🔥 BẾP CHIÊN PHẲNG DÙNG GAS BERJAYA 3 HỌNG ĐỐT GG3B-17 – GỌN GÀNG, MẠNH MẼ, CHIÊN NHANH
👉 Berjaya GG3B-17 là dòng bếp chiên phẳng dùng gas 3 họng đốt, nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, thiết kế chuyên dụng cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, quầy ăn nhanh và khu chế biến thực phẩm quy mô vừa.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
GG3B-17 |
|
Thương hiệu |
Berjaya |
|
Số họng đốt |
3 họng |
|
Mức tiêu thụ gas |
26.000 BTU/Hr / 1 họng |
|
Nhiên liệu |
Gas |
|
Chất liệu thân bếp |
Inox |
|
Kích thước |
900 × 720 (+60) × 400 mm |
|
Kích thước tấm nóng |
895 × 455 mm |
|
Ngăn chứa mỡ thừa |
Có |
|
Trọng lượng |
75 kg |
🔥 Bếp được trang bị 3 họng đốt gas hoạt động độc lập, mỗi họng có mức tiêu thụ 26.000 BTU/Hr, cho khả năng gia nhiệt nhanh, mạnh và duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình nấu.
🍳 Thiết kế nhiều họng đốt giúp chiên – áp chảo nhiều món cùng lúc, hỗ trợ đầu bếp xử lý đơn hàng nhanh chóng, đảm bảo tiến độ ra món ổn định trong các khung giờ cao điểm.
🥩 Tấm chiên kích thước 895 × 455 mm với diện tích rộng rãi, cho khả năng phân bổ nhiệt đều trên toàn bộ bề mặt, giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài và lên màu đẹp mắt.
🍔 Phù hợp chế biến đa dạng món ăn như: thịt bò, thịt gà, cá, hải sản, burger, xúc xích, trứng, bánh mì, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục với sản lượng vừa đến lớn.
🛡️ Toàn bộ thân bếp được làm từ inox cao cấp, có khả năng chịu nhiệt cao, chống gỉ sét và ăn mòn, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp hoạt động thường xuyên.
🧼 Ngăn chứa mỡ thừa được thiết kế tiện lợi, giúp thu gom dầu mỡ phát sinh trong quá trình chiên, hạn chế dầu bắn ra ngoài, giữ khu vực bếp luôn sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
🏗️ Trọng lượng 75 kg, kết cấu khung bếp vững chắc, giúp bếp đứng ổn định, hạn chế rung lắc khi vận hành liên tục ở công suất cao.
👨🍳 Thiết kế phù hợp cho nhà hàng và bếp công nghiệp quy mô vừa, tối ưu diện tích sử dụng nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất nấu nướng cao và độ bền lâu dài.
🏭 Bếp công nghiệp – bếp tập thể: Chiên áp chảo nhanh, ổn định, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn mỗi ngày.
🍴 Nhà hàng – quán ăn: Ra món nhanh, chín đều, đảm bảo chất lượng đồng nhất trong giờ cao điểm.
🍔 Quầy ăn nhanh – căn tin: Chiên burger, xúc xích, trứng, bánh mì hiệu quả, tối ưu tốc độ phục vụ.
🏨 Khách sạn – khu ẩm thực: Đáp ứng nhu cầu chế biến chuyên nghiệp, yêu cầu cao về chất lượng món ăn.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Kết nối bếp với nguồn gas đúng tiêu chuẩn
Kiểm tra ống dẫn và van gas trước khi sử dụng
Đánh lửa từng họng và điều chỉnh mức lửa phù hợp
Tiến hành chiên thực phẩm
Tắt gas hoàn toàn sau khi sử dụng
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Tắt gas và để bếp nguội hoàn toàn
Lau mặt chiên bằng khăn mềm, ẩm
Tháo và vệ sinh ngăn chứa mỡ thừa sau mỗi ca làm việc
Không dùng chất tẩy rửa mạnh gây ăn mòn inox
Bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo tuổi thọ thiết bị
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
⭐ BERJAYA GG3B-17 – Bếp chiên phẳng dùng gas 3 họng đốt, hiệu suất cao – bền bỉ – phù hợp nhà hàng & bếp công nghiệp quy mô vừa.
