🍨 TỦ BẢO QUẢN KEM GELATO 4 NGĂN NEMOX SWEET 4 POZZETTI I-GREEN
Nemox Sweet 4 Pozzetti i-Green là tủ bảo quản gelato chuyên nghiệp sử dụng hệ thống pozzetti truyền thống của Ý, trong đó mỗi ngăn là một ống trụ inox có nắp đậy kín hoàn toàn.
Thiết kế này giúp hạn chế tối đa sự tiếp xúc với không khí, duy trì nhiệt độ ổn định và bảo vệ hương vị gelato nguyên bản trong suốt quá trình trưng bày và phục vụ.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Kích thước máy |
600 x 600 x 1020 mm |
|
Trọng lượng tịnh |
67,8 kg |
|
Công suất |
100W |
|
Gas lạnh |
R290 |
|
CO2 tương đương |
0,27 kg CO2 eq |
|
Dàn bay hơi |
Tĩnh |
|
Rã đông |
Thủ công |
|
Nhiệt độ hoạt động |
-10°C đến -16°C |
|
Dung tích khay |
8 x 3,7L hoặc 4 x 7,1L |
|
Dung tích lưu trữ |
30L – 31,7 qt |
|
Số nắp máy |
4 nắp |
|
Chất liệu thân |
Inox không gỉ |
🍦 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Hệ thống 4 ống pozzetti inox riêng biệt giúp bảo quản từng vị gelato trong môi trường kín tuyệt đối, hạn chế nhiễm mùi chéo
2️⃣ Duy trì nhiệt độ ổn định -10°C đến -14°C giúp gelato giữ nguyên cấu trúc mềm mịn trong suốt thời gian phục vụ
3️⃣ Nắp đậy kín hoàn toàn giúp giảm tiếp xúc không khí, hạn chế oxy hóa và giữ trọn hương vị nguyên bản của kem
4️⃣ Hệ thống làm lạnh tĩnh giúp nhiệt phân bố đều, tránh làm khô bề mặt hoặc ảnh hưởng chất lượng sản phẩm
5️⃣ Vận hành êm ái, phù hợp đặt trực tiếp tại khu vực quầy phục vụ hoặc không gian trưng bày khách hàng
6️⃣ Sử dụng gas R290 công nghệ i-Green giúp tiết kiệm điện năng và thân thiện với môi trường
7️⃣ Thân máy inox cao cấp bền bỉ, dễ vệ sinh và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
🏪 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
Tiệm gelato thủ công cần bảo quản kem chất lượng cao theo tiêu chuẩn truyền thống Ý
Quán cà phê và dessert bar muốn trưng bày gelato tinh tế, hạn chế ánh sáng và không khí tác động
Nhà hàng – khách sạn cao cấp phục vụ tráng miệng lạnh chất lượng ổn định suốt ngày dài
Khu vực buffet hoặc quầy tráng miệng cần hệ thống bảo quản kín, sạch và chuyên nghiệp
Mô hình kinh doanh gelato chú trọng chất lượng và trải nghiệm khách hàng cao cấp
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất cho tủ bảo quản gelato Nemox Sweet 4 Pozzetti i-Green, phù hợp với mô hình kinh doanh chuyên nghiệp của bạn.