🔥 LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU ROLLER GRILL – FC 110 EG
🥐 Roller Grill FC 110 EG là lò nướng chuyên nghiệp, nhập khẩu từ Pháp, lý tưởng cho quán bánh, cafe, cửa hàng thực phẩm hoặc gian bếp gia đình. Lò tích hợp chức năng Turbo đối lưu, sản lượng hơi nước cài đặt sẵn và nướng salamander hồng ngoại, giúp bánh chín đều, vàng đẹp, giữ nguyên hương vị tự nhiên.
🍽 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
Roller Grill |
|
Model |
FC 110 EG |
|
Kích thước ngoài |
795 × 755 × 595 mm |
|
Kích thước khoang |
670 × 440 × 310 mm |
|
Dung tích |
110 L |
|
Nhiệt độ |
300°C trong 10 phút |
|
Công suất |
6 kW |
|
Điện áp |
380 V / 50 Hz |
|
Sức chứa |
4 khay 600 × 400 mm |
|
Trọng lượng |
60 kg |
1️⃣ Thiết kế chuyên nghiệp, tiện lợi
🖤 Vỏ lò bằng thép không gỉ, bền bỉ, chống ăn mòn: Lò được làm từ thép chất lượng cao, vừa bền chắc vừa dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Bề mặt sáng bóng tạo cảm giác hiện đại, phù hợp cho mọi gian bếp, quầy pha chế hoặc cửa hàng.
💡 Cửa kính trong suốt: Cho phép quan sát bánh và thực phẩm trong lò mà không cần mở cửa, giúp kiểm soát quá trình nướng, giữ nhiệt tốt và tiết kiệm năng lượng. Nhờ đó, bánh và các món ăn chín đều, vàng giòn, đồng thời giảm thất thoát nhiệt khi nướng liên tục.
2️⃣ Công nghệ nướng tiên tiến
🔥 Tăng nhiệt nhanh: Lò đạt 300°C chỉ trong 10 phút, giúp tiết kiệm thời gian chờ, phù hợp cho các quán bánh, cafe hoặc gia đình đông người cần nướng nhiều loại bánh và món ăn liên tục.
💨 Chức năng làm bánh chuyên dụng: Kết hợp nhiệt thông gió và phun hơi nước tự động, với lượng hơi và thời gian cài đặt sẵn. Tua bin đảo chiều mỗi 2 phút và động cơ 2 tốc độ giúp bánh chín đều, vàng đẹp, giữ độ mềm bên trong và lớp vỏ giòn bên ngoài.
🔥 Chức năng nướng salamander hồng ngoại: Nhiệt độ lên tới 1050°C, lý tưởng để tạo lớp vỏ giòn cho bánh hoặc hâm nóng nhanh bề mặt món ăn mà không làm khô bên trong.
3️⃣ Vận hành dễ dàng – Đa năng
🥖 Bộ điều khiển trực quan, dễ thao tác: Cho phép người dùng cài đặt nhiệt độ, lượng hơi nước và tốc độ tua bin phù hợp với từng loại bánh và món ăn, giúp nướng bánh mì, bánh ngọt, croissant hoặc các món thịt, cá, rau củ dễ dàng và đồng đều.
💡 Khoang lò và khay tháo rời: Thiết kế thuận tiện vệ sinh và bảo trì. Bạn có thể tháo khay, làm sạch vụn bánh và dầu mỡ chỉ trong vài phút, giúp lò luôn sạch sẽ và bền lâu.
❄️ Chức năng rã đông: Hâm nóng hoặc rã đông thực phẩm tươi hoặc đông lạnh nhanh chóng, tiết kiệm thời gian chuẩn bị món ăn, tiện lợi cho cả gian bếp kinh doanh hoặc bếp gia đình.
4️⃣ Hiệu suất mạnh mẽ
⚡ Công suất 6 kW: Đảm bảo lò đạt nhiệt nhanh, nướng thực phẩm đều, đáp ứng nhu cầu nướng liên tục trong quán bánh, cafe, nhà hàng nhỏ hoặc gian bếp gia đình đông người.
🛠 Kệ chịu nhiệt cao, tay cầm chắc chắn: Thao tác đóng mở dễ dàng, an toàn cho người sử dụng, tiện lợi khi nướng nhiều món liên tục. Kệ chịu nhiệt giúp nướng bánh, thịt, rau củ hay pizza đồng đều mà không lo cong vênh hay hỏng hóc.
🍹 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🥐 Quán bánh, cafe, cửa hàng thực phẩm: Nướng bánh mì baguette, bánh mì, bánh ngọt, bánh soufflé nhanh chóng, phục vụ khách liên tục, tăng năng suất và giảm thời gian chờ.
🏠 Gia đình đông thành viên: Nướng nhiều loại bánh, hâm nóng bữa sáng, chuẩn bị nhiều món ăn cùng lúc, tiết kiệm thời gian và công sức.
🍔 Hộ kinh doanh đồ ăn nhanh hoặc món chế biến sẵn: Hâm nóng hoặc nấu các món chế biến sẵn, đảm bảo nhiệt độ đều, giữ hương vị món ăn, nâng cao trải nghiệm khách hàng.
⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
🧼 Vệ sinh khoang lò và khay nướng thường xuyên: Giữ lò sạch sẽ giúp thực phẩm chín đều, đảm bảo vệ sinh và tăng tuổi thọ máy.
❌ Không đặt quá nhiều thực phẩm vượt dung tích khoang lò: Tránh cháy ngoài sống trong, bảo vệ các bộ phận bên trong.
🌬️ Lắp đặt lò nơi thoáng mát: Tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt mạnh để bảo vệ linh kiện và đảm bảo an toàn khi vận hành.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
💡 “Roller Grill FC 110 EG – Lò nướng đối lưu chuyên nghiệp, chín đều, vàng đẹp, tiết kiệm thời gian, lý tưởng cho quán bánh, cafe và gian bếp gia đình.”
