp cho các mô hình bakery vận hành liên tục trong ngày.
📏 Khoảng cách khay 75 mm giúp luồng khí nóng lưu thông đều khắp khoang lò, đảm bảo bánh chín đồng nhất trên mọi khay, hạn chế tình trạng lệch màu hoặc chín không đều.
3️⃣ Quạt đối lưu đảo chiều – Bánh chín đều, đẹp màu
🔄 Quạt đối lưu đảo chiều giúp phân bổ nhiệt đồng đều trong toàn bộ khoang lò, hạn chế cháy cạnh, khô mặt hoặc chín không đều giữa các khay.
⚡ Công suất 3.5 kW cho khả năng gia nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian nướng, tiết kiệm điện năng và nâng cao hiệu suất làm việc.
4️⃣ Nhỏ gọn – Dễ lắp đặt – Dễ sử dụng
📐 Kích thước nhỏ gọn 600 × 669 × 500 mm, dễ dàng đặt trên bàn, kệ hoặc quầy bánh, phù hợp không gian hạn chế.
🪶 Trọng lượng chỉ 39 kg, thuận tiện cho việc di chuyển, lắp đặt và sắp xếp lại không gian khi cần.
🧠 Khả năng lưu 99 chương trình nướng giúp chuẩn hóa quy trình, đảm bảo chất lượng bánh ổn định, giảm phụ thuộc vào tay nghề người vận hành.
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🥐 Cửa hàng bánh nhỏ – quầy bánh: Thiết bị gọn nhẹ, hiệu quả, dễ vận hành.
☕ Quán café – bakery: Đáp ứng nhu cầu nướng bánh liên tục với chất lượng đồng đều.
🍽️ Nhà hàng: Cần lò nướng gọn, đa năng để phục vụ nhiều món khác nhau.
🏪 Mô hình kinh doanh bánh quy mô vừa và nhỏ: Tối ưu chi phí đầu tư và không gian.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
XEFR-04HS-ELDV – Lò nướng đối lưu 4 khay nhỏ gọn - Chuẩn Ý – dễ dùng – lý tưởng cho tiệm bánh & quầy bánh chuyên nghiệp.
