🔥 LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU ĐIỆN BÀN 86L EB-8A – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO NHÀ BẾP CHUYÊN NGHIỆP
✨ EB-8A là lò nướng đối lưu điện bàn 86L đa chức năng, lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, trường học, căng tin và các bếp công nghiệp. Lò kết hợp nướng, hấp, luộc, đun sôi, mang đến trải nghiệm nấu nướng nhanh chóng, đồng đều và tiện lợi cho đầu bếp chuyên nghiệp. Thiết kế bền bỉ, dễ vệ sinh, vận hành ổn định, EB-8A là trợ thủ đắc lực cho mọi nhà bếp.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
EB-8A |
|
Loại lò |
Lò nướng đối lưu điện bàn 86L |
|
Dung tích buồng |
86 L |
|
Điện áp |
220–240V / 50–60Hz (tùy chọn 110V) |
|
Sưởi ấm |
Phần tử điện + quạt, hỗ trợ luân chuyển không khí nóng 360° |
|
Chức năng xịt |
Phun hơi nước tích hợp, thủ công hoặc tự động |
|
Điều khiển |
Bộ điều nhiệt/hẹn giờ, kỹ thuật số lập trình được |
|
Giá đỡ |
Đường ray đa cấp, khoảng cách tùy chỉnh |
|
Chất liệu |
Thép không gỉ SS304, dễ vệ sinh |
|
Nguồn năng lượng |
Điện |
1️⃣ Thiết kế bền bỉ – vệ sinh dễ dàng
💡 Thép không gỉ SS304: Toàn bộ thân và buồng lò bằng inox 304 bền chắc, chống gỉ, dễ vệ sinh, duy trì thẩm mỹ lâu dài.
💡 Buồng lò bo tròn các góc: Không còn các góc nhọn bám thức ăn, dễ dàng làm sạch nhanh chóng sau mỗi ca nấu.
💡 Cách nhiệt tối ưu: Giữ nhiệt tốt, giảm thất thoát năng lượng, tiết kiệm chi phí vận hành.
🔥 Hệ thống sưởi 360° bằng quạt: Không khí nóng luân chuyển liên tục quanh thực phẩm, giúp nướng nhanh và đồng đều trên tất cả khay.
💨 Chức năng phun hơi nước tích hợp: Kiểm soát độ ẩm, giúp lớp vỏ bánh vàng đều, giòn bên ngoài và mềm mại bên trong, hỗ trợ các món bánh chuyên nghiệp.
🌡️ Cảm biến nhiệt độ thực phẩm: Đảm bảo nhiệt độ bên trong đạt chuẩn, giữ thực phẩm chín đều mà không bị khô.
🔄 Trao đổi không khí nóng-lạnh & chức năng xả: Duy trì thực phẩm tươi sống trong quá trình nướng, đặc biệt hữu ích cho nấu lượng lớn thực phẩm đông lạnh.
📋 50 menu thủ công: Lựa chọn nhanh cho các công thức cơ bản, dễ sử dụng cho đầu bếp.
📋 100 menu kỹ thuật số đa chức năng: Lập trình sẵn cho các món bánh, thịt nướng, rau củ, giúp chuẩn hóa công thức trong chuỗi nhà hàng.
🧼 Làm sạch tự động 3 giai đoạn: Tiết kiệm thời gian, giảm công lao động và đảm bảo vệ sinh, hiệu quả năng lượng cao.
4️⃣ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍰 Bánh ngọt, bánh mì, bánh cuộn: Phun hơi điều chỉnh độ ẩm giúp vỏ bánh giòn, ruột mềm, màu sắc đều, giữ hương vị nguyên bản.
🥩 Thịt nướng, rau củ: Chín đều, giữ nước và hương thơm tự nhiên, đặc biệt phù hợp với các món nướng chuẩn nhà hàng.
❄️ Đồ ăn nhẹ đông lạnh: Hâm nóng đồng đều, giữ kết cấu ban đầu, tiết kiệm thời gian chuẩn bị phục vụ.
🍲 Chuẩn bị món ăn số lượng lớn: Hỗ trợ căng-tin, trường học, bếp trung tâm với khả năng nướng nhiều khay cùng lúc, luân chuyển nhiệt đều cho từng khay.
🍽️ Nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp: Hỗ trợ đa dạng thực đơn từ hấp, luộc đến nướng và đun sôi, giúp bếp hoạt động hiệu quả trong giờ cao điểm.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
🌟 “EB-8A – Lò nướng đối lưu điện đa chức năng, đồng đều và tiện lợi cho mọi nhà bếp chuyên nghiệp.”
