🔥 MXZ-10E – KHI NHIỆT ĐỘ TRỞ THÀNH NGHỆ THUẬT

🎨 Làm bánh giờ không còn là công việc thủ công – mà là quá trình lập trình nhiệt độ, luồng khí và thời gian.

   Không gian bếp hiện đại không chỉ cần người thợ giỏi, mà còn cần thiết bị đủ thông minh để đồng hành.
   Đó chính là lúc MXZ-10E – lò nướng đối lưu quay điện 10 khay xuất hiện, với vai trò như bộ não nhiệt của cả gian bếp.

---

🌪️ Sức mạnh từ chuyển động – Nhiệt xoay đều, chất lượng đồng nhất

Cơ chế nướng quay là điều khiến MXZ-10E trở thành thiết bị được các tiệm bánh lớn – nhà hàng cao cấp – và xưởng sản xuất thực phẩm tin dùng.
Thay vì chỉ làm nóng tĩnh, luồng khí nóng trong khoang được dẫn động tuần hoàn, kết hợp với bàn xoay liên tục, giúp:

Bánh, thực phẩm chín đều 360° mà không cần đảo khay.

Loại bỏ tình trạng cháy xém góc hoặc sống giữa – điều thường thấy ở lò đối lưu thông thường.

Giữ màu sắc sản phẩm đồng nhất – đặc biệt quan trọng với bánh mì, bánh ngọt, bánh trung thu, thịt quay...

---

🧠 99 chương trình nướng – mỗi món là một công thức riêng biệt

Với bảng điều khiển điện tử cao cấp Taisheng, người dùng có thể:

Lưu sẵn 99 công thức nướng cá nhân hoá, từ bánh ngọt, bánh mì cho đến thực phẩm công nghiệp.

Tối ưu hoá thao tác với 12 phím tắt, cực kỳ thuận tiện trong môi trường vận hành nhanh.

Thiết lập nhiệt độ – thời gian – độ ẩm – tốc độ quạt theo từng công thức.

Điều này không chỉ giúp tăng năng suất, mà còn giữ được chất lượng ổn định cho mỗi mẻ nướng – điều mà bất kỳ mô hình kinh doanh chuyên nghiệp nào cũng cần.

---

🛡️ An toàn & vệ sinh – Những tiêu chí không bao giờ thỏa hiệp

Thiết kế khung xoay sử dụng cơ chế ly hợp thông minh, tự động dừng nếu gặp vật cản – đảm bảo an toàn tuyệt đối trong môi trường vận hành liên tục.
Toàn bộ hệ thống dễ dàng tháo rời và vệ sinh, giảm thiểu tối đa thời gian dọn dẹp cuối ca.

Khoang nướng được hàn kín hoàn toàn bằng thép không gỉ 430 dày 1.2mm – không mối ghép hở, không tích tụ vi khuẩn.
Thân máy còn tích hợp:

Lớp giữ nhiệt bằng thép 304 dày 6mm

Lớp cách nhiệt nhôm silicat 80mm
→ Giúp giữ nhiệt lâu, hạn chế thất thoát nhiệt, tăng hiệu quả tiết kiệm điện.

---

👁️ Tối ưu quan sát – Không cần mở cửa, vẫn kiểm soát được tất cả

Cửa lò được thiết kế với kính cường lực hai lớp khổ lớn, kết hợp chống mờ & cách nhiệt, cho phép quan sát toàn bộ quá trình nướng mà không ảnh hưởng đến nhiệt độ trong khoang.

Đây là một điểm cộng lớn trong môi trường vận hành nhanh – vừa đảm bảo hiệu quả, vừa tiết kiệm năng lượng.

📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT NỔI BẬT

Hạng mục	Thông số
Model	MXZ-10E
Số lượng khay	10 khay (400×600 mm)
Khoảng cách khay	90 mm
Kích thước ngoài (RxSxC)	950 × 1300 × 1350 mm
Kích thước khoang trong	800 × 800 × 1000 mm
Công suất	19 kW
Nguồn điện	380V – 3 pha (3P+N+PE)
Nhiệt độ hoạt động	Nhiệt độ phòng – 300°C
Thời gian hẹn giờ	0 – 99 phút
Trọng lượng máy	330 kg
Chất liệu vỏ trước	Thép không gỉ 430 dày 1.2 mm
Chất liệu vỏ còn lại	Tôn mạ kẽm dày 1.2 mm
Chất liệu khoang trong	Inox 430 – dày 1.2 mm
Cách nhiệt	Nhôm silicat 80mm + Thép 304 giữ nhiệt 6mm

🎯 Ứng dụng lý tưởng cho:

✅ Xưởng bánh quy mô lớn
✅ Nhà hàng – khách sạn – bếp trung tâm
✅ Trường nghề – cơ sở đào tạo làm bánh
✅ Doanh nghiệp F&B đang mở rộng sản xuất thực phẩm nướng

---

🌟 Vì sao nên lựa chọn MXZ-10E?

🔸 Nướng nhanh – đều – đẹp, không tốn công canh chỉnh
🔸 Lập trình công thức dễ dàng – chuyển giao nhân sự nhanh chóng
🔸 Tiết kiệm điện – giảm hao tổn nhiệt – bền bỉ theo năm tháng
🔸 Đồng nhất chất lượng sản phẩm – chuẩn hóa sản xuất
🔸 An toàn – dễ vệ sinh – chuẩn công nghiệp

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ TRẢI NGHIỆM SỨC MẠNH TỪ MXZ-10E

📦 Gửi bản vẽ kỹ thuật, báo giá ngay trong ngày

🔧 Hỗ trợ lắp đặt – hướng dẫn sử dụng tận nơi

🎁 Ưu đãi quà tặng, bảo trì, vận chuyển cho đơn hàng đầu tiên

✨ MXZ-10E – Không đơn thuần là một chiếc lò!
Mà là “bộ máy chất lượng hóa sản phẩm” trong mọi dây chuyền bếp nướng hiện đại!