🔥 MÁY LÀM ĐÁ KÍCH THƯỚC NHỎ HOSHIZAKI DCM-120KE – ĐÁ VẢY MỊN, CÔNG SUẤT LỚN 102KG/NGÀY, GỌN GÀNG – TIỆN LỢI CHO QUẦY BAR & NHÀ HÀNG

   🔹 Hoshizaki DCM-120KE là dòng máy làm đá vảy kích thước nhỏ, được thiết kế chuyên biệt cho quầy bar, nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, cửa hàng đồ uống và bếp trung tâm cần đá vảy sạch, mịn, dễ sử dụng nhưng vẫn đảm bảo năng suất cao và vận hành ổn định.

   Với công suất sản xuất lên đến 102kg đá vảy/24h, trong khi kích thước máy rất gọn, DCM-120KE là giải pháp lý tưởng cho các không gian hạn chế diện tích nhưng nhu cầu sử dụng đá lớn.

⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Đá vảy mịn – Dễ sử dụng, làm lạnh nhanh

❄️ Hoshizaki DCM-120KE sản xuất đá vảy mỏng, mềm, tơi xốp, có diện tích tiếp xúc lớn, giúp truyền lạnh nhanh và đều.

👉 Đá vảy dễ lấy – dễ thao tác, không làm trầy xước thực phẩm, đặc biệt phù hợp cho: ướp lạnh đồ uống, làm mát nhanh, trưng bày và bảo quản thực phẩm, pha chế đồ uống, sinh tố,...

👉 Đá tan đều, làm lạnh nhanh nhưng không gây sốc nhiệt cho thực phẩm, giúp giữ độ tươi và hình thức trưng bày đẹp.

2️⃣ Công suất lớn 102kg/ngày – Hiệu quả vượt trội trong thân máy nhỏ

⚙️ Dù thuộc dòng máy thiết kế nhỏ gọn, DCM-120KE vẫn đạt năng suất lên đến 102kg đá vảy/24h, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đá liên tục – cường độ cao tại: quầy bar, nhà hàng - khách sạn, quán cà phê - đồ uống,...

📈 Giúp đơn vị chủ động hoàn toàn nguồn đá sạch, hạn chế phụ thuộc đá mua ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và vận hành ổn định trong giờ cao điểm.

3️⃣ Tiết kiệm điện – Vận hành ổn định

💡 Máy sử dụng công suất điện 480W, được tối ưu giữa hiệu suất làm đá cao và mức tiêu thụ điện hợp lý.

👉 Nhờ công nghệ làm lạnh hiệu quả của Hoshizaki, máy có thể vận hành bền bỉ trong thời gian dài, phù hợp môi trường F&B hoạt động liên tục, đồng thời giúp kiểm soát chi phí điện năng hiệu quả về lâu dài.

4️⃣ Thiết kế siêu gọn – Dễ bố trí không gian

📏 Kích thước chỉ 350 × 585 × 815 mm, cho phép máy dễ dàng lắp đặt tại nhiều vị trí như: dưới quầy bar, khu pha chế, khu bếp phụ,...

👉 Thiết kế gọn gàng giúp tối ưu không gian, thao tác lấy đá thuận tiện, đồng thời dễ vệ sinh & bảo trì định kỳ, phù hợp cả mô hình nhỏ lẫn chuyên nghiệp.

5️⃣ Hộc chứa đá tiện lợi – Phù hợp sử dụng liên tục

🧊 Hộc chứa đá dung tích 4kg, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đá tức thời tại quầy.

👉 Máy làm đá liên tục và tự động bổ sung, phù hợp với mô hình lấy đá – dùng ngay, hạn chế tồn trữ lâu, đảm bảo đá luôn tươi, sạch và đạt chất lượng tốt nhất.

6️⃣ Thương hiệu Hoshizaki – Chuẩn mực toàn cầu

🏗️ Hoshizaki là thương hiệu hàng đầu thế giới trong lĩnh vực máy làm đá công nghiệp, được tin dùng rộng rãi trong ngành F&B toàn cầu.

👉 DCM-120KE ứng dụng công nghệ Nhật Bản, sản xuất tại Anh Quốc, đảm bảo:

   ✔️ Độ bền cao
   ✔️ Hiệu suất vận hành ổn định
   ✔️ Chất lượng đá đồng đều
   ✔️ Phù hợp tiêu chuẩn bếp – bar chuyên nghiệp

🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍹 Quầy bar – lounge: Đá vảy mềm, làm lạnh nhanh, thuận tiện cho pha chế và phục vụ đồ uống liên tục.

🍽️ Nhà hàng – khách sạn: Dùng ướp lạnh và trưng bày thực phẩm, giữ độ tươi ngon và hình thức đẹp cho buffet.

☕ Quán cà phê – đồ uống: Phục vụ đá xay, sinh tố, nước mát với tốc độ nhanh và chất lượng ổn định.

🏭 Bếp trung tâm: Giải pháp làm đá vảy gọn nhẹ, hiệu suất cao cho sơ chế và bảo quản thực phẩm số lượng lớn.

⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG

🔹 Đặt máy tại nơi thông thoáng, tránh nguồn nhiệt trực tiếp
🔹 Sử dụng nguồn nước sạch đạt tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng đá
🔹 Vệ sinh hộc chứa đá và hệ thống cấp nước định kỳ
🔹 Thực hiện bảo trì theo khuyến nghị của Hoshizaki để duy trì hiệu suất

🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH

Sử dụng:
✔️ Kết nối nguồn nước và nguồn điện ổn định
✔️ Bật máy – hệ thống tự động sản xuất đá vảy

Vệ sinh:
✔️ Tắt máy, ngắt hoàn toàn nguồn điện
✔️ Vệ sinh hộc đựng đá và bề mặt máy
✔️ Kiểm tra và vệ sinh định kỳ hệ thống cấp nước

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!

⭐ “Hoshizaki DCM-120KE – Máy làm đá vảy kích thước nhỏ, công suất lớn 102kg/ngày, gọn gàng – bền bỉ – chuẩn F&B chuyên nghiệp.”