🔥 LÒ NƯỚNG PIZZA DÙNG ĐIỆN Lotus MODEL E/6AV – GIẢI PHÁP HIỆU SUẤT CAO CHO NHÀ HÀNG & QUÁN PIZZA
🍕 Lò nướng pizza điện Model E/6AV được thiết kế chuyên nghiệp với khoang nướng rộng, công suất mạnh mẽ và hệ thống điều khiển nhiệt độc lập, đáp ứng nhu cầu phục vụ sản lượng lớn trong môi trường kinh doanh.
⚡ Với khả năng nướng đồng thời 6 pizza đường kính 30cm cùng bề mặt đá chịu lửa cao cấp, sản phẩm đảm bảo bánh chín đều, giòn vỏ, giữ trọn hương vị đặc trưng.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
E/6AV |
|
Thương hiệu |
Lotus |
|
Bề mặt nấu |
Đá chịu lửa |
|
Điều khiển nhiệt độ |
Cơ học, độc lập mặt trên & đế (50°C – 500°C) |
|
Số lượng khoang |
1 khoang |
|
Kích thước khoang |
61 x 91,5 x 14 cm (R x S x C) |
|
Sức chứa |
6 pizza Ø30 cm |
|
Kích thước tổng thể |
90 x 102 x 42 cm (R x S x C) |
|
Trọng lượng |
142 kg |
|
Công suất |
7,2 kW |
|
Điện áp |
400V/3 pha hoặc 230V/3 pha |
|
Tần số |
50/60 Hz |
1️⃣ Bề mặt đá chịu lửa – Nướng giòn hoàn hảo
🪨 Đá chịu lửa cao cấp giúp hấp thụ và phân tán nhiệt đồng đều khắp bề mặt nướng, tạo đế bánh vàng đều, giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm lý tưởng bên trong.
🍕 Hạn chế tối đa tình trạng ẩm đáy, cháy khét hoặc chín không đều khi vận hành ở nhiệt độ cao liên tục trong giờ cao điểm.
2️⃣ Điều khiển nhiệt độ độc lập – Chính xác & linh hoạt
🌡️ Hệ thống điều khiển cơ học tách biệt cho thanh nhiệt trên và dưới với dải nhiệt rộng 50°C – 500°C, dễ dàng tùy chỉnh theo từng công thức, độ dày đế và loại topping.
⚙️ Giúp kiểm soát chính xác độ chín của viền bánh, mặt topping và đáy bánh, đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các mẻ nướng liên tiếp.
3️⃣ Khoang nướng lớn – Tăng tốc độ phục vụ
📐 Kích thước khoang 61 x 91,5 cm cho phép nướng cùng lúc 6 pizza đường kính 30 cm, tối ưu năng suất phục vụ trong khung giờ cao điểm hoặc đơn hàng số lượng lớn.
⚡ Công suất mạnh mẽ 7,2 kW giúp làm nóng nhanh, duy trì nhiệt ổn định và rút ngắn đáng kể thời gian chờ của khách hàng.
4️⃣ Thiết kế chắc chắn – Phù hợp bếp công nghiệp
🏗️ Trọng lượng 142 kg cùng kết cấu thép bền bỉ, chịu nhiệt cao giúp lò vận hành ổn định, an toàn và bền lâu trong môi trường bếp công suất lớn.
📏 Kích thước tổng thể 90 x 102 x 42 cm phù hợp bố trí tại bếp nhà hàng, xưởng sản xuất hoặc mô hình kinh doanh cần sản lượng cao mỗi ngày.
👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏢 Nhà hàng, quán pizza quy mô vừa và lớn cần lò nướng công suất cao, nhiệt ổn định để đảm bảo chất lượng đồng đều và phục vụ liên tục.
🏭 Cơ sở sản xuất pizza hoặc thực phẩm nướng số lượng lớn cần thiết bị bền bỉ, vận hành cường độ cao, đáp ứng sản lượng lớn mỗi ngày.
🍽️ Quán ăn nhanh giờ cao điểm cần lò làm nóng nhanh, nướng liên tục để rút ngắn thời gian chờ và tăng tốc độ phục vụ.
🏠 Cá nhân có bếp rộng, đam mê làm pizza chuyên nghiệp cần lò đạt nhiệt cao, chuẩn nhà hàng để tái hiện hương vị pizza đúng chuẩn ngay tại nhà.
⚠️ CẦN CHÚ Ý KHI SỬ DỤNG
🔌 Kiểm tra nguồn điện phù hợp 400V/3 pha hoặc 230V/3 pha trước khi lắp đặt.
🔥 Không vận hành lò quá tải vượt quá sức chứa 6 pizza mỗi lần.
🧽 Vệ sinh đá chịu lửa và khoang lò sau mỗi ngày sử dụng.
🔧 Bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo hệ thống điều khiển và thanh nhiệt hoạt động ổn định.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
1️⃣ Kết nối nguồn điện đúng thông số kỹ thuật và bật lò.
2️⃣ Điều chỉnh nhiệt độ mặt trên và mặt dưới theo yêu cầu (thường 300–450°C khi nướng pizza).
3️⃣ Làm nóng lò trước khi cho bánh vào.
4️⃣ Đặt pizza vào khoang và theo dõi quá trình nướng qua cửa kính.
5️⃣ Sau khi nướng xong, tắt lò và ngắt nguồn điện.
🧽 HƯỚNG DẪN VỆ SINH
🔹 Chờ lò nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
🔹 Dùng khăn ẩm lau sạch bề mặt đá chịu lửa, không đổ nước trực tiếp khi đá còn nóng.
🔹 Lau chùi vỏ ngoài bằng dung dịch không ăn mòn.
🔹 Đảm bảo không còn dầu mỡ hay vụn thực phẩm bám trong khoang lò.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
✨ Lò nướng pizza điện Lotus Model E/6AV – Giải pháp mạnh mẽ giúp tối ưu năng suất, nâng cao chất lượng và chuyên nghiệp hóa gian bếp của bạn.