🍨 ĐẦU BẾP ĐA CHỨC NĂNG – RIBOT T 10
✨ Khám phá điều kỳ diệu của RIBOT – thiết bị đa năng cao cấp giúp bạn chuẩn bị, nấu, làm lạnh và chế biến thực phẩm trong dải nhiệt độ rộng từ +115°C đến -20°C, đáp ứng hoàn hảo mọi nhu cầu từ kem, bánh đến ẩm thực nóng.
🍦 RIBOT T 10 là giải pháp lý tưởng cho các bếp chuyên nghiệp, tiệm bánh – kem, nhà hàng và cơ sở sản xuất nhỏ & vừa, nơi yêu cầu tính linh hoạt, độ chính xác và chất lượng đồng nhất cho từng mẻ sản phẩm.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
Ribot T 10 |
|
Sức chứa |
10 kg |
|
Kích thước |
49 x 60 x 110 cm |
|
Hệ thống làm mát |
Không khí / Nước |
|
Năng lượng |
14 kW / 380 V |
1️⃣ Dải nhiệt độ cực rộng +115°C đến -20°C
🌡️ Cho phép nấu, làm mát và cấp đông sâu trong cùng một thiết bị, kiểm soát nhiệt chính xác từng độ để đảm bảo thành phẩm luôn ổn định, chuẩn vị và đồng nhất.
2️⃣ Sản xuất kem & hỗn hợp kem chuyên nghiệp
🍦 Tích hợp trộn, đồng nhất, thanh trùng và làm kem đến -20°C, giúp tạo ra kem mịn mượt, cấu trúc bền và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao cấp.
3️⃣ Đa năng cho bánh & món tráng miệng
🍰 Hoàn hảo cho kem bánh, nhân bánh, sốt sô cô la, bột choux và ủ sô cô la, giúp thợ bánh kiểm soát kết cấu, nhiệt độ và chất lượng trong từng công đoạn.
4️⃣ Ứng dụng mạnh mẽ cho ẩm thực nóng
🍲 Nấu súp, sốt béchamel, mứt và sherbet với khuấy đều liên tục, giữ trọn hương vị nguyên liệu, kết cấu mượt và hiệu suất vận hành tối ưu.
5️⃣ Xay – trộn – nhào – đánh linh hoạt
⚙️ Thực hiện linh hoạt các thao tác băm, xay, nhào và đánh với nhiều loại nguyên liệu, đáp ứng toàn diện nhu cầu bếp bánh, bếp kem và nhà hàng chuyên nghiệp.
📌 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍦 Tiệm kem & bánh cao cấp: Sản xuất kem, kem bánh và món tráng miệng sữa với chất lượng đồng nhất, ổn định và dễ nhân rộng quy mô.
🏪 Nhà hàng & bếp trung tâm: Chuẩn bị súp, nước sốt và tráng miệng nhanh chóng, chính xác, giảm nhân công và tối ưu chi phí vận hành.
🍫 Sáng tạo công thức riêng: Ủ sô cô la, làm mứt, kem và bột nhão theo công thức độc quyền, giúp thương hiệu tạo dấu ấn và gia tăng giá trị sản phẩm.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
✨ RIBOT T 10 – Đầu bếp đa chức năng, một thiết bị cho kem – bánh – ẩm thực, linh hoạt, chính xác và chuyên nghiệp.