Khôi Nguyên
0906 066 638
Thùy Chi
0902 226 358
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🔥 BẾP NẤU MÌ ỐNG BA PHA 40 LÍT LOTUS CP-66ET – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO NHÀ BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Bếp nấu mì ống ba pha LOTUS CP-66ET là thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng, được thiết kế để phục vụ nhu cầu trụng và nấu mì ống nhanh, liên tục với hiệu suất cao trong các gian bếp chuyên nghiệp.
Với công suất điện mạnh mẽ 13,5 kW, dung tích 40 lít, thiết kế đặt trên tủ chắc chắn cùng kích thước tiêu chuẩn, CP-66ET là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp cần tối ưu tốc độ ra món và chất lượng món ăn đồng đều.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CP-66ET |
|
Nhiên liệu |
Điện |
|
Dung tích |
40 lít |
|
Công suất điện |
13,5 kW |
|
Điện áp |
400V~3N |
|
Tần số |
50/60 Hz |
|
Kích thước |
60 × 60 × 90 cm |
|
Trọng lượng |
81 kg |
🧱 Bếp được thiết kế đặt trên tủ liền khối, với chiều cao 90 cm phù hợp tư thế đứng thao tác tự nhiên của đầu bếp, giúp giảm mỏi lưng và hạn chế cúi người khi làm việc liên tục trong thời gian dài.
🔹 Trọng lượng 81 kg giúp bếp đứng vững, hạn chế rung lắc ngay cả khi trụng mì liên tục trong giờ cao điểm.
📐 Kích thước tiêu chuẩn 60 × 60 cm phù hợp với hầu hết layout bếp công nghiệp, dễ dàng bố trí trong line bếp Âu hoặc khu bếp mở mà không cần điều chỉnh không gian.
🍝 Dung tích bồn 40 lít cho phép trụng và nấu lượng lớn mì ống trong một lần vận hành, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ đông khách, đặc biệt trong giờ cao điểm.
⏱️ Giảm số lần nấu lặp lại và thay nước, giúp tăng tốc độ ra món, hạn chế tình trạng ùn món khi lượng khách tăng cao.
🍜 Ngoài mì ống, bếp còn phù hợp để trụng bún, phở, luộc rau hoặc thực phẩm với số lượng lớn, tăng tính linh hoạt cho gian bếp.
⚡ Bếp sử dụng điện ba pha 400V~3N với công suất 13,5 kW, giúp nước nhanh chóng đạt nhiệt độ sôi ngay từ đầu ca làm việc.
🔥 Trong quá trình trụng mì liên tục, nhiệt độ luôn được duy trì ổn định, hạn chế tụt nhiệt khi cho nhiều mẻ mì liên tiếp.
🎯 Nhờ kiểm soát nhiệt chính xác, sợi mì chín đều, không bở, không gãy, đảm bảo chất lượng đồng nhất giữa các mẻ trong suốt ca làm việc.
🛠️ Bếp được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, có khả năng chịu nhiệt, chống ăn mòn và chống oxy hóa tốt trong môi trường bếp công nghiệp.
🏭 Phù hợp môi trường nóng ẩm, nhiều dầu mỡ, hoạt động nhiều ca mỗi ngày mà vẫn đảm bảo độ ổn định.
🔧 Thiết kế hướng đến vận hành lâu dài, hạn chế hỏng vặt, giúp nhà bếp giảm chi phí bảo trì và thay thế thiết bị.
⚙️ Hệ thống điều khiển nhiệt rõ ràng, dễ thao tác, phản hồi nhanh, giúp đầu bếp chủ động điều chỉnh theo từng loại mì và từng giai đoạn nấu.
🛡️ Sử dụng điện thay cho gas, không phát sinh khí thải, an toàn cho môi trường bếp kín và phù hợp xu hướng bếp hiện đại.
🍝 Nhà hàng Ý – nhà hàng Âu: trụng spaghetti, penne, fettuccine nhanh, sợi mì dai đều, giữ chuẩn chất lượng món.
🍜 Quán ăn – quán mì quy mô lớn: tăng tốc độ phục vụ trong giờ cao điểm, hạn chế chờ đợi.
🏨 Khách sạn – buffet: chuẩn bị mì ống liên tục cho quầy line và thực đơn gọi món.
🏭 Bếp ăn công nghiệp – canteen: trụng mì, bún, phở số lượng lớn cho suất ăn tập thể.
👨🍳 Đầu bếp chuyên nghiệp: hỗ trợ thao tác nhanh, kiểm soát chất lượng món ăn ổn định và đồng đều.
❗ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
Đảm bảo nguồn điện 400V~3N ổn định trước khi lắp đặt
Không vận hành bếp khi chưa có nước
Không đổ nước vượt quá mức cho phép
Ngắt nguồn điện sau khi sử dụng
Vệ sinh và kiểm tra thiết bị định kỳ
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Kiểm tra nguồn điện và kết nối đúng chuẩn
Đổ nước vào bồn đến mức cho phép
Bật bếp và điều chỉnh nhiệt độ
Trụng mì theo thời gian yêu cầu
Tắt bếp và ngắt điện sau khi sử dụng
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Đợi bếp nguội hoàn toàn
Xả bỏ nước trong bồn
Lau bề mặt bằng khăn mềm và dung dịch nhẹ
Lau khô thiết bị trước khi sử dụng lần tiếp theo
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
⭐ Bếp nấu mì ống ba pha 40 lít LOTUS CP-66ET – Giải pháp bền bỉ, mạnh mẽ và tối ưu cho mọi gian bếp chuyên nghiệp.
