🔥 NỒI NẤU CANH ĐIỆN TỪ CHU ZHONG CHU CZC-13E – GIẢI PHÁP NẤU CANH DUNG TÍCH LỚN CHO BẾP CÔNG NGHIỆP
Trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng – khách sạn, bệnh viện hay bếp ăn tập thể, nhu cầu nấu canh, súp, nước dùng với dung tích lớn, yêu cầu nấu nhanh – nhiệt ổn định – dễ vận hành – tiết kiệm điện là yếu tố then chốt giúp tối ưu hiệu suất vận hành.
Nồi nấu canh điện từ Chu Zhong Chu CZC-13E là thiết bị nấu chuyên dụng ứng dụng công nghệ điện từ hiện đại, dung tích lớn, vận hành đơn giản, phù hợp cho các mô hình bếp công nghiệp cần nấu số lượng lớn mỗi ngày.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
Chu Zhong Chu |
|
Xuất xứ |
Trung Quốc |
|
Model |
CZC-13E |
|
Kích thước |
1550 × 1080 × 1150 mm |
|
Dung tích |
100 lít / 150 lít / 200 lít |
|
Nguồn điện |
380V / 3 pha |
|
Công suất |
20 kW |
|
Công nghệ gia nhiệt |
Điện từ |
|
Điều khiển |
Bảng điều khiển điện tử |
⚡ Nồi sử dụng công nghệ gia nhiệt điện từ hiện đại, tạo nhiệt trực tiếp tại đáy nồi, giúp làm nóng nhanh, hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh và nâng cao hiệu suất sử dụng điện.
🔥 Nhiệt tập trung và phản hồi nhanh giúp canh, súp và nước dùng sôi nhanh hơn, rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị món ăn.
👉 Tiết kiệm thời gian và điện năng so với phương pháp đun gas hoặc điện trở truyền thống, phù hợp cho bếp vận hành liên tục.
🍲 CZC-13E có nhiều lựa chọn dung tích 100L – 150L – 200L, đáp ứng linh hoạt nhu cầu nấu canh, súp, nước dùng, nước lèo với số lượng lớn.
📈 Dung tích lớn giúp nấu được nhiều suất ăn trong một mẻ, đặc biệt hiệu quả với các bếp phục vụ hàng trăm đến hàng nghìn suất mỗi ngày.
👉 Giảm số mẻ nấu, tối ưu nhân sự, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả vận hành tổng thể.
🖥️ Nồi được trang bị bảng điều khiển điện tử trực quan, cho phép người dùng: Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ theo từng món, cài đặt thời gian nấu chính xác, vận hành ổn định, ít sai số
👨🍳 Giao diện thân thiện giúp nhân viên bếp nhanh chóng làm quen, không yêu cầu kỹ thuật phức tạp.
👉 Phù hợp cho các bếp ăn có nhân sự đông, thay ca liên tục.
🔥 Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt chính xác và ổn định, thực phẩm trong nồi được gia nhiệt đồng đều từ đầu đến cuối quá trình nấu.
🥣 Điều này giúp món ăn: chín đều, giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng
👉 Canh và nước dùng đạt chất lượng đồng đều giữa các mẻ nấu, rất quan trọng với bếp suất ăn và bếp trung tâm.
🛡️ Nồi có kết cấu chắc chắn, vật liệu bền bỉ, phù hợp vận hành liên tục trong môi trường bếp công nghiệp cường độ cao.
🧼 Bề mặt trơn nhẵn, ít bám bẩn giúp dễ lau chùi, vệ sinh nhanh, đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm.
👉 Giảm thời gian vệ sinh cuối ca và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
🍲 Bếp ăn công nghiệp – bếp tập thể: Nấu canh, súp, nước dùng số lượng lớn mỗi ngày với chất lượng ổn định.
🏨 Nhà hàng – khách sạn quy mô lớn: Phục vụ buffet, tiệc và suất ăn đông khách, yêu cầu đồng đều giữa các mẻ nấu.
🏫 Trường học – bệnh viện: Đảm bảo suất ăn nóng, chín đều và an toàn vệ sinh thực phẩm.
🏭 Khu công nghiệp – quân đội: Phục vụ bếp ăn tập trung, vận hành liên tục, tiết kiệm năng lượng.
🍜 Cơ sở chế biến suất ăn sẵn: Chuẩn hóa quy trình nấu nước dùng, canh, súp cho sản xuất hàng loạt.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Sử dụng
Kết nối nguồn điện 380V / 3 pha
Cho nguyên liệu và nước vào nồi
Cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu
Khởi động nồi
Tắt nguồn sau khi hoàn tất
🔹 Vệ sinh
Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh
Lau bề mặt bằng khăn mềm ẩm
Vệ sinh lòng nồi bằng dung dịch tẩy rửa nhẹ
Lau khô hoàn toàn trước khi sử dụng lại
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
⭐ Nồi nấu canh điện từ Chu Zhong Chu CZC-13E – Dung tích lớn, gia nhiệt điện từ, vận hành đơn giản, giải pháp tối ưu cho bếp công nghiệp hiện đại.