🔥 BẾP CHIÊN PHẲNG DÙNG ĐIỆN 1/2 RÃNH + 1/2 NHẴN LOTUS FTLR-8ET – CÔNG SUẤT 9KW, ĐA NĂNG – MẠNH MẼ – AN TOÀN CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Trong các mô hình nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, nhu cầu chế biến đa dạng món chiên – áp chảo – nướng bề mặt trong thời gian ngắn là vô cùng quan trọng.
👉 FTLR-8ET là dòng bếp chiên phẳng dùng điện 1/2 rãnh + 1/2 nhẵn, thiết kế 2 trong 1 thông minh, công suất mạnh 9kW, mặt bếp rộng, vận hành ổn định – lựa chọn lý tưởng cho bếp công nghiệp hiện đại.
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
FTLR-8ET |
|
Kiểu bếp |
1/2 rãnh + 1/2 nhẵn |
|
Kích thước |
800 × 650 × 290 mm |
|
Công suất điện |
9 kW |
|
Điện áp |
400V~3N / 230V~3 |
|
Tần số |
50/60 Hz |
|
Trọng lượng |
82 kg |
1️⃣ Thiết kế bếp chiên điện 2 trong 1 – Linh hoạt tối đa
🔥 LOTUS FTLR-8ET được thiết kế 1/2 mặt rãnh + 1/2 mặt nhẵn, cho phép chế biến đồng thời nhiều món ăn với kỹ thuật khác nhau trên cùng một thiết bị, tối ưu hiệu suất và không gian bếp.
🍖 Mặt rãnh: Phù hợp cho thịt nướng, xúc xích, cá, hải sản; hệ thống rãnh thoát mỡ giúp loại bỏ dầu thừa trong quá trình chế biến, giảm khói, hạn chế bắn mỡ, tạo vân nướng đẹp, giúp thực phẩm chín đều, bề mặt săn chắc nhưng vẫn giữ được độ ẩm bên trong.
🍳 Mặt nhẵn: Lý tưởng cho trứng, pancake, burger, rau củ và các món áp chảo; bề mặt phẳng giúp truyền nhiệt đồng đều, dễ thao tác đảo lật, giữ trọn hình dạng món ăn, hạn chế vỡ nát và đảm bảo kết cấu mềm ẩm.
👉 Giải pháp 2 trong 1 giúp tiết kiệm diện tích bếp, giảm số lượng thiết bị nhưng vẫn đáp ứng thực đơn đa dạng trong giờ cao điểm.
2️⃣ Công suất mạnh 9kW – Gia nhiệt nhanh, chiên nướng hiệu quả
⚡ Bếp được trang bị công suất điện 9kW, cho khả năng gia nhiệt nhanh, bề mặt đạt nhiệt độ làm việc trong thời gian ngắn, giảm thời gian chờ giữa các mẻ và nâng cao năng suất chế biến.
🔥 Nhiệt lượng phân bố ổn định trên toàn bộ bề mặt chiên, giúp thực phẩm chín đều từ ngoài vào trong, màu sắc đẹp, hạn chế cháy cục bộ hoặc tình trạng bên ngoài chín nhưng bên trong còn sống.
👉 Đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều ngay cả khi bếp vận hành liên tục với tần suất cao.
3️⃣ Vận hành bằng điện – An toàn, sạch sẽ, dễ kiểm soát
🔌 Bếp sử dụng điện thay cho gas, giúp nâng cao mức độ an toàn do không có ngọn lửa trần, hạn chế khói và nhiệt dư, tạo môi trường bếp sạch sẽ và dễ kiểm soát, đặc biệt phù hợp cho bếp kín, trung tâm thương mại, khách sạn.
🎛️ Trang bị núm điều chỉnh nhiệt riêng cho từng vùng nấu, cho phép đầu bếp kiểm soát chính xác nhiệt độ theo từng món, đồng thời chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau và tối ưu mức tiêu thụ điện năng.
4️⃣ Kết cấu chắc chắn – Dễ vệ sinh – Bền bỉ lâu dài
🏗️ Trọng lượng 82 kg cùng khung bếp chắc chắn giúp thiết bị vận hành ổn định, hạn chế rung lắc khi sử dụng cường độ cao, đảm bảo độ bền lâu dài.
🧼 Bề mặt bếp làm từ vật liệu cao cấp, chịu nhiệt tốt, ít bám bẩn, dễ lau chùi và vệ sinh nhanh sau mỗi ca làm việc, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
👉 Phù hợp đầu tư lâu dài cho bếp chuyên nghiệp, giúp giảm chi phí bảo trì và sửa chữa.
👨🍳 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng – quán ăn – quán nhậu: Phục vụ hiệu quả các món chiên, áp chảo và nướng bề mặt với tốc độ nhanh.
🏨 Khách sạn – resort: Hoàn thiện món ăn nhanh, hình thức đẹp, phù hợp phục vụ buffet và gọi món.
🏭 Bếp ăn công nghiệp: Vận hành ổn định, công suất lớn, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng nhiều.
👨🍳 Đầu bếp chuyên nghiệp: Hỗ trợ kiểm soát nhiệt chính xác, nâng cao chất lượng và tính đồng nhất của món ăn.
Đặt bếp trên bề mặt phẳng, chắc chắn
Kết nối nguồn điện đúng chuẩn (400V~3N hoặc 230V~3)
Làm nóng bếp trước khi nấu
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp từng vùng rãnh – nhẵn
Tắt bếp sau khi sử dụng
Ngắt điện, chờ bếp nguội hoàn toàn
Lau mặt bếp bằng khăn mềm, dung dịch vệ sinh nhẹ
Không dùng hóa chất mạnh gây ăn mòn bề mặt
Lau khô trước khi sử dụng lại
⭐FTLR-8ET – Bếp chiên phẳng dùng điện 1/2 rãnh + 1/2 nhẵn công suất lớn, linh hoạt, an toàn và bền bỉ – giải pháp tối ưu cho mọi gian bếp chuyên nghiệp.





