🥗 MÁY CẮT, THÁI RAU CỦ – MODEL R402 V.V.

  🌟 R402 V.V. là máy cắt để bàn đa năng của Robot Coupe – Pháp, được thiết kế nhỏ gọn, hiện đại, dễ vệ sinh và dễ cất giữ, rất phù hợp với các căn bếp hạn chế diện tích.

  ⚙️ Máy có khả năng thực hiện nhiều chức năng: thái nhỏ, nhũ hóa, nhào, xay, chế biến nước sốt, đồng thời sơ chế rau củ như thái lát, bào, thái sợi, thái hạt lựu, khoai tây chiên… phục vụ salad, món ăn hàng ngày và chế biến thực phẩm công nghiệp.

  ⏱️ R402 V.V. giúp tối ưu thời gian sơ chế, giảm nhân công, nâng cao chất lượng nguyên liệu, đồng thời mang lại thành phẩm đồng đều, đẹp mắt và chuyên nghiệp.

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC TÍNH NỔI BẬT

1️⃣ Bồn cắt – Linh hoạt và tiện lợi

💧 Bồn cắt 4.5 L bằng thép không gỉ, được trang bị tay cầm thuận tiện, giúp tháo lắp, vệ sinh nhanh chóng, đảm bảo độ bền lâu dài.

🔪 Lắp ráp lưỡi dao đôi, thích hợp xử lý cả nguyên liệu số lượng lớn lẫn nhỏ, cho kết quả đồng đều và chính xác.

⚙️ Tùy chọn lưỡi dao:

  Lưỡi răng cưa thô: nhào, nghiền nguyên liệu cứng như khoai tây, cà rốt, củ cải, đảm bảo không làm hỏng bột hoặc rau củ mềm.

  Lưỡi răng cưa mịn: lý tưởng cho thảo mộc, gia vị hoặc rau mềm, giúp giữ nguyên hình dạng và độ tươi ngon.

2️⃣ Phễu cắt – Đa dạng và chính xác

  📏 Phễu lớn (104 cm²): cắt các loại rau củ cồng kềnh như bắp cải, hành tây, rau diếp, cà chua một cách nhanh chóng và chính xác, tiết kiệm thời gian sơ chế.

  🥒 Phễu hình trụ Ø58 mm: chuyên dùng cho rau dài, mỏng như bí ngồi, dưa chuột, cà rốt, tạo lát cắt đồng đều và đẹp mắt.

  🍓 Cần đẩy Exactitube Ø39 mm: xử lý các nguyên liệu nhỏ như ớt, dưa chua, xúc xích khô, chuối, dâu tây, nho… thành lát mỏng đồng đều và chính xác, giúp món ăn thẩm mỹ và chuyên nghiệp.

3️⃣ Hiệu suất mạnh mẽ – An toàn – Dễ vận hành

  ⚡ Công suất 1000 W, tốc độ đa dạng, đáp ứng sơ chế liên tục và hiệu quả trong bếp chuyên nghiệp.

  🛡️ Hệ thống an toàn tiêu chuẩn Châu Âu, máy chỉ hoạt động khi các bộ phận được lắp đúng vị trí, đảm bảo bảo vệ người dùng và nguyên liệu, hạn chế sự cố trong quá trình vận hành.

   📐 Thiết kế để bàn nhỏ gọn, trọng lượng 22 kg, dễ bố trí và cất giữ, phù hợp với cả không gian bếp hạn chế nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất cao và ổn định.

🍴 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

  🏨 Nhà hàng – khách sạn: sơ chế rau củ, chế biến salad, nước sốt, nguyên liệu đồng đều và đẹp mắt.

  🍱 Bếp ăn công nghiệp – suất ăn nhanh: xử lý số lượng lớn, tiết kiệm thời gian và nhân công, nâng cao hiệu quả vận hành.

  🥗 Quán ăn – căn bếp gia đình: dễ sử dụng trong không gian nhỏ, đa năng, an toàn và tiện lợi.

  🍲 Chế biến thực phẩm đa dạng: thái lát, bào, thái sợi, thái hạt lựu, nghiền hoặc nhũ hóa nguyên liệu, phục vụ nhiều món ăn khác nhau từ rau củ, hoa quả đến thịt và thực phẩm chế biến sẵn.

📞 LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT!

✨ R402 V.V. – Giải pháp đa năng – mạnh mẽ – an toàn – tiện lợi cho mọi gian bếp chuyên nghiệp!