🔥 LÒ NƯỚNG BÁNH PIZZA DÙNG ĐIỆN – MAIOR 6
🌟 MAIOR 6 là mẫu lò nướng pizza điện 1 buồng cao cấp của PRISMAFOOD – Italy, thiết kế dành cho các nhà hàng, pizzeria, bếp trung tâm hoặc mô hình kinh doanh yêu cầu chất lượng nướng ổn định, pizza giòn ngon và thời gian nướng nhanh.
🏆 Lò được trang bị hệ thống gia nhiệt trên – dưới độc lập, kết hợp thanh nhiệt đặt sâu trong đá chịu lửa, giúp nhiệt tỏa đều, giữ ổn định và mạnh mẽ, tạo lớp đế giòn, ruột mềm và mặt bánh vàng đều, cho ra thành phẩm chuẩn phong cách Ý.
🍕 Với 01 buồng nướng, sức chứa 06 pizza đường kính 35 cm, MAIOR 6 là lựa chọn lý tưởng cho các mô hình cần lò nướng nhỏ gọn nhưng hiệu suất chuyên nghiệp, đáp ứng được nhu cầu nướng liên tục mà không giảm chất lượng.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
MAIOR 6 |
|
Số buồng nướng |
01 |
|
Sức chứa |
06 pizza Ø 35 cm |
|
Công suất điện |
9.6 kW |
|
Điện áp |
230 – 400 V |
|
Hấp thụ điện (1 pha) |
41.5 Amp/pha |
|
Hấp thụ điện (3 pha) |
14 Amp/pha |
|
Công suất thanh nhiệt trên |
800 × 6 W |
|
Nhiệt độ nướng |
45°C – 450°C |
|
Kích thước ngoài |
1100W × 1360D × 400H mm |
|
Kích thước trong |
720W × 1080D × 140H mm |
|
Trọng lượng |
137 kg |
|
Chất liệu buồng nướng |
Thép không gỉ |
|
Bề mặt nấu |
Đá chịu lửa |
|
Cách nhiệt |
Len đá |
|
Đèn trong lò |
LED 12V |
|
Nút thoát khói |
Có |
|
Nhà sản xuất |
PRISMAFOOD – Italy |
1. Thiết kế cao cấp – Bền bỉ theo thời gian
💎 Buồng nướng thép không gỉ chống biến dạng khi hoạt động liên tục ở nhiệt độ cao, dễ vệ sinh, duy trì bề mặt sáng bóng lâu dài.
🧱 Đá chịu lửa toàn phần lót buồng nướng, tích nhiệt nhanh, giữ nhiệt đều, tạo lớp đáy giòn – ruột mềm xốp, tái hiện chất lượng như lò gạch truyền thống.
👀 Cửa kính lớn chịu nhiệt, giúp quan sát toàn bộ quá trình nướng mà không cần mở cửa, giảm thất thoát nhiệt, tiết kiệm năng lượng.
🖐️ Tay cầm dài công thái học, thao tác nhẹ nhàng, an toàn cho đầu bếp ngay cả khi nướng liên tục nhiều mẻ.
🔩 Hệ thống lò xo đóng mở cửa bền bỉ, đảm bảo độ kín và tuổi thọ sử dụng nhiều năm.
2. Công nghệ gia nhiệt tối ưu cho pizza Ý
🔥 Hệ thống gia nhiệt trên – dưới độc lập:
Cho phép điều chỉnh riêng nhiệt độ trên và dưới để nướng nhiều loại pizza khác nhau: đế mỏng, đế dày, pizza kiểu Napoli hay New York.
Nhiệt phân tán đều nhờ thanh nhiệt nằm trong đá chịu lửa, giúp pizza chín đều từ đáy đến mặt.
Tùy chọn lắp thêm đá chịu lửa phía trên giúp tăng hiệu ứng phản xạ nhiệt, tạo độ nở đẹp, giòn cạnh và giữ độ ẩm cho ruột bánh.
✨ Kết hợp lớp cách nhiệt len đá dày, lò giữ nhiệt ổn định, giảm tiêu hao điện, tránh nóng tỏa ra ngoài, tối ưu môi trường bếp.
3. Điều khiển chính xác – Dễ thao tác
🎛️ Bộ điều chỉnh nhiệt trên – dưới riêng biệt cho phép nướng đa dạng công thức pizza hoặc các món nướng khác.
💡 Đèn LED 12V chiếu sáng bên trong buồng, giúp quan sát màu bánh chuẩn xác mà không cần mở cửa.
🌡 Nhiệt độ tối đa 450°C, đáp ứng mọi yêu cầu nướng nhanh – giòn – vàng đẹp.
4. Hiệu suất ổn định – Hoạt động liên tục
🍕 Với sức chứa 06 pizza/mẻ, MAIOR 6 phù hợp mô hình bếp vừa và nhỏ, quán café hoặc pizzeria cần vận hành liên tục.
🌪 Cách nhiệt len đá giữ nhiệt tối ưu, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo bếp luôn thoáng mát.
🚩 Nút thoát khói giúp kiểm soát hơi nóng và mùi nướng hiệu quả, duy trì môi trường bếp an toàn và sạch sẽ.
🍞 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍕 Pizzeria – Nhà hàng Ý: nướng pizza chuẩn hương vị Italy, đồng đều và vàng giòn.
☕ Café – Food Court – Mô hình phục vụ nhanh: nướng nhanh, hiệu suất cao, phù hợp phục vụ liên tục.
🥘 Bếp trung tâm – suất ăn công nghiệp: hoạt động liên tục nhiều giờ mà không giảm chất lượng bánh.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT!
MAIOR 6 – Lò nướng pizza 1 buồng: nhỏ gọn nhưng chuyên nghiệp, nhiệt độ cao, độ bền vượt trội chuẩn Italy.
✨ Nướng 6 pizza/mẻ – Đá chịu lửa toàn phần – Nhiệt tối đa 450°C – Hoạt động liên tục nhiều năm.