🔥 LÒ TRỤNG MÌ DÙNG ĐIỆN 6 HỌNG TỰ ĐỘNG CZC-39S – GIẢI PHÁP TRỤNG MÌ NHANH, ĐỀU, TIẾT KIỆM NHÂN LỰC

   CZC-39S là thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng, được thiết kế để trụng mì, bún, phở và các loại thực phẩm dạng sợi một cách nhanh chóng – đồng đều – tự động, phù hợp cho các mô hình quán ăn, nhà hàng và bếp ăn chuyên nghiệp.

   Với thiết kế 6 họng (6 rổ trụng), sử dụng nguồn điện 3 pha 380V, công suất mạnh mẽ 10 kW, lò CZC-39S giúp tối ưu tốc độ ra món, giảm phụ thuộc vào nhân công và đảm bảo chất lượng món ăn ổn định trong suốt quá trình vận hành.

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Thương hiệu	Chu Zhong Chu
Model	CZC-39S
Xuất xứ	Trung Quốc
Nhiên liệu	Điện
Số họng / rổ trụng	06 rổ
Công suất	10 kW
Nguồn điện	380V / 50Hz / 3 pha
Kích thước (W × D × H)	550 × 750 × 800 mm

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Thiết kế 6 họng trụng – tăng tốc độ phục vụ

🍜 Lò được trang bị 06 rổ trụng riêng biệt, cho phép trụng đồng thời nhiều phần mì hoặc nhiều loại nguyên liệu khác nhau, giúp xử lý nhiều order cùng lúc mà không bị chồng chéo.

⏱️ Giải pháp đặc biệt hiệu quả trong giờ cao điểm, giúp rút ngắn thời gian chờ món, hạn chế ùn đơn và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

📐 Kích thước gọn gàng 550 × 750 × 800 mm, dễ bố trí trong không gian bếp quán ăn, nhà hàng hoặc bếp tập trung mà không chiếm nhiều diện tích.

---

2️⃣ Vận hành tự động – dễ điều khiển

⚙️ Người dùng chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời gian trụng phù hợp, lò sẽ tự động gia nhiệt và vận hành theo chu trình đã thiết lập sẵn.

👨‍🍳 Giảm đáng kể thao tác thủ công, hạn chế phụ thuộc vào tay nghề nhân viên, giúp bếp vận hành ổn định ngay cả khi thay ca.

🔥 Nhờ kiểm soát nhiệt và thời gian chính xác, mì chín đều, không bị nát hay quá lửa, đảm bảo chất lượng đồng nhất giữa các mẻ trụng.

---

3️⃣ Công suất 10 kW – gia nhiệt nhanh, ổn định

🔥 Công suất 10 kW giúp nước nhanh chóng đạt nhiệt độ sôi, rút ngắn thời gian chuẩn bị đầu ca và tăng tốc độ ra món.

⏱️ Trong quá trình trụng liên tục nhiều mẻ, nhiệt độ nước luôn được duy trì ổn định, không bị tụt nhiệt khi cho nguyên liệu vào liên tục.

🍜 Phù hợp trụng đa dạng thực phẩm dạng sợi như mì, bún, phở, hủ tiếu và các nguyên liệu cần đun sôi nhanh khác.

---

4️⃣ Đa năng – ứng dụng linh hoạt

🥢 Ngoài chức năng trụng mì, thiết bị còn có thể sử dụng để:
– Trụng bún, phở, miến, hủ tiếu
– Chần rau, thịt, hải sản
– Trụng nguyên liệu cho các món nước và món ăn nhanh

🏭 Nhờ tính linh hoạt cao, thiết bị phù hợp nhiều mô hình kinh doanh ăn uống từ quán nhỏ đến bếp tập trung.

---

👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍜 Quán bún – phở – hủ tiếu: Trụng nhanh, đều, giảm nhân công và tăng tốc độ phục vụ.

🍝 Quán mì – nhà hàng: Đáp ứng tốt giờ cao điểm, hạn chế ùn món, giữ chất lượng ổn định.

🏨 Bếp ăn – căng tin: Trụng số lượng lớn thực phẩm với năng suất cao và chất lượng đồng đều.

👨‍🍳 Bếp chuyên nghiệp: Vận hành đơn giản, dễ kiểm soát thời gian và chất lượng món ăn.

---

❗ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG

🔹 Lắp đặt thiết bị tại khu vực bằng phẳng, thông thoáng
🔹 Sử dụng đúng nguồn điện 3 pha 380V theo khuyến nghị
🔹 Không vận hành thiết bị khi thiếu nước trong bồn
🔹 Kiểm tra hệ thống điện định kỳ để đảm bảo an toàn
🔹 Vệ sinh thường xuyên sau mỗi ca để duy trì hiệu suất và tuổi thọ thiết bị

---

🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH

🔹 Hướng dẫn sử dụng

Kiểm tra nguồn điện trước khi vận hành
Cho nước vào bồn trụng theo mức quy định
Bật nguồn và cài đặt nhiệt độ, thời gian
Cho mì hoặc nguyên liệu vào rổ trụng
Khi hoàn tất, nhấc rổ lên để ráo nước

🔹 Hướng dẫn vệ sinh

Ngắt điện và đợi lò nguội hoàn toàn
Xả nước trong bồn
Lau sạch bề mặt bằng khăn mềm
Không dùng hóa chất tẩy rửa mạnh
Lau khô trước khi sử dụng lại

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!

⭐ Lò trụng mì dùng điện 6 họng tự động CZC-39S – Giải pháp trụng mì nhanh, đều và tối ưu cho mọi gian bếp chuyên nghiệp.