Khôi Nguyên
0906 066 638
Thùy Chi
0902 226 358
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🔥 MÁY CẮT GỌT CÁC CỦ QUẢ DẠNG LÁT – SỢI – HẠT LỰU – GIẢI PHÁP SƠ CHẾ NHANH, HIỆU QUẢ CHO BẾP CÔNG NGHIỆP
Trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm, công đoạn sơ chế rau củ quả với yêu cầu nhanh – đồng đều – tiết kiệm nhân công luôn là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất vận hành.
Máy cắt gọt các củ quả dạng lát – sợi – hạt lựu là thiết bị chuyên dụng giúp tối ưu quá trình sơ chế, cho khả năng cắt đa dạng, năng suất cao 300 kg/giờ, vận hành ổn định và phù hợp với nhiều mô hình chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Hình dạng cắt |
Lát – Sợi – Hạt lựu |
|
Ứng dụng |
Rau củ – trái cây |
|
Công suất |
1,5 kW |
|
Điện áp |
220V |
|
Năng suất |
300 kg / giờ |
|
Trọng lượng máy |
65 kg |
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
🔪 Máy cho phép cắt nguyên liệu thành dạng lát, dạng sợi và dạng hạt lựu, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu sơ chế trong bếp từ món xào, salad, chiên cho đến món hầm và chế biến sẵn.
🥔 Có thể xử lý hiệu quả nhiều loại nguyên liệu như khoai tây, cà rốt, củ cải, su hào, hành tây cũng như nhiều loại trái cây phục vụ chế biến món ăn hoặc đóng gói thương mại.
👉 Phù hợp cho bếp cần đa dạng thành phẩm cắt nhưng vẫn đảm bảo tốc độ và tính đồng đều.
⚡ Với công suất 1,5 kW, máy vận hành ổn định, bền bỉ, có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không bị quá tải.
📈 Năng suất lên đến 300 kg/giờ giúp xử lý nhanh khối lượng lớn rau củ quả, đáp ứng tốt nhu cầu sơ chế trong các bếp có quy mô vừa và lớn.
👉 Tăng tốc độ chuẩn bị nguyên liệu, giảm thời gian chờ, tiết kiệm nhân công và nâng cao hiệu quả làm việc tổng thể trong bếp.
🔌 Máy sử dụng nguồn điện 220V phổ thông, dễ dàng kết nối và lắp đặt tại hầu hết các bếp ăn, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm.
🧑🍳 Không cần hệ thống điện công nghiệp phức tạp, nhân viên dễ làm quen và vận hành máy ngay từ lần sử dụng đầu tiên.
👉 Thuận tiện sử dụng, phù hợp với điều kiện hạ tầng và thực tế vận hành tại Việt Nam.
🥕 Rau củ quả sau khi cắt có kích thước đồng đều, đường cắt sắc nét, mang lại nhiều lợi ích trong chế biến:
Món ăn đẹp mắt, chuyên nghiệp hơn
Nguyên liệu chín đều, dễ kiểm soát thời gian nấu
Đảm bảo tính nhất quán trong các món ăn và sản phẩm chế biến sẵn
👉 Đặc biệt quan trọng với nhà hàng, bếp ăn suất và cơ sở chế biến thực phẩm yêu cầu cao về chất lượng và hình thức thành phẩm.
🛠️ Với trọng lượng 65 kg, máy có kết cấu vững chắc, hạn chế rung lắc và dịch chuyển trong quá trình vận hành ở công suất cao.
🔒 Thiết kế ổn định giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đồng thời kéo dài tuổi thọ máy trong môi trường bếp công nghiệp.
👉 Phù hợp sử dụng lâu dài, liên tục trong các mô hình bếp chuyên nghiệp.
🍽️ Nhà hàng – quán ăn: Sơ chế rau củ nhanh, đồng đều, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị món và phục vụ khách nhanh hơn.
🏭 Bếp ăn công nghiệp – căn tin: Xử lý khối lượng lớn nguyên liệu mỗi ngày, đáp ứng suất ăn số lượng lớn với chất lượng ổn định.
🥗 Cơ sở chế biến thực phẩm: Cắt lát, sợi, hạt lựu đồng đều cho thực phẩm đóng gói, bán sẵn hoặc cấp đông.
🍎 Cơ sở trái cây: Sơ chế trái cây nhanh, đẹp, phục vụ chế biến, đóng hộp hoặc kinh doanh bán lẻ.
🏨 Bếp trung tâm: Chuẩn bị nguyên liệu cho nhiều khu vực phục vụ, đảm bảo tốc độ, đồng bộ và tính nhất quán trong sản xuất.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Sử dụng
Chuẩn bị nguyên liệu đã rửa sạch
Lắp lưỡi dao phù hợp với hình dạng cắt mong muốn
Cho nguyên liệu vào họng nạp
Khởi động máy
Thu thành phẩm sau khi hoàn tất
🔹 Vệ sinh
Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh
Tháo lưỡi dao và các bộ phận tiếp xúc thực phẩm
Vệ sinh bằng nước sạch và khăn mềm
Lau khô và lắp lại đúng vị trí
Vệ sinh định kỳ để đảm bảo an toàn và tuổi thọ máy
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
⭐ Máy Cắt Gọt Các Củ Quả Dạng Lát – Sợi – Hạt Lựu – Thiết bị không thể thiếu giúp tăng tốc sơ chế, giảm nhân công và tối ưu vận hành cho bếp chuyên nghiệp.
