🔥 BẾP NẤU MÌ ỐNG GAS TRÊN TỦ LOTUS CP-66G – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO MỌI GIAN BẾP
Bếp nấu mì ống gas trên tủ LOTUS CP-66G là thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng, được thiết kế để phục vụ nhu cầu trụng và nấu mì ống nhanh, liên tục với hiệu suất cao.
Với công suất gas mạnh mẽ 13,95 kW, thiết kế đặt trên tủ chắc chắn, cùng kích thước tiêu chuẩn gọn gàng, CP-66G là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, quán ăn và bếp ăn chuyên nghiệp cần tối ưu tốc độ ra món và chất lượng sợi mì.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CP-66G |
|
Nhiên liệu |
Gas |
|
Công suất khí |
13,95 kW – 11.997 kcal/h |
|
Công suất điện |
0,02 kW |
|
Điện áp |
230V~ |
|
Tần số |
50/60 Hz |
|
Kích thước |
60 × 60 × 90 cm |
|
Trọng lượng |
84 kg |
🧱 Bếp được thiết kế đặt trên tủ liền khối, với chiều cao 90 cm phù hợp tư thế đứng thao tác của đầu bếp, giúp giảm mỏi lưng và hạn chế cúi người khi làm việc liên tục nhiều giờ.
🔹 Thiết kế liền khối giúp bếp đứng vững, chắc chắn, không xê dịch trong quá trình vận hành cường độ cao.
📐 Kích thước 60 × 60 cm phù hợp với đa số layout bếp công nghiệp tiêu chuẩn, dễ dàng bố trí trong line bếp mà không cần điều chỉnh không gian.
🔥 Bếp sử dụng công suất gas lớn 13,95 kW, cho khả năng gia nhiệt mạnh, giúp nước nhanh chóng đạt nhiệt độ sôi ngay từ đầu ca làm việc.
⏱️ Trong quá trình trụng mì liên tục, nhiệt độ trong bồn luôn được duy trì ổn định, hạn chế tụt nhiệt khi cho nhiều mẻ mì liên tiếp.
🍝 Nhờ kiểm soát nhiệt tốt, sợi mì chín đều, không bở, không gãy, giữ được độ dai và chất lượng đồng nhất giữa các mẻ.
🛠️ Với trọng lượng 84 kg, khung bếp được thiết kế chắc chắn, chịu lực tốt, hạn chế rung lắc khi sử dụng liên tục trong giờ cao điểm.
🏭 Kết cấu và vật liệu phù hợp môi trường bếp nóng ẩm, nhiều dầu mỡ, hoạt động nhiều ca mỗi ngày.
🔧 Thiết bị hướng đến vận hành ổn định lâu dài, giảm hỏng vặt và chi phí bảo trì cho nhà bếp.
⚙️ Bếp sử dụng công suất điện rất thấp 0,02 kW, chủ yếu phục vụ cho hệ thống đánh lửa, giúp tiết kiệm điện năng.
🔥 Hệ thống điều chỉnh ngọn lửa dễ thao tác, phản hồi nhanh, giúp đầu bếp kiểm soát nhiệt chính xác theo từng loại mì và món ăn.
🛡️ Đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng, phù hợp các khu bếp vận hành liên tục và yêu cầu kiểm soát nhiệt cao.
🍝 Nhà hàng Ý: trụng spaghetti, penne, fettuccine nhanh, sợi mì chín đều, giữ độ dai chuẩn.
🍜 Quán ăn – quán mì: tăng tốc độ phục vụ trong giờ cao điểm, hạn chế ùn món và chờ đợi.
🏨 Khách sạn – buffet: chuẩn bị mì ống liên tục cho quầy buffet và thực đơn gọi món.
🏭 Bếp ăn công nghiệp: trụng mì, bún, phở số lượng lớn cho suất ăn tập thể.
👨🍳 Đầu bếp chuyên nghiệp: thiết bị hỗ trợ thao tác nhanh, kiểm soát chất lượng món ăn ổn định và đồng đều.
❗ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
Lắp đặt bếp tại khu vực thông thoáng, tránh vật liệu dễ cháy
Kiểm tra hệ thống gas và van an toàn trước khi vận hành
Không để bếp hoạt động khi cạn nước
Vệ sinh định kỳ để đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ thiết bị
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Kiểm tra kết nối gas và khóa van an toàn
Đổ nước vào bồn nấu đến mức cho phép
Mở van gas và bật bếp
Trụng mì theo thời gian yêu cầu
Sau khi sử dụng, tắt bếp và khóa van gas
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Đợi bếp nguội hoàn toàn
Xả bỏ nước trong bồn
Lau bề mặt bếp bằng khăn mềm và dung dịch nhẹ
Lau khô thiết bị trước khi sử dụng lần tiếp theo
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
⭐ Bếp nấu mì ống gas trên tủ LOTUS CP-66G – Giải pháp bền bỉ, mạnh mẽ và tối ưu cho mọi gian bếp chuyên nghiệp.