🔥 LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU BẰNG ĐIỆN PRIMO
🧾 TỔNG QUAN SẢN PHẨM
Lò nướng đối lưu công nghiệp Primo là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng, khách sạn, căn tin, bếp ăn tập thể hoặc mô hình kinh doanh cần nướng nhanh, đều, đẹp và đảm bảo chất lượng. Sở hữu hệ thống quạt đối lưu công suất cao, 2 thanh nhiệt tròn kép, cùng khả năng kiểm soát nhiệt chính xác, thiết bị này đáp ứng tốt việc nướng đa dạng món ăn trong thời gian ngắn mà vẫn giữ nguyên độ giòn, độ ẩm và hương vị thực phẩm.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Thông tin |
Chi tiết |
Model |
0300102028 |
Sức chứa / Trọng lượng |
28L / 27kg |
Kích thước (WxDxH) |
460 x 556 x 460 mm |
Điện áp / Tần số / Công suất |
220V / 50Hz / 2600W |
Chất liệu |
Inox |
Màu sắc |
Bạc |
Phạm vi nhiệt độ |
80°C – 300°C |
🌟 TÍNH NĂNG NỔI BẬT – CHI TIẾT & CHUYÊN SÂU
🔄 1. Đối lưu kép tốc độ cao – Chín đều hoàn hảo mọi góc cạnh
Lò nướng sử dụng 2 quạt đối lưu công suất lớn, vận hành luồng khí nóng liên tục và mạnh mẽ bên trong khoang nướng. Nhờ đó:
Nhiệt được phân tán đồng đều khắp các tầng nướng – không có điểm “nóng – lạnh” cục bộ.
Không cần trở mặt thực phẩm, vẫn đảm bảo màu nâu vàng đều cả hai mặt.
Giúp bánh bông lan nở đều, pizza giòn đế nhưng không khô mặt, gà nướng da vàng nhưng thịt không bị bã.
🔥 2. Thanh nhiệt tròn kép – Làm nóng cực nhanh, ổn định lâu dài
Trang bị 2 thanh điện trở tròn, thiết kế dạng xoắn giúp tăng diện tích truyền nhiệt:
Gia nhiệt siêu tốc – đạt 300°C chỉ trong vài phút.
Duy trì nhiệt ổn định ngay cả khi mở cửa lấy thực phẩm, không làm giảm chất lượng món ăn.
Thanh nhiệt chất liệu cao cấp, chống cháy – không bị gỉ – ít hao mòn qua thời gian dài sử dụng.
🧼 3. Khoang lò bo tròn – Chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
Khoang nướng bên trong làm bằng inox 201, có thiết kế các góc bo cong mềm mại:
Không để dầu mỡ, vụn thực phẩm đọng lại – tránh mùi hôi và vi khuẩn.
Dễ dàng lau chùi bằng khăn mềm hoặc dung dịch chuyên dụng sau mỗi ca sử dụng.
Phù hợp với tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000 trong mô hình bếp nhà hàng, khách sạn.
🛡️ 4. Cửa kính 2 lớp – Quan sát dễ dàng, chống bỏng hiệu quả
Cửa lò được làm từ kính cường lực 2 lớp, giữ nhiệt bên trong và an toàn cho người sử dụng.
Có thể quan sát toàn bộ quá trình nướng mà không cần mở cửa – tránh mất nhiệt đột ngột, giảm thời gian nướng.
Tay cầm cách nhiệt lớn – thao tác dễ, tránh trơn trượt.
📏 5. Điều khiển đơn giản – Dễ dùng, chính xác
Hai núm vặn điều khiển:
🔸 Một núm chỉnh nhiệt độ từ 80°C – 300°C
🔸 Một núm hẹn thời gian nướng lên đến 120 phút
❗ Điều khiển cơ học dạng xoay giúp thao tác dễ dàng, không lo lỗi bảng điện tử như các dòng cao cấp khó bảo trì.
🌪️ 6. Tấm chắn phân phối khí – Nướng đều nhiều khay cùng lúc
Tấm chắn gió bằng inox giúp điều hướng luồng khí nóng đi khắp khoang lò.
Khi nướng 2–3 khay cùng lúc, thực phẩm vẫn chín đồng đều, không cần đổi vị trí.
Tiết kiệm thời gian – tăng sản lượng, cực kỳ phù hợp cho giờ cao điểm.
⚙️ 7. Khung máy chắc chắn – Hoạt động bền bỉ, chịu tải nặng
Toàn bộ thân lò làm từ thép không gỉ Inox 430, chống ăn mòn, oxi hóa.
Kết cấu khung chắc chắn, chịu tải tốt cho các loại khay nặng, đặc biệt là món nướng chứa nhiều nước/mỡ như sườn, thịt quay.
Hoạt động liên tục nhiều giờ/ngày vẫn ổn định, không bị nóng máy quá mức.
🚨 8. Tích hợp hệ thống an toàn
Cảm biến giới hạn nhiệt độ, tự ngắt khi lò quá nóng để tránh chập cháy hoặc cháy thực phẩm.
Đèn LED báo trạng thái hoạt động, giúp dễ kiểm soát khi vận hành trong bếp đông người.
Chân cao su chống trượt, giữ thiết bị cố định khi đặt trên mặt bàn inox trơn trượt.
✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG
Tăng năng suất chế biến, giảm thời gian chờ đợi
Nâng cao chất lượng món ăn, giữ độ giòn – ngon – chuẩn màu
Tiết kiệm điện, giảm hao phí nhờ gia nhiệt thông minh
Dễ vệ sinh, bền bỉ, sử dụng ổn định trong môi trường bếp khắc nghiệt
Đảm bảo an toàn thực phẩm, an toàn cho người dùng
⚠️ LƯU Ý SỬ DỤNG
Làm nóng trước 5–10 phút trước khi sử dụng
Không dùng vật kim loại hoặc chất tẩy rửa mạnh để vệ sinh khoang lò
Vệ sinh khay và quạt sau mỗi ngày làm việc
Sử dụng đúng nguồn điện 220V – 50Hz
📞 LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG & BÁO GIÁ