🍲 NỒI NẤU SÚP DÙNG GAS – MPEG7750I

  🔥 Nồi đun gián tiếp MBM sử dụng công nghệ gia nhiệt cách thủy, đảm bảo nhiệt truyền đều và ổn định, đặc biệt phù hợp cho các sản phẩm tinh tế như sữa, trứng, nước sốt, hạn chế cháy khét và giữ trọn hương vị. Thiết kế chắc chắn, vận hành an toàn, lý tưởng cho cả nhà hàng nhỏ và bếp công nghiệp nấu số lượng lớn.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT MPEG7750I

1. Gia nhiệt gián tiếp – hoàn hảo cho món tinh tế

  🔥 Công nghệ đun gián tiếp sử dụng lớp dung môi truyền nhiệt (nước hoặc dầu), giúp nhiệt lượng phân bổ đồng đều khắp lòng nồi. Nhờ không tiếp xúc trực tiếp với lửa, thực phẩm được nấu chín nhẹ nhàng, tránh hoàn toàn tình trạng cháy đáy, vón cục hoặc biến đổi màu sắc.

  🥛 Rất thích hợp cho các món yêu cầu nhiệt độ ổn định và chính xác như sữa, các loại sốt nền, trứng, nước dùng trong, nơi từng độ chênh lệch cũng có thể ảnh hưởng đến hương vị.

  🚫 Cơ chế truyền nhiệt gián tiếp giúp hạn chế quá nhiệt, giữ nguyên độ mịn, độ sánh và cấu trúc của sản phẩm, đảm bảo hương vị chuẩn xác sau mỗi mẻ nấu.

2. Thân inox AISI 304 – độ bền cao & an toàn thực phẩm

  🛡 Toàn bộ thân thiết bị được chế tạo từ thép không gỉ AISI 304 dày 1.0 mm, vật liệu được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm nhờ khả năng chống ăn mòn, bền với nhiệt và phù hợp cho môi trường vận hành liên tục của bếp công nghiệp.

  🏅 Lòng nồi làm bằng AISI 304, kết hợp cùng đáy nồi AISI 316 có khả năng chống axit – muối vượt trội, giúp thiết bị duy trì tuổi thọ dài ngay cả khi chế biến thực phẩm có độ mặn hoặc tính axit cao.

  🧱 Các cạnh nồi được đúc nguyên khối, thiết kế rãnh thu gom chất lỏng, giúp hạn chế rơi vãi và giữ cho khu vực bếp luôn sạch và an toàn khi thao tác.

3. Hệ thống xả thông minh & dễ vệ sinh

  🚰 Vòi xả đồng chắc chắn với khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt, đi kèm bộ lọc cặn tháo rời, giúp lọc sạch vụn thực phẩm, hạn chế tắc nghẽn và hỗ trợ việc vệ sinh diễn ra nhanh chóng.

  🔧 Vòi xả kiểm tra được cho phép đầu bếp dễ dàng quan sát, bảo trì và vệ sinh định kỳ mà không cần tháo rời phức tạp.

  🔘 Nắp nồi AISI 304 dày, giữ hơi ổn định, giúp tiết kiệm năng lượng đồng thời giảm thất thoát nhiệt trong quá trình nấu.

4. Trang bị tiện ích hiện đại

  🚿 Nồi được tích hợp vòi nước nóng – lạnh bố trí ngay trên mặt bàn, với thiết kế vòi xoay linh hoạt, cho phép người dùng châm nước trực tiếp vào khoang chứa mà không cần di chuyển dụng cụ hoặc thùng nước.

  👀 Kính quan sát mực nước interspace giúp theo dõi lượng nước trong khoang cách thủy một cách trực quan, giảm nguy cơ cạn nước gây ảnh hưởng đến hiệu suất và độ an toàn của thiết bị.

5. Công nghệ gas gián tiếp – an toàn & tiết kiệm

  🔥 Sử dụng đầu đốt ống thép không gỉ, cho ngọn lửa tự ổn định, bám đều và duy trì hiệu suất đun nấu cao, tối ưu hóa lượng gas tiêu thụ.

  🛑 Hệ thống lửa mồi kết hợp cặp nhiệt điện an toàn, tự động ngắt gas khi lửa tắt, loại bỏ nguy cơ rò rỉ, bảo đảm an toàn tuyệt đối trong bếp.

  ⚡ Hệ thống đánh lửa Piezo hoạt động bền bỉ, bật lửa nhanh, không cần nguồn điện ngoài, phù hợp cho môi trường nhà bếp luôn bận rộn.

  📈 Van an toàn tích hợp đồng hồ đo áp suất giúp theo dõi áp lực trong khoang gia nhiệt, hạn chế rủi ro và đảm bảo quá trình đun luôn nằm trong giới hạn an toàn.

🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🏨 Nhà hàng – khách sạn: Nấu sốt, súp, cháo, các món cần đun lâu và giữ nhiệt ổn định.

🍱 Bếp công nghiệp – bếp căn tin: Nấu số lượng lớn, vận hành liên tục, yêu cầu độ bền cao.

Sản xuất thực phẩm: Làm sữa, kem custard, nước dùng, món tinh tế cần kiểm soát nhiệt chính xác.

📞 LIÊN HỆ NGAY – GIẢI PHÁP NỒI ĐUN GIÁN TIẾP AN TOÀN & CHUYÊN NGHIỆP

💡 “MBM MPEG7750I – Nồi đun gián tiếp bền bỉ, an toàn, lý tưởng cho thực phẩm tinh tế và bếp công nghiệp.”