🔥 LÒ NƯỚNG PIZZA CÔNG NGHIỆP ARF-72/44 – THƯƠNG HIỆU Lotus
🍕 ARF-72/44 là dòng lò nướng pizza 2 khoang công suất lớn, thiết kế chuyên nghiệp dành cho quán pizza, nhà hàng và cơ sở kinh doanh cần năng suất cao, vận hành ổn định và chất lượng đồng đều.
⚡ Với tổng sức chứa 8 pizza Ø36cm cùng lúc, nhiệt độ tối đa 500°C và hệ thống điều chỉnh nhiệt độc lập từng khoang, sản phẩm mang lại hiệu quả nướng vượt trội và tối ưu thời gian phục vụ.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
ARF-72/44 |
|
Thương hiệu |
Lotus |
|
Bề mặt nấu |
Đá chịu lửa |
|
Điều khiển nhiệt độ |
Cơ học, độc lập từng khoang (50°C – 500°C) |
|
Số lượng khoang |
2 khoang |
|
Kích thước mỗi khoang |
72 x 72 x 14 cm (R x S x C) |
|
Sức chứa |
4 pizza Ø36cm/khoang (tổng 8 pizza) |
|
Kích thước tổng thể |
101 x 85 x 75 cm (R x S x C) |
|
Trọng lượng |
235 kg |
|
Công suất |
12 kW |
|
Điện áp |
400V/3 pha hoặc 230V/3 pha |
|
Tần số |
50/60 Hz |
1️⃣ Đá chịu lửa cao cấp – Chuẩn giòn đáy bánh
🪨 Bề mặt đá chịu lửa cao cấp giúp hấp thụ và giữ nhiệt ổn định, phân bổ nhiệt đồng đều trong suốt quá trình nướng, tạo nền nhiệt lý tưởng cho pizza chuẩn nhà hàng.
🔥 Đế bánh giòn rụm, vàng đều đẹp mắt, topping chín kỹ từ trong ra ngoài mà vẫn giữ trọn hương vị và độ ẩm tự nhiên.
2️⃣ Điều chỉnh nhiệt độc lập từng khoang
🌡️ Mỗi khoang được trang bị hệ thống điều khiển cơ học riêng biệt với dải nhiệt rộng 50°C – 500°C, dễ dàng tùy chỉnh theo từng công thức.
🍕 Có thể nướng nhiều loại pizza khác nhau cùng lúc mà không ảnh hưởng đến chất lượng từng mẻ, đảm bảo độ chín đồng đều và ổn định.
3️⃣ Công suất 12 kW – Làm nóng nhanh, ổn định
⚡ Công suất mạnh mẽ 12 kW giúp lò đạt nhiệt độ cao nhanh chóng và duy trì ổn định khi nướng liên tục nhiều mẻ trong giờ cao điểm.
⏱️ Tăng tốc độ ra món, giảm thời gian chờ và tối ưu hiệu suất vận hành cho mô hình kinh doanh đông khách.
4️⃣ 2 khoang – Tăng năng suất vượt trội
🍕 Mỗi khoang chứa 4 pizza đường kính 36 cm, tổng cộng 8 pizza trong một mẻ nướng, đáp ứng nhu cầu sản lượng lớn.
🏢 Giải pháp lý tưởng cho quán đông khách, nhà hàng quy mô lớn hoặc bếp công nghiệp cần hiệu suất cao và liên tục.
5️⃣ Kết cấu chắc chắn – Bền bỉ lâu dài
🏗️ Trọng lượng 235 kg mang lại độ đầm chắc và ổn định cao khi vận hành ở công suất lớn trong thời gian dài.
🔧 Thiết kế chuyên dụng cho môi trường bếp chuyên nghiệp hoạt động liên tục mỗi ngày, đảm bảo độ bền và hiệu suất lâu dài.
👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏢 Quán pizza chuyên nghiệp cần nướng số lượng lớn mỗi ngày nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều.
🍕 Nhà hàng, khách sạn phục vụ buffet hoặc thực đơn đa dạng yêu cầu tốc độ ra món nhanh và ổn định.
🏭 Cơ sở sản xuất pizza, bếp trung tâm, dịch vụ tiệc – sự kiện cần thiết bị công suất cao, vận hành bền bỉ.
👨🍳 Bếp thương mại yêu cầu thiết bị hiệu suất cao, ổn định và đáp ứng cường độ làm việc lớn.
⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
🔌 Kiểm tra nguồn điện phù hợp (400V/3 pha hoặc 230V/3 pha).
🔥 Làm nóng lò trước khi nướng để đá đạt đủ nhiệt.
🌡️ Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp từng loại pizza và từng khoang.
🧼 Vệ sinh định kỳ để đảm bảo tuổi thọ thiết bị.
🧽 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
1️⃣ Kết nối nguồn điện đúng thông số kỹ thuật.
2️⃣ Cài đặt nhiệt độ riêng cho từng khoang (300–450°C).
3️⃣ Làm nóng lò trước 10–15 phút.
4️⃣ Đặt pizza vào từng khoang và đóng cửa lò.
5️⃣ Lấy bánh ra khi đạt độ vàng giòn mong muốn.
🧽 HƯỚNG DẪN VỆ SINH
🔹 Tắt nguồn và để lò nguội hoàn toàn.
🔹 Làm sạch đá chịu lửa bằng bàn chải mềm.
🔹 Lau bề mặt ngoài bằng khăn mềm và dung dịch nhẹ.
🔹 Kiểm tra định kỳ bộ phận gia nhiệt.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
✨ Lò nướng pizza công nghiệp ARF-72/44 Lotus – Giải pháp toàn diện cho năng suất cao, chất lượng vượt trội và vận hành bền bỉ trong mọi gian bếp chuyên nghiệp.