🥕 MÁY CẮT, THÁI CỦ QUẢ - MODEL R301 Ultra – ROBOT COUPE (PHÁP)

  🌟 R301 Ultra là dòng máy cắt rau củ quả đa năng chuyên nghiệp đến từ thương hiệu Robot Coupe – Pháp, nổi tiếng toàn cầu trong lĩnh vực thiết bị sơ chế thực phẩm cao cấp. Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Pháp, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về hiệu suất, độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.

  ⚙️ Với thiết kế nhỏ gọn nhưng tích hợp nhiều chức năng, R301 Ultra có thể thực hiện cắt – thái – xay – nghiền – nhào trộn trong cùng một thiết bị, giúp tối ưu hóa quy trình sơ chế, giảm đáng kể thời gian chuẩn bị nguyên liệu, đồng thời nâng cao độ đồng đều và chất lượng món ăn trong các bếp chuyên nghiệp.

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

​

✨ ĐẶC TÍNH NỔI BẬT

1️⃣ Thiết kế chuyên nghiệp – An toàn – Dễ sử dụng

  🔸 Cánh quét thành nồi và nắp giúp nguyên liệu luôn được gom về trung tâm lưỡi dao, đảm bảo quá trình xử lý đồng đều, hạn chế sót nguyên liệu, giảm hao phí thực phẩm.

  🔸 Nắp máy chống rò rỉ, cho phép xử lý cả nguyên liệu khô và nguyên liệu có độ ẩm cao mà không bị tràn, giữ khu vực bếp sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  🔸 Ống khói cao trong cối xay hỗ trợ xử lý lượng lớn chất lỏng như nước sốt, súp hoặc hỗn hợp xay nhuyễn, vận hành ổn định và an toàn.

  🔸 Hệ thống an toàn đạt chứng nhận, máy chỉ hoạt động khi các bộ phận được lắp đúng vị trí, giúp bảo vệ người sử dụng trong quá trình vận hành.

2️⃣ Hiệu suất mạnh mẽ – Vận hành bền bỉ

  ⚙️ Động cơ công suất 650W, hoạt động ổn định với tốc độ 1500 vòng/phút, đáp ứng tốt nhu cầu sơ chế liên tục trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

  ⚙️ Kết nối trực tiếp giữa động cơ và phụ kiện giúp truyền lực hiệu quả, giảm hao tổn công suất, hạn chế rung lắc và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

  🔪 Lưỡi dao Robot Coupe bằng thép không gỉ, thiết kế lưỡi răng cưa mịn, cho khả năng cắt sắc bén, bền bỉ, dễ vệ sinh và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

3️⃣ Linh hoạt trong sơ chế – Tối ưu thời gian làm việc

  🔹 Phễu bán nguyệt dung tích 1.6L cho phép đưa lượng lớn rau củ vào máy trong một lần, phù hợp với nhu cầu sơ chế số lượng nhiều.

  🔹 Phễu hình trụ Ø58 mm thích hợp cho các loại nguyên liệu dài hoặc tròn, giúp thành phẩm đồng đều và đẹp mắt.

  ⏱️ Hệ thống khởi động lại bằng nút nhấn cho thao tác nhanh, dễ sử dụng, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả làm việc.

  📐 Thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng 20 kg, dễ dàng bố trí trong không gian bếp mà vẫn đảm bảo hiệu suất hoạt động cao.

🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

 🏨 Nhà hàng – khách sạn: Sơ chế rau củ, thịt mềm, chuẩn bị sốt và soup, giúp bếp vận hành chuyên nghiệp và nguyên liệu đồng đều.

🍱 Bếp ăn công nghiệp – suất ăn nhanh: Xử lý lượng lớn nguyên liệu nhanh chóng, tăng năng suất và giảm phụ thuộc nhân công.

🥗 Bếp trung tâm – catering: Đảm bảo nguyên liệu đồng đều, chuẩn xác, giữ chất lượng món ăn ổn định cho số lượng lớn.

🥪 Quán ăn – bếp chuẩn bị: Thiết bị đa năng, bền bỉ, dễ vận hành, hỗ trợ sơ chế nhanh trong không gian bếp hạn chế.

📞 LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ

  R301 Ultra – Giải pháp sơ chế thực phẩm đa năng – mạnh mẽ – an toàn – bền bỉ cho gian bếp chuyên nghiệp!