Thùy Chi
0902 226 358
Khôi Nguyên
0906 066 638
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🔥 BẾP CHIÊN PHẲNG DÙNG GAS 1/2 RÃNH + 1/2 NHẴN LOTUS FTLRT-66G – NHỎ GỌN – LINH HOẠT – CHUẨN BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Trong các mô hình nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp quy mô vừa và nhỏ, việc chế biến nhanh các món chiên – áp chảo – nướng bề mặt với chất lượng đồng đều là yếu tố then chốt giúp tối ưu vận hành và nâng cao hiệu suất phục vụ.
👉FTLRT-66G là dòng bếp chiên phẳng dùng gas thiết kế 1/2 rãnh + 1/2 nhẵn, kích thước gọn 60x60 cm, công suất 9kW, mang đến giải pháp đa năng – tiết kiệm diện tích – hiệu quả cao cho gian bếp chuyên nghiệp.
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
FTLRT-66G |
|
Kiểu bếp |
1/2 rãnh + 1/2 nhẵn |
|
Kích thước |
600 × 600 × 280 mm |
|
Công suất khí |
9 kW – 7.740 kcal/h |
|
Trọng lượng |
65 kg |
1️⃣ Thiết kế bếp chiên gas 2 trong 1 – Linh hoạt tối đa
🔥 FTLRT-66G sở hữu thiết kế thông minh với 1/2 mặt rãnh + 1/2 mặt nhẵn, cho phép kết hợp nhiều kỹ thuật chế biến khác nhau trên cùng một thiết bị, giúp tối ưu diện tích và không gian bếp.
🍖 Mặt rãnh: Phù hợp cho các món chiên nhiều dầu mỡ như thịt, cá, hải sản, xúc xích…Hệ thống rãnh được thiết kế khoa học giúp thoát dầu mỡ thừa hiệu quả, giảm khói, hạn chế bắn dầu, đồng thời tạo bề mặt món ăn đẹp, khô ráo và chín đều hơn.
🍳 Mặt nhẵn: Lý tưởng cho các món áp chảo, chiên ít dầu như trứng, thịt bò, burger, pancake, rau củ…
Bề mặt phẳng truyền nhiệt đều, dễ lật đảo thực phẩm, giữ trọn kết cấu, hình dạng và màu sắc món ăn.
👉 Giải pháp 2 trong 1 giúp giảm số lượng thiết bị cần đầu tư, tiết kiệm chi phí ban đầu và tối ưu vận hành bếp.
2️⃣ Công suất gas 9kW – Gia nhiệt nhanh, vận hành ổn định
🔥 Với công suất 9 kW – 7.740 kcal/h, bếp đáp ứng tốt nhu cầu chế biến liên tục với khả năng: Làm nóng nhanh, sẵn sàng nấu ngay, duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình sử dụng, rút ngắn thời gian chế biến, tăng tốc độ ra món.
⚡ Nhiệt được phân bố đều trên toàn bộ bề mặt bếp, giúp thực phẩm chín đều, hạn chế cháy cục bộ và giữ trọn hương vị tự nhiên.
👉 Phù hợp cho các bếp hoạt động liên tục trong giờ cao điểm.
3️⃣ Vận hành bằng gas – Dễ kiểm soát, tiết kiệm chi phí
🔥 Bếp sử dụng gas cho khả năng đạt nhiệt độ cao nhanh, linh hoạt với nhiều kỹ thuật chiên – nướng – áp chảo khác nhau.
🎛️ Trang bị hệ thống đánh lửa Piezo an toàn, cùng núm điều chỉnh nhiệt độ riêng cho từng vùng nấu, giúp đầu bếp kiểm soát ngọn lửa chính xác theo từng món ăn.
👉 Giải pháp vận hành kinh tế – hiệu quả – dễ sử dụng, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn và bếp chuyên nghiệp.
4️⃣ Kết cấu chắc chắn – Dễ vệ sinh – Bền bỉ lâu dài
🏗️ Trọng lượng 65 kg, khung bếp chắc chắn, hạn chế rung lắc khi vận hành ở cường độ cao.
🛡️ Thân bếp làm từ inox CrNi 18/10 AISI 304, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, đảm bảo độ bền lâu dài và an toàn vệ sinh thực phẩm.
🧼 Bề mặt nhẵn bóng, khay hứng mỡ dễ tháo lắp, giúp việc vệ sinh nhanh chóng, tiết kiệm thời gian sau mỗi ca làm việc.
👉 Đầu tư bền vững, giảm chi phí bảo trì và sửa chữa về lâu dài.
🍽️ Nhà hàng – quán ăn: Chế biến nhanh các món chiên, áp chảo, ra món liên tục, đảm bảo chất lượng đồng đều.
🍔 Quán ăn nhanh – quán ăn vặt: Phù hợp chiên khoai tây, gà rán, xúc xích, burger… với tốc độ cao.
🏭 Bếp ăn công nghiệp: Hoạt động ổn định, đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn mỗi ngày.
👨🍳 Đầu bếp chuyên nghiệp: Dễ kiểm soát nhiệt, linh hoạt theo từng món, nâng cao chất lượng thành phẩm.
Đặt bếp trên bề mặt phẳng, thông thoáng
Kết nối nguồn gas an toàn
Mở van gas và bật đánh lửa Piezo
Điều chỉnh nhiệt phù hợp từng vùng rãnh – nhẵn
Tắt bếp và khóa gas sau khi sử dụng
Ngắt gas, chờ bếp nguội hoàn toàn
Lau bề mặt bếp bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh nhẹ
Tháo khay hứng mỡ, vệ sinh sạch dầu thừa
Không dùng vật cứng hoặc hóa chất mạnh
Lau khô trước khi sử dụng lại
⭐ LOTUS FTLRT-66G – Bếp chiên phẳng dùng gas 1/2 rãnh + 1/2 nhẵn, nhỏ gọn, linh hoạt, bền bỉ – giải pháp tối ưu cho mọi gian bếp chuyên nghiệp.
