🔥 BẾP CÁCH THUỶ DÙNG GAS LOTUS BMT-66G – GIẢI PHÁP HẤP CHUYÊN NGHIỆP CHO BẾP NHÀ HÀNG & CÔNG NGHIỆP

   🥗 Trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp, phương pháp hấp cách thuỷ bằng hơi nước luôn được ưu tiên nhờ khả năng làm chín thực phẩm đều, giữ trọn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng.

   🍲 Bếp cách thuỷ dùng gas LOTUS BMT-66G được thiết kế chuyên dụng cho môi trường bếp cường độ cao, sở hữu công suất mạnh mẽ, kết cấu inox bền bỉ và khả năng sử dụng khay GN linh hoạt, đáp ứng hiệu quả nhu cầu chế biến số lượng lớn mỗi ngày.

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Thương hiệu	LOTUS
Model	BMT-66G
Kích thước	60 × 60 × 28h cm
Công suất khí	4.5 kW – 3.870 kcal/h
Cân nặng	28 kg
Khay GN	1 GN 1/1 + 2 GN 1/4 (h = 15 cm)
Nhiên liệu	Gas

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Thiết kế rộng rãi – Phù hợp bếp chuyên nghiệp

📐 Bếp hấp gas LOTUS BMT-66G có kích thước 60 × 60 × 28h cm, mặt bếp rộng rãi, cho phép bố trí nhiều khay hấp cùng lúc, đáp ứng tốt nhu cầu hấp số lượng lớn thực phẩm.

✨ Thiết kế vuông vắn, chắc chắn, dễ lắp đặt trên bàn inox, kệ bếp hoặc line bếp công nghiệp.

👉 Lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm.

---

2️⃣ Công suất mạnh mẽ – Hấp nhanh, chín đều

🔥 Công suất 4.5 kW – 3.870 kcal/h giúp nước sôi nhanh, tạo hơi nước mạnh và ổn định, làm thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, không khô, không nhão.

⏱️ Rút ngắn thời gian chế biến, nâng cao năng suất phục vụ trong giờ cao điểm.

👉 Đặc biệt phù hợp cho bếp cần ra món liên tục và ổn định.

---

3️⃣ Sử dụng khay GN linh hoạt – Đa dạng thực phẩm

🍽️ Bếp sử dụng 1 khay GN 1/1 + 2 khay GN 1/4 (h = 15 cm), giúp linh hoạt trong việc sắp xếp và phân chia thực phẩm.

📦 Phù hợp để hấp: dimsum, há cảo, bánh bao, hải sản, rau củ, thịt cá, xôi, các món hấp truyền thống.

👉 Tối ưu không gian hấp, dễ thay đổi theo từng loại món ăn.

---

4️⃣ Chất liệu inox cao cấp – Bền bỉ & an toàn

🛡️ Toàn bộ bếp được chế tạo từ inox cao cấp, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường bếp công nghiệp.

🧼 Bề mặt inox dễ lau chùi, hạn chế bám bẩn và dầu mỡ.

👉 Gia tăng tuổi thọ thiết bị, giảm chi phí bảo trì lâu dài.

---

5️⃣ Vận hành an toàn – Dễ kiểm soát

🎛️ Bếp được trang bị van điều chỉnh gas, cho phép kiểm soát chính xác lượng gas và nhiệt độ hấp theo từng món.

⚠️ Hệ thống đánh lửa Magneto an toàn, tiện lợi, dễ sử dụng, hạn chế rủi ro trong quá trình vận hành.

👉 Đảm bảo an toàn tối đa cho người dùng và môi trường bếp.

---

🍽️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🏨 Nhà hàng – khách sạn: Hấp dimsum, há cảo, bánh bao, hải sản, rau củ, các món hấp truyền thống và buffet.

🏭 Bếp ăn công nghiệp: Trường học, bệnh viện, nhà máy, doanh trại – chế biến nhanh số lượng lớn, đảm bảo vệ sinh và dinh dưỡng.

🏪 Cơ sở chế biến thực phẩm: Hấp chín thực phẩm trước khi đóng gói, sản xuất món hấp đóng hộp, bánh hấp.

☕ Quán ăn – quán café: Tạo menu món hấp đa dạng, khác biệt, thu hút khách hàng.

🛒 Siêu thị – cửa hàng tiện lợi: Chế biến món hấp sẵn, thực phẩm hấp đông lạnh.

🏥 Cơ sở y tế – spa: Hấp khăn, dụng cụ, thảo dược phục vụ chăm sóc sức khỏe.

🎉 Sự kiện – tiệc tùng: Phục vụ món hấp nóng hổi, chất lượng ổn định cho số lượng lớn khách mời.

---

🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH

🔹 Hướng dẫn sử dụng

Kiểm tra và kết nối nguồn gas an toàn

Đổ nước vào khoang chứa nước

Xếp thực phẩm vào khay GN và đặt vào bếp

Mở van gas, bật lửa và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp

Sau khi hấp xong, tắt bếp và khóa van gas cẩn thận

🔹 Hướng dẫn vệ sinh

Để bếp nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh

Lau chùi bề mặt inox bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ

Vệ sinh khay GN sau mỗi lần sử dụng

Kiểm tra định kỳ hệ thống gas và đánh lửa để đảm bảo an toàn

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT!

⭐ Bếp cách thuỷ dùng gas LOTUS BMT-66G – Công suất mạnh, hấp đều, bền bỉ, lựa chọn tối ưu cho bếp nhà hàng và bếp công nghiệp chuyên nghiệp.