🍞 LÒ NƯỚNG DÙNG ĐIỆN EKA MKF 1664 BM
✨ MKF 1664 BM là giải pháp hoàn hảo cho bếp bánh chuyên nghiệp, tiệm bánh, nhà hàng và khách sạn.
💡 Thiết kế chuyên nghiệp – Điều khiển điện tử dễ sử dụng: Lò được trang bị bảng điều khiển điện tử, cho phép người dùng kiểm soát chính xác quá trình nướng, dễ thao tác và phù hợp cho môi trường bếp làm bánh chuyên nghiệp.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
MKF 1664 BM |
|
Thương hiệu |
EKA |
|
Xuất xứ |
Italy |
|
Điều khiển |
Bảng điều khiển điện tử |
|
Nhiệt độ nấu |
30 – 270°C |
|
Số bước nấu |
10 bước |
|
Cấp hơi nước |
10 cấp độ |
|
Số khay |
16 khay 600 x 400 mm |
|
Khoảng cách khay |
80 mm |
|
Vật liệu buồng nấu |
Inox AISI 304 |
|
Công suất điện |
31 kW |
|
Nguồn điện |
380/400V – 3 pha |
|
Kích thước (WxDxH) |
930 x 1035 x 1900 mm |
|
Trọng lượng |
247,2 kg |
1️⃣ Công nghệ nướng ổn định – kiểm soát chính xác
🔥 Nhiệt độ nướng từ 30 – 270°C: Phù hợp cho nhiều dòng bánh khác nhau như bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và các loại bánh nướng chuyên nghiệp.
🧠 10 bước nấu linh hoạt: Cho phép thiết lập quy trình nướng phù hợp với từng công thức bánh.
💨 Cấp hơi nước trực tiếp 10 cấp độ: Giúp bánh giữ được độ ẩm cần thiết, bề mặt bánh đẹp và không bị khô.
2️⃣ Dung tích lớn – năng suất cao
🍞 16 khay nướng 600 x 400 mm: Đáp ứng nhu cầu nướng bánh số lượng lớn trong tiệm bánh, nhà hàng hoặc bếp sản xuất.
📏 Khoảng cách khay 80 mm: Giúp luồng nhiệt và hơi nước phân bổ đều, đảm bảo chất lượng bánh đồng nhất ở mọi khay.
3️⃣ Bền bỉ – an toàn vệ sinh
🧱 Buồng nấu inox AISI 304: Chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.
🎯 Bộ dò tâm cảm biến: Hỗ trợ kiểm soát quá trình nướng chính xác, nâng cao chất lượng thành phẩm.
🧽 Chức năng rửa tự động: Giúp tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh lò sau khi sử dụng.
4️⃣ Thông minh – tiện lợi khi vận hành
💾 Lưu trữ 100 thực đơn nấu tùy chỉnh: Thuận tiện cho việc sử dụng lặp lại các công thức bánh.
⚙ Vận hành đơn giản: Phù hợp cho cả thợ bánh chuyên nghiệp và người mới làm quen với thiết bị bếp công nghiệp.
🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🥖 Tiệm bánh mì – bánh ngọt: Máy giúp nướng bánh với số lượng lớn, nhiệt ổn định, bánh chín đều, màu sắc đẹp và giữ chất lượng đồng nhất giữa các mẻ.
🏨 Nhà hàng – khách sạn: Thiết bị hỗ trợ phục vụ đa dạng bánh mì, bánh ngọt và các món nướng kèm theo, đảm bảo tốc độ nhanh và chất lượng ổn định trong giờ cao điểm.
🏭 Cơ sở sản xuất thực phẩm: Máy cho phép nướng bánh quy, bánh cracker với hiệu suất cao, vận hành liên tục, đáp ứng sản lượng lớn và tiêu chuẩn chất lượng khắt khe.
🏡 Người yêu thích làm bánh: Mang lại trải nghiệm nướng bánh chuyên nghiệp ngay tại nhà, dễ sử dụng, cho thành phẩm thơm ngon, giòn xốp như tiệm bánh.
📌 LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
⚠ Lắp đặt lò tại vị trí bằng phẳng, thông thoáng.
⚡ Sử dụng đúng nguồn điện 380/400V – 3 pha.
🧼 Vệ sinh lò thường xuyên sau mỗi lần sử dụng.
📘 Tuân thủ hướng dẫn vận hành để đảm bảo an toàn và độ bền của thiết bị.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT!
🌟 “Công nghệ Italy – Hiệu suất ổn định – Lò nướng EKA MKF 1664 BM cho bếp bánh chuyên nghiệp”











